煙火氣點(diǎn)燃“夜經(jīng)濟(jì)” “美食+”激發(fā)新“夜”態(tài)

夜幕降臨、華燈初上。

入夏以來，夜幕下的張家口市各夜市人頭攢動。獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃、絢麗奪目的燈光設(shè)施、古樸與現(xiàn)代交融的陳設(shè)布景，讓忙碌了一天的人們卸下疲憊，陸續(xù)來到這里放松心情、感受魅力。隨著我市夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)場所不斷提質(zhì)升級，好看、好吃、好玩的商業(yè)街區(qū)，在豐富市民夜間生活、拉動消費(fèi)增長的同時，也成為我市彰顯地域文化、展現(xiàn)城市魅力的窗口，讓“煙火氣”中散發(fā)出濃郁的人文氣息。

當(dāng)下，全市大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，推出一批夜品、夜游、夜健等項目，進(jìn)一步激發(fā)夜間消費(fèi)活力。一系列促進(jìn)夜間消費(fèi)的政策加速了消費(fèi)需求的釋放，張家口的夜晚“亮”了起來、人氣“聚”了起來、商氣“火”了起來。 

花樣美食引爆食客味蕾

晚上8點(diǎn)，夜市迎來了“黃金時段”。橋東區(qū)帝廣小吃一條街已經(jīng)人流如織。在熙熙攘攘的氛圍里，玲瓏炒酸奶、小伙麻辣燙、地廣炸雞串、阿滄東方羊肉串等諸多特色小吃挑動著過往食客的味蕾。攤主的叫賣聲、食客的交談聲此起彼伏，空氣中彌漫著烤肉的焦香和果茶的清香，燈光斑斕交錯，城市的煙火氣在食客的推杯換盞間被“點(diǎn)燃”。

“來一點(diǎn)兒烤魷魚吧？”“涼皮買一份嗎？”攤主們面帶笑意，熱情招呼。接二連三的吆喝聲和冒油的烤串帶來了熟悉的煙火氣。記者在現(xiàn)場看到，各種美食價位都不是很高，50元可以買上好幾份，也足夠過癮。下班后獨(dú)自來解饞，或是三兩好友隨意小聚，這里都是個不錯的選擇。

除了帝廣小吃街，南口步行街也是點(diǎn)燃味蕾的不錯選擇。小吃街緊鄰南口工業(yè)主題公園，一輛綠色東風(fēng)火車頭陳列街頭，與老火車站遙相呼應(yīng)，食客身臨其境，仿佛穿越時空一般。街區(qū)內(nèi)，一節(jié)節(jié)綠皮火車箱內(nèi)開起了創(chuàng)意餐廳、咖啡廳、酒吧、茶吧，讓食客耳目一新?！伴e暇時，約上朋友喝啤酒、吃美食、聊聊天，很愜意?！痹诟浇幼〉氖忻耥n東表示，小吃步行街兼具工業(yè)特色和文化情懷，各種主題餐廳、休閑啤酒吧、特色小吃都十分有吸引力，相信這將成為市民的文化生活新空間。

“夜經(jīng)濟(jì)”豐富了人們的夜生活。喧囂的人潮、亮眼的燈光交織出一幅活力迸發(fā)、煙火氣十足的都市夜生活畫卷。

閃耀夜晚拉動消費(fèi)“黃金期”

忙碌了一天的人們洗去白天的匆忙與疲累，紛紛攜帶一家老小走出家門，品嘗美食，享受繁忙工作之余的慢時光。露天的排檔、喧鬧的人群、聚攏的人氣……各種煩惱仿佛在夜晚被風(fēng)輕輕吹散。

7月2日， 我市橋東區(qū)龍泉廣場“2023首屆張家口盱眙龍蝦狂歡季”開幕。廣場四周搭建的天幕帳篷鱗次櫛比，動感的音樂、喧鬧的舞臺、鼎沸的人聲、燦爛的霓虹，還有空氣中彌漫著燒烤、小龍蝦的味道，都讓人感受到濃濃的夏日激情。這是我市持續(xù)營造“這么近、那么美，周末到河北”濃厚氛圍的具體舉措。廣場上，除了美食嘉年華，還有各種供孩子們游樂、家長們親子活動的設(shè)施，孩子們的歡樂笑聲和不遠(yuǎn)處美食的叫賣聲、人們推杯換盞的嬉笑聊天聲，將濃濃城市“煙火氣”氛圍拉滿。

“借著小龍蝦狂歡季的濃厚氛圍，最近店里的生意也變得特別好，原來兩個服務(wù)員，現(xiàn)在又多雇了兩位。周末的人更多，晚上一兩點(diǎn)還在營業(yè)?！痹谝患覠镜昵埃习褰榻B說，晚上7點(diǎn)以后客流量明顯增多，最近恰好是暑期，不少顧客還需要排號等位。

記者也注意到，攤主們在每桌旁邊都準(zhǔn)備好了垃圾筐、手套等，在方便顧客用餐的同時能及時及時清理餐余垃圾，保持環(huán)境干凈整潔。

據(jù)活動承辦方介紹，本屆狂歡季節(jié)除了為百姓提供美食，還有為大家獻(xiàn)上了豐富多彩的百姓大舞臺文化惠民活動，各類文藝表演、戲曲演出、音樂獨(dú)奏等節(jié)目將集中呈現(xiàn)，不僅豐富了市民的文化生活，也展示了我市多元的文化魅力。

“美食+”模式激發(fā)張垣新“夜”態(tài)

當(dāng)前，張家口市越來越多的夜間場所，開啟了“美食+”的模式，音樂、演藝、文創(chuàng)等，多種消費(fèi)形態(tài)的多元發(fā)展正成為夜間消費(fèi)的一大亮點(diǎn)，夜生活越來越有滋有味，越“夜”越精彩。

在龍泉廣場，記者看到各種時尚燈箱、干凈整潔的地毯、炫酷的舞臺、頗具特色的露營天幕桌椅、還有各色美食美景非常有氣氛?！皬凝埼r季開幕至今，每天晚上的客流量都很大，周末爆滿，每周末還配合有演繹助興，真正做到讓吃客有美食所吃，讓孩子有游樂所玩，讓大家每個周末都想來龍泉廣場感受‘美食+’的消夏生活。”龍蝦狂歡季活動現(xiàn)場負(fù)責(zé)人程曉軍說，圍繞夜間各種消費(fèi)需求，依托現(xiàn)有的夜間休閑消費(fèi)聚集區(qū)域，組織舉辦啤酒、音樂、美食、燈光、文化等特色突出的夜間活動，讓市民盡情體驗張垣文化，感受更多生活樂趣。

人來人往間，煙火氣開始升騰?！罢钆_，企業(yè)唱戲，市民參與”。今年3月，為改善營商環(huán)境，讓尋?！盁熁稹被貧w市井，市城管綜合行政執(zhí)法局針對有序發(fā)展“地攤經(jīng)濟(jì)”等問題，制定印發(fā)了《市容市貌領(lǐng)域優(yōu)化營商環(huán)境三項措施》，支持社會各界利用未開發(fā)地塊、拆遷場地、閑置廠區(qū)、商業(yè)街區(qū)內(nèi)部道路等開辦臨時市場，發(fā)展“地攤經(jīng)濟(jì)”，并鼓勵發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)，餐飲店鋪夜間可以外擺經(jīng)營。

“發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)不僅能滿足人民日益增長的美好生活需要，還能擴(kuò)大內(nèi)需、繁榮市場、創(chuàng)造就業(yè)，展現(xiàn)地方特色文化、煥發(fā)城市活力?！笔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。從夜市到夜間經(jīng)濟(jì)商圈，再到夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)，夜間經(jīng)濟(jì)不斷向產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、品質(zhì)化的方向升級，折射出廣大市民對更豐富、更便利、更美好生活的向往。

人間煙火氣，最撫凡人心。夜經(jīng)濟(jì)賦予了城市夜晚更斑斕的色彩、更旺盛的生命力，是城市釋放消費(fèi)活力的主陣地之一。張家口也將張開雙臂喜迎八方來客，以優(yōu)質(zhì)供給和良好服務(wù)提高居民夜間消費(fèi)的便利度、活躍度和安全性，用張家口特色點(diǎn)燃市民激情，以新“夜”態(tài)激發(fā)張垣“燈光下的潛力”。

（河山新聞記者 宋錦豐 李響）

編輯：劉穎莉