奮進(jìn)新征程 建功新時(shí)代 | 一粒谷子的翻身仗

　　夏之始，萬物長(zhǎng)。

　　在張家口經(jīng)開區(qū)沙嶺子鎮(zhèn)，一塊平整好、打好壟的“張雜谷”試驗(yàn)田里，農(nóng)技人員兩人一組，推著播種機(jī)，在黃土地上播下一粒粒谷種。

　　一身布衣，一雙膠鞋，張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、河北省雜交谷子技術(shù)創(chuàng)新中心主任趙治海，穿梭于研究室和試驗(yàn)田間，觀察種子表現(xiàn)，記錄變化數(shù)據(jù)。

　　這些谷種，是趙治海團(tuán)隊(duì)正在試驗(yàn)的“張雜谷”新品種?！凹Z食是關(guān)系國計(jì)民生的頭等大事，而谷子不僅起源于中國，曾長(zhǎng)期作為主糧，種植面積和產(chǎn)量也全球居首，是中國的民族種業(yè)?！壁w治海說，培育更高產(chǎn)量、更高品質(zhì)的谷子，是一代代農(nóng)業(yè)科技工作者的崇高使命、不懈追求。

　　中國糧、民族魂。數(shù)十年來，通過自主研發(fā)創(chuàng)新，“張雜谷”系列品種已在全國14個(gè)省份累計(jì)種植3000多萬畝，增產(chǎn)糧食逾30億公斤。

在海南繁育基地，趙治海在采集珍珠粟的花粉。趙治海本人供圖

　　育種新路的苦苦探索

　　在張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院展示廳里，收藏著一件珍貴標(biāo)本——2000年培育成功的“張雜谷1號(hào)”，株高1.6米，穗長(zhǎng)0.2米，根系2米多長(zhǎng)，細(xì)枝茂密，谷穗飽滿。

　　“發(fā)展的道路是迂回曲折的?！睍r(shí)隔20多年，凝視著自己團(tuán)隊(duì)的第一代雜交谷子成果，趙治海追昔撫今，思緒萬千。

　　谷子，古稱“稷”，去皮后叫小米，是我國傳統(tǒng)糧食作物，具有8700多年的栽培歷史。

　　然而，到了上世紀(jì)70年代，玉米、高粱、水稻陸續(xù)雜交成功，谷子卻沒有雜交種，產(chǎn)量存在較大差距。

　　當(dāng)時(shí)，國家農(nóng)業(yè)、科技部門對(duì)雜交谷子期望很高。河北谷子專家崔文生承擔(dān)了這項(xiàng)科研項(xiàng)目，帶隊(duì)進(jìn)行雜交谷子研究。從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的趙治海有幸加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。

　　所謂雜交谷子，就是將兩種有各自獨(dú)特遺傳優(yōu)勢(shì)的谷子，通過雜交授粉培育出新品種，從而獲得比父母本更好的優(yōu)勢(shì)、更高的產(chǎn)量。趙治海說，一開始，他們借鑒雜交高粱等的經(jīng)驗(yàn)，開展谷子品種間雜交，大量試驗(yàn)后，無功而返。后來，他們又模仿雜交水稻，將谷子與野生谷種狗尾草雜交，效果同樣不佳。

　　雖然經(jīng)歷重重挫折，可他們沒有放棄。在研究攻關(guān)中，針對(duì)谷子對(duì)光照、溫度比較敏感的實(shí)際，趙治海提出光溫敏實(shí)驗(yàn)的設(shè)想，就是通過改變光照、溫度等條件，培育雄蕊失去生育能力的谷子。這在當(dāng)時(shí)的谷子育種界是個(gè)創(chuàng)舉。

　　1994年，谷子光溫敏雄性不育系“821”選育成功，攻克了谷子雄性不育系的選育難題，為谷子光溫敏雜交育種開啟了一扇大門。

　　以光溫敏雄性不育系作為雜交母本，又經(jīng)過6年探索，2000年，世界上第一個(gè)谷子光溫敏兩系雜交品種“張雜谷1號(hào)”誕生?！皬堧s谷1號(hào)”比常規(guī)種子增產(chǎn)30%以上，最高畝產(chǎn)突破600公斤，被譽(yù)為谷子雜交領(lǐng)域的一次重大突破。

　　對(duì)谷種，趙治海懷有很深的感情。他常常將自己比作一粒埋在地下的谷種，根須往地下繁衍，莖干向天空伸展，慢慢生長(zhǎng)，直至長(zhǎng)出勝利的果實(shí)。

在海南繁育基地，趙治海在觀察雜交谷子植株育性情況。趙治海本人供圖

　　谷子品種的代代更迭

　　距離“張雜谷”試驗(yàn)田1.5公里之外，是趙治海在沙嶺子鎮(zhèn)的辦公場(chǎng)所。在一樓大廳，陳列著他們團(tuán)隊(duì)研發(fā)成功的“張雜谷3號(hào)”“張雜谷5號(hào)”“張雜谷13號(hào)”“張雜谷24號(hào)”等品種。

　　“好種子都是田間地頭試驗(yàn)出來的?！壁w治海說，這次“張雜谷”試驗(yàn)田種下了4000多個(gè)試驗(yàn)品種，就為了選出最好的那一?！皬堧s谷”。

　　谷種培育周期漫長(zhǎng)，從測(cè)配、繁育到推廣，至少需要6年時(shí)間。為了縮短科研周期，他們?cè)跉夂驕嘏暮Ｄ辖⒘朔庇?，在冬季北方不能種植時(shí)，在海南再種植研究一次。

　　去雄、授粉、觀察不育株……每年冬季，像候鳥一樣，趙治海都在海南繁育基地里度過。今年4月28日，同往年一樣，他從海南返回張家口進(jìn)行育種。他稱之為“南繁北育”。

　　通過不同品種的母本父本測(cè)配，他們最終培育成功“張雜谷”系列品種20多個(gè)，形成了適應(yīng)水、旱地，春、夏播，早、晚熟配套的品種格局。

　　“張雜谷2號(hào)”是世界上第一個(gè)抗除草劑雜交谷子，解決了谷子除草費(fèi)工的世界性難題；“張雜谷5號(hào)”最高畝產(chǎn)811.9公斤，創(chuàng)當(dāng)時(shí)世界谷子最高紀(jì)錄……對(duì)于每一代“張雜谷”的特性，趙治海都如數(shù)家珍。

　　“張雜谷”節(jié)水、耐旱、耐瘠，尤其適宜在我國北方干旱少雨地區(qū)種植。已在河北、山西、河南、遼寧、新疆、內(nèi)蒙古等地大量種植，國內(nèi)“張雜谷”種植規(guī)模約300萬畝。

　　南有袁隆平，北有趙治海。

　　分別由兩人領(lǐng)頭研究的雜交水稻和雜交谷子一南一北，一水一旱，讓國家糧倉裝上更多“中國糧”，共同保障了國家糧食安全。

5月15日，在“張雜谷”試驗(yàn)田里，農(nóng)技人員播下谷種。趙治海本人供圖

　　市場(chǎng)推廣的步步深入

　　品種選育是第一步，接下來是推廣應(yīng)用。

　　在“張雜谷”20余個(gè)品種里，“張雜谷13號(hào)”最受種植戶歡迎，種植面積占到總面積的三分之一。

　　“在一般人的觀念里，雜交種不如農(nóng)家種好吃。”趙治海說，可是，“張雜谷13號(hào)”做到了既高產(chǎn)又好吃，香味濃、口感好，獲評(píng)國家一級(jí)優(yōu)質(zhì)米，這是它市場(chǎng)制勝的重要優(yōu)勢(shì)。

　　隨著人們生活水平的提高，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品既要拼產(chǎn)量，也要拼品質(zhì)。

　　米色黃亮、味香易熟的“張雜谷8號(hào)”，硒元素含量比其他小米高一倍的“張雜谷16號(hào)”……貼合市場(chǎng)需求進(jìn)行研發(fā)培育，越來越多的“張雜谷”獲評(píng)國家一級(jí)優(yōu)質(zhì)米。

　　“我們最新研發(fā)的‘張雜谷26號(hào)’，正在進(jìn)行國家谷子綜合試驗(yàn)，主打的也是口感和品質(zhì)。”趙治海說。

　　谷種從試驗(yàn)田走到田間地頭，離不開市場(chǎng)推廣平臺(tái)。

　　張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司開展合作，依托企業(yè)的市場(chǎng)資源、銷售渠道，打通研產(chǎn)銷供需鏈，讓“張雜谷”迅速發(fā)展壯大。

　　隨著名氣越來越響，在國家有關(guān)部門的支持下，“張雜谷”走出國門、惠及世界。

　　憑借高產(chǎn)、耐旱、節(jié)水、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，“張雜谷”受到聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦，成為我國重要的農(nóng)業(yè)援非項(xiàng)目，已在埃塞俄比亞、尼日利亞等非洲國家種植成功。

　　“中國谷子總產(chǎn)量占世界的80%，育種和栽培技術(shù)水平全球領(lǐng)先?！壁w治海說，讓高產(chǎn)節(jié)水優(yōu)質(zhì)的“張雜谷”走出去，這是緩解糧食危機(jī)、造福全球人類的大好事，為世界糧食安全作出了貢獻(xiàn)。（貢憲云）

　　【專題】奮進(jìn)新征程 建功新時(shí)代