張家口新聞網訊：為做好端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管，張家口市市場監(jiān)督管理局結合 “守底線、查隱患、 保安全” 專項行動， 以節(jié)令食品為重點品種， 以大型商超、 便利店、 小作坊為重點單位和重點場所，加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度， 對1400余家重點單位和場所進行了檢查。
嚴把生產經營單位主體責任關。督促大型商超、小作坊等生產經營單位全面落實食品安全主體責任，開展食品安全自查自糾，做好進貨查驗，進銷貨臺賬的登記工作， 及時清理過期變質食品，消除食品安全風險隱患。
嚴把熱銷商品質量合格關。對粽子等食品開展專項檢查，以生產經營單位營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證是否齊全并在有效期內、進貨臺賬、索證索票、粽子的包裝及廠名廠址、生產日期、保質期為重點內容加大對節(jié)日期間熱銷商品的監(jiān)管力度。
嚴把生產經營主體合法經營關。針對粽子等禮品存在過度包裝、 價格虛高、虛假宣傳等行為進行專項檢查。嚴查經營企業(yè)是否做到壓縮包裝空隙，減少包裝層數，不用高檔材質，降低包裝成本，不混裝等要求；是否明碼標價；是否虛假宣傳， 銷售過期及 “三無食品”等違法經營行為。
截至目前，共檢查食品銷售者713家，農貿市場56家，餐飲企業(yè)645家，下達責令整改通知書18份， 發(fā)布消費提示12條。（記者 武雅楠 通訊員 張麗萍）
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