張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)

為進(jìn)一步壓實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，推動(dòng)樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚，即日起，張家口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將面向全市開(kāi)展為期三個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

專項(xiàng)行動(dòng)期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局倡導(dǎo)各餐飲主體主動(dòng)提供“小份菜”“半份菜”“公勺公筷”等服務(wù)，落實(shí)節(jié)約用餐提醒制度，堅(jiān)決杜絕誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐等違法違規(guī)行為。督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)確公示菜品主要原料、份量等信息，避免消費(fèi)者誤選造成浪費(fèi)并以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還將進(jìn)行明查暗訪，針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，督促加大整改和查處力度，著力解決外賣(mài)點(diǎn)餐、婚宴和自助餐等方面存在的食品浪費(fèi)行為。通過(guò)開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督檢查，推動(dòng)企業(yè)通過(guò)自我承諾、自我聲明等，履行制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任。通過(guò)制止餐飲浪費(fèi)整治，著力解決一批突出問(wèn)題、曝光一批違法案件等，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，營(yíng)造厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。

市市場(chǎng)監(jiān)管局向廣大市民倡議：自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)行為，主動(dòng)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，做到酒席不鋪張、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理、剩菜要打包；點(diǎn)外賣(mài)時(shí)根據(jù)自己的食量點(diǎn)餐，不貪多、不浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位食品浪費(fèi)相關(guān)問(wèn)題線索，可撥打12315電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)投訴。（記者 胡程利 通訊員 張麗萍）

編輯：劉穎莉