非注冊媒體記者行⑤‖張家口尚義：“肥羊養(yǎng)成計劃”助力村民致富

　　張家口新聞網(wǎng)訊：“你們的羊肉真鮮美啊，我們很滿意，李書記，謝謝你們啊?！贝汗?jié)剛過，“白彥堡村肥羊訂購群”里，石家莊的客戶們你一言我一語談論尚義的美味羊肉。而這些，正是因為河北省公安廳駐張家口市尚義縣白彥堡村工作隊，策劃了一次“我在壩上草原有只羊-春節(jié)肥羊養(yǎng)成計劃”的訂單養(yǎng)羊計劃，通過這一項目，幫助村民銷售82只羊，銷售金額達12.7萬余元。

　　精心謀劃養(yǎng)羊項目

　　2021年5月，河北省公安廳駐白彥堡村工作隊輪換后，新一屆工作隊認真思考謀劃新的發(fā)展思路和產(chǎn)業(yè)項目。通過調(diào)研，了解到壩上草原地區(qū)的羊肉品質(zhì)很高，正符合石家莊等地的客戶希望能夠吃上安全放心、新鮮美味的羊肉的需求，是白彥堡的養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)和外地的消費需求的結(jié)合點。

　　李廣輝和隊員們多方走訪調(diào)研，謀劃項目。了解到大青溝鎮(zhèn)的羊肉商販除了日常的宰羊賣肉，春秋兩季會到內(nèi)蒙購買羔羊育肥。參考此模式，工作隊便決定組織一次春節(jié)訂單養(yǎng)羊活動，定為“春節(jié)肥羊養(yǎng)成計劃”。有了想法，便立刻行動，李廣輝隨即聯(lián)系了從事傳媒的朋友，并很快制作出文案、宣傳海報，并于2021年中秋節(jié)當天在朋友圈、微信群進行推介。

　　從細節(jié)出發(fā)抓落實

　　李廣輝將此次訂購活動定位為幫扶工作的一項舉措，一次試驗，規(guī)模不一定大，但要有一定的覆蓋面。所以在發(fā)布訂購信息的同時，便同白彥堡村支部書記牛建軍馬不停蹄的走訪了村里的7個養(yǎng)羊戶，向他們宣傳這次訂購活動，預告將從他們手中預訂部分羊，得到他們的熱情響應和支持。

　　村民主要養(yǎng)殖母羊，銷售羊羔掙錢，喂養(yǎng)方式主要是放牧，冬天輔助喂食一些青儲玉米、葵花餅，沒有飼料成本，只有人工成本。工作隊就請村民留養(yǎng)一部分大小合適的羔羊，保持傳統(tǒng)的放牧喂養(yǎng)方式。同時，為了保證出欄效果，又集中購買了43只羔羊，雇傭?qū)Ｈ朔拍廖桂B(yǎng)。

　　一絲不茍求精品

　　臨近2022年春節(jié)，李廣輝帶著村民們開始買羊。給羊稱重、掛牌、宰殺、搬運、分割、分裝、真空、稱重、裝箱、封裝這些環(huán)節(jié)，本需要10來個人一起操作，沒有專業(yè)的工人，工作隊三人便組成“突擊小分隊”，在零下二十多度的環(huán)境中親自上陣。按照既定的工作計劃，自行購買了真空包裝機、包裝袋、羊肉切骨鍘刀，又篩選購買包裝用保溫泡沫箱、紙箱，進行印刷廣告設計。駐村工作隊3個人和村書記頂崗作業(yè)，忙的時候，有一次一直干到凌晨2點多。正是憑著一絲不茍、認真負責的態(tài)度，“外行人”竟然把“內(nèi)行活”干好了。

　　提早謀劃“羊”產(chǎn)業(yè)

　　李廣輝表示，進入新的一年，工作隊將改進訂購方式，在做精專屬小羊訂購方式的基礎上，增加半只羊預訂、日常隨時購買方式，形成三種預訂購銷模式。與此同時，他們還要在貨源組織、成本控制、屠宰加工、物流配送等方面都將銳意優(yōu)化，提升客戶體驗，進一步提高白彥堡村村民收入。