用專業(yè)和擔當護航冬奧食品安全
——記張家口市市場監(jiān)管局冬奧保障工作人員劉鵬

　　3月17日上午，年近六十的劉鵬守在張家口市市場監(jiān)督管理局智慧指揮中心，不停地切換各個簽約酒店后廚畫面，大屏幕顯示出各酒店后廚備餐情況。

　　智慧指揮中心是張家口賽區(qū)食品安全保障工作的中樞。2020年底建成，2021年7月試運行， 經(jīng)過近10次的全市食品、藥品安全問題應急演練考驗，于同年11月，為 “相約冬奧” 測試賽和測試活動進行食品安全保障服務。從那時起，劉鵬每天在這里工作的時間都超過了12個小時， 與同事們一起為冬奧會和冬殘奧會建立起一條智慧的食品安全防線。

　　劉鵬能夠熟練地打開智慧中心里的每一個程序，甚至把每個簽約酒店所在文件夾的位置熟記于心。他指著電腦屏幕說： “現(xiàn)在，賽區(qū)在進行移出工作，使用的酒店數(shù)量減少， 我們對18家簽約酒店進行食品安全智慧監(jiān)管，冬奧會期間，線上智慧監(jiān)管簽約酒店將近60家?！?/p>

　　每當向別人介紹起指揮中心，劉鵬的眼中總帶著隆重和喜悅。與其說指揮中心是他的崗位，不如說是他作為一名市場監(jiān)督管理人員的初心駐扎之地。

　　冬奧成功的那一刻起，他便帶領同事開始建設指揮中心體系，從跑辦手續(xù)、中心室內(nèi)設計，到培養(yǎng)監(jiān)管人才、組織全流程演練，再到全情服務冬奧會和冬殘奧會，劉鵬見證參與了指揮中心建設，以及在這里工作的監(jiān)管人才管理， 歷經(jīng)從無到有再到精的全過程。

　　“信息中心的技術(shù)保障工作是我們團隊的另一個重要組成部分?！?劉鵬介紹， 信息中心是整個團隊能夠順利運行的基礎，技術(shù)保障人員24小時輪班值守崗位。從每一次演練，到 “相約北京”測試活動和測試賽，再到冬奧會和冬殘奧會，同事王海龍帶領信息技術(shù)團隊，加強應急值守，備足應急處突力量，技術(shù)監(jiān)測網(wǎng)絡達數(shù)月之久，真正地實現(xiàn)了技術(shù)于無聲中護航冬奧食品安全保障。

　　劉鵬和同事們一起編寫了《北京2022年冬奧會和冬殘奧會食品安全突發(fā)事件應急處置操作手冊》?！笆熳x手冊， 就知道一旦遇到食品安全突發(fā)事件你應該怎么辦?！?劉鵬說， 這本手冊沒有多厚， 卻濃縮著冬奧會籌辦7年來，市場監(jiān)督管理局涉及食品安全工作全體人員的心血。

　　劉鵬帶領的團隊不僅承擔應急值守，還負責維護全局網(wǎng)絡安全。

　　“歡迎小同志們來找我學習，我將毫無保留?！眲Ⅸi不僅將市場監(jiān)管工作的心得教授給年輕人，還傳遞著對市場監(jiān)管工作的敬畏和熱愛， “市場監(jiān)督管理就是一份民生工作，我們要勇于擔當！”

　　還有兩年時間，劉鵬就要光榮退休了。 “每當想到離退休越來越近，我就特別珍惜工作機會?！彼f，保障冬奧，滿懷激情而來，滿載喜悅而歸，這是為國家、家鄉(xiāng)作貢獻，也是為自己的職業(yè)生涯畫上圓滿的句號?。?strong>記者 武雅楠 通訊員 張麗萍）