奮進的春天】國內(nèi)首家預(yù)制菜展銷體驗中心在高碑店市正式運營

　　現(xiàn)場制作的預(yù)制菜菜品。 趙一 攝

　　保定晚報訊（記者劉賽 通訊員趙一）2月21日，首衡京津冀預(yù)制菜展銷體驗中心啟動儀式在高碑店市圓滿舉行，標(biāo)志著國內(nèi)首家預(yù)制菜展示、購銷、體驗中心正式運營，也開啟了北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新時代。

　　當(dāng)日上午10時，在預(yù)制菜經(jīng)營、生產(chǎn)商戶以及全國采購商近500人的關(guān)注下，首衡京津冀預(yù)制菜展銷體驗中心正式啟動。該中心經(jīng)營面積4900平方米，目前已有武漢良之隆、河南雙匯、江蘇牧村皇等預(yù)制菜品牌，近百家全國預(yù)制菜龍頭企業(yè)入駐，涉及全國400余家生產(chǎn)廠家的近萬種預(yù)制菜產(chǎn)品。自此，首衡集團將開啟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“前店后廠”新模式。

　　走進展銷體驗中心，近萬種預(yù)制菜琳瑯滿目，各式即食、即烹、即熱、即配類預(yù)制菜應(yīng)有盡有。糖醋鯉魚、紅燒排骨、清蒸鱸魚……拆開包裝、簡單烹飪，一盤盤色香味俱全的菜品端上餐桌即可食用，可充分滿足廣大消費者對預(yù)制菜不同種類的需求。展廳內(nèi)人頭攢動，前來品鑒、預(yù)定的客商絡(luò)繹不絕。

　　隆欣餐飲展示中心圍滿了前來品鑒、采購的客戶?！斑x擇高碑店市作為我們的預(yù)制菜展示窗口和客戶洽談平臺，是因為這里產(chǎn)業(yè)生態(tài)成熟，我們的預(yù)制菜除了大宗批發(fā)，還通過電商、團購等渠道銷往全國?！必?fù)責(zé)人孫建告訴記者。

　　據(jù)介紹，近年來首衡集團搶抓機遇，大力引進預(yù)制菜企業(yè)，有力帶動了高碑店市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的強勢開局。展銷體驗中心開市，將推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢加速轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，打造更具影響力的全產(chǎn)業(yè)鏈集群。高碑店市堅持用心、用力、用情當(dāng)好“店小二”，做好“服務(wù)員”，與首衡一道，努力將該市打造成為京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新高地，加快開創(chuàng)品質(zhì)高碑店、現(xiàn)代衛(wèi)星城的建設(shè)新格局。

　　當(dāng)天，首衡京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園二期正式啟動開工，將進一步提升預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)?；⒓s化、現(xiàn)代化發(fā)展進程?！板^定預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大機遇，首衡依托產(chǎn)品資源優(yōu)勢、成熟發(fā)達(dá)的物流體系和銷售網(wǎng)絡(luò)，積極打造全新立體預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新模式，致力于建立集原材料、生產(chǎn)能力、新品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)加工、展示體驗、全國化渠道等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈?！笔缀饧瘓F董事長米亞林介紹道。

　　上連“菜籃子”，下接“菜盤子”，保定正在全力打造中國北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城。米亞林表示，首衡集團將全面貫徹新發(fā)展理念，積極開辟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新賽道”，主動服務(wù)和融入新發(fā)展格局，探索形成全產(chǎn)業(yè)鏈的“首衡預(yù)制菜”標(biāo)準(zhǔn)體系，在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道上跑出加速度，在推進中國式現(xiàn)代化保定場景中展現(xiàn)擔(dān)當(dāng)作為。