新春走基層 | 新征程上看河北⑤同福饅頭的“破圈”之旅

　　長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 李麗鈞 劉延麗  見習(xí)記者 杜若楠

　　促消費，穩(wěn)經(jīng)濟。

　　消費不僅與市民生活息息相關(guān)，也是拉動經(jīng)濟快速發(fā)展的引擎之一。

　　“十四五”規(guī)劃提出，順應(yīng)消費升級趨勢，以質(zhì)量品牌為重點，促進消費向綠色、健康、安全發(fā)展，鼓勵消費新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展。

　　今年的河北省政府工作報告指出，促進消費持續(xù)恢復(fù)，提升傳統(tǒng)消費，培育新型消費，促進城市消費，挖掘鄉(xiāng)村消費。

　　發(fā)放消費券、打造特色商業(yè)街、發(fā)展夜經(jīng)濟……河北新消費、新模式、新業(yè)態(tài)層出不窮。

　　近日，記者走進同福集團、36524便利店、君樂寶乳業(yè)，看看他們都有哪些拓市場、挖潛力、促消費的“獨門絕技”。

　　第一站

　　同福集團：一個饅頭串起一條產(chǎn)業(yè)鏈

　　農(nóng)歷新年將至，零售行業(yè)迎來最忙銷售旺季。

　　在石家莊市區(qū)的同福大饅頭工坊門前幾乎每天早上都會排起長隊。1月17日，專程從橋西跑來買同福大饅頭的李玉芬阿姨說：“同福大饅頭讓我們吃出了小時候饅頭的麥香味兒。”

　　2018年，同福集團投資建設(shè)同福大健康食品城，2020年8月份投產(chǎn)運營，目前同福大饅頭在石家莊市場占有率達八成，日銷售饅頭近200萬個。

　　同福集團不僅大饅頭銷售情況良好，學(xué)生營養(yǎng)餐、會議餐、營養(yǎng)粥品、蛋白飲料、果汁飲料、糖尿病大健康食品、航空高鐵特供產(chǎn)品等更多種類也備受青睞。目前，石家莊多所學(xué)校與同福集團簽訂了學(xué)生營養(yǎng)餐供餐協(xié)議。

　　同福集團綜合生產(chǎn)車間粥品智能化生產(chǎn)區(qū)。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 李麗鈞 攝

　　“實物展陳+虛擬場景”的中央廚房，隔著玻璃就讓人看到了同福大饅頭和學(xué)生營養(yǎng)餐從原料到運輸?shù)娜^程。

　　2020年，同福集團與正定塔元莊攜手，打造了塔元莊同福鄉(xiāng)村振興示范園區(qū)，項目的實施不僅激活了鄉(xiāng)村振興“一池春水”，也為同福集團帶來了一條“產(chǎn)業(yè)融合+文旅融合”新經(jīng)營業(yè)態(tài)模式。

　　走進同福集團綜合生產(chǎn)車間粥品智能化生產(chǎn)區(qū)，本以為生產(chǎn)現(xiàn)場是工人們忙碌的身影，但是整個生產(chǎn)區(qū)卻沒有幾個工作人員，上碗、填料、熱封全部由ABB機器臂精準抓取。

　　“我們整個綜合生產(chǎn)車間基本已經(jīng)實現(xiàn)了智能化和自動化的有機結(jié)合，部分關(guān)鍵工序只需要1-2名工作人員就可以完成操作。”同福集團品宣部媒體經(jīng)理張穎說。

　　同福集團是一家集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、健康食品產(chǎn)業(yè)、連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)、文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)等四大產(chǎn)業(yè)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團，是國內(nèi)碗粥的首創(chuàng)企業(yè)。

　　在同福展品區(qū)，同福八寶粥、同福阿膠粥、同福人參粥……各種不同配料的碗粥琳瑯滿目。

　　“我們傳統(tǒng)粥品研發(fā)、上市達到了200余種，同時為了滿足不同消費者的需求，還研發(fā)了科技型粥品，有針對老年人的康養(yǎng)系列，針對糖尿病人的低GI系列等產(chǎn)品。”同福集團河北省健康主食產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長生慶海說道。

　　走進位于石家莊市欒城區(qū)同福大健康食品城，“健康中國 天下同?！卑藗€大字格外醒目。

　　“為了讓消費者吃得安全、吃得放心，各種原料均來自同福在全國布局的種植和養(yǎng)殖基地，連接起一條‘從田間到餐桌’的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈。”行走在同福原糧隧道生慶海介紹說。

　　同福集團立足自身產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，銷售渠道覆蓋20多個省份，擁有2000多家一級經(jīng)銷商和30萬家重點銷售網(wǎng)點，既有同福饅頭工坊等自有銷售渠道，還有大型會議、航空配餐等外部銷售渠道，還包括連鎖商超、便利店、O2O線上銷售渠道，形成了一條多元化的經(jīng)營新業(yè)態(tài)。

　　“目前上下游相關(guān)的十幾家配套企業(yè)正在跟進入駐同福，未來同福將打造集產(chǎn)學(xué)研融合、休閑觀光、互動體驗、科普教育、健康養(yǎng)生為一體的大健康現(xiàn)代工業(yè)園區(qū)?！鄙鷳c海信心滿滿地說。

　　第二站

　　36524便利店：一家超市讓冬夜不再清冷

　　夜幕降臨，忙碌的城市安靜下來。石家莊市翔翼路36524便利店燈光明亮，十分顯眼，店中三三兩兩的顧客正挑選商品。

　　“大晚上還能買到熱騰騰的胡辣湯、關(guān)東煮，還可以在溫暖的店里一邊休息一邊吃東西，對經(jīng)常上夜班的我來說感覺太暖心了?！?0后徐捷激動地說道。

　　“我們一直努力將36254便利店變成一家消費者身邊的便利生活智慧綜合服務(wù)站，讓人們到這里有家的感覺?！?6524集團副總經(jīng)理武騰談起對36524便利店的定位時說道。

　　在石家莊市翔翼路80平方米的36524便利店里，除了擺放各種商品的貨架外，還為消費者提供了休息區(qū)。

　　武騰說，36524便利店從創(chuàng)立之初，就一直秉承“方便的好鄰居、生活的好幫手”的服務(wù)理念，開設(shè)24小時經(jīng)營的品牌連鎖便利店體系。

　　36524便利店是河北365集團旗下一家基于互聯(lián)網(wǎng)的高科技零售企業(yè)。目前，公司在京津冀地區(qū)擁有36524城市便利店1500多家，線上平臺會員1000多萬人。在石家莊市區(qū)已有500余家便利店，實現(xiàn)了15分鐘便利生活圈的全覆蓋。

　　“36524便利店除了提供便民新餐食服務(wù)，還一直不斷完善便民綜合服務(wù)，增加了生活繳費、快遞代寄、社區(qū)團購、共享充電、24小時自助打印以及景區(qū)門票、家政保潔預(yù)訂等便民生活服務(wù)項目?！蔽潋v說。

　　36524便利店24小時不打烊，實現(xiàn)了15分鐘便利生活圈全覆蓋。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 李麗鈞 攝

　　在附近上班的郝衛(wèi)全非常喜歡這里的小米煎餅和豆?jié){，成了這里的?？汀：滦l(wèi)全說：“自從身邊有了36524便利店，我每天的早餐都來這里買，既方便又衛(wèi)生?！?/p>

　　正說著，張珂和同事來寄快遞。張珂說，之前寄快遞需要等快遞公司的時間，自從36524便利店增加了快遞代寄服務(wù)后，現(xiàn)在想什么時間寄就什么時間寄，很是方便，同城起步6元，價位也很合適。

　　武騰說，公司從2021年就提出了“兩個15分鐘”便民服務(wù)升級計劃，一個15分鐘是，繼續(xù)新開品牌連鎖服務(wù)網(wǎng)點，提供顧客從家出發(fā)完成購物再回到家中，整個過程在15分鐘以內(nèi)；另一個15分鐘是，各連鎖網(wǎng)點提供外賣到家服務(wù)，從顧客下單到送貨上門，整個過程在15分鐘以內(nèi)。通過“兩個15分鐘”計劃的實施和落地，進一步完善36524便利店的便民服務(wù)能力和效率，實現(xiàn)石家莊市“打造一刻鐘便民生活圈”，滿足居民多樣化、便利化消費需求。

　　第三站

　　石家莊君樂寶乳業(yè)集團：一盒酸奶拓出市場新藍海

　　歲末年初，君樂寶乳業(yè)集團傳來了好消息，君樂寶簡醇酸奶在零蔗糖酸奶品類全國銷量第一，2021年銷量增長200%，賣出14億盒（杯、袋）。

　　記者在石家莊益友購物中心北國超市看到，各種包裝的簡醇酸奶擺放整齊，不斷有消費者前來選購。前來選購酸奶的郭東全大爺說：“我老伴兒有糖尿病，簡醇酸奶是我們家必備品。簡醇酸奶是咱們石家莊本地企業(yè)生產(chǎn)的，口感非常好，有各種不同規(guī)格的包裝，可以滿足不同群體的需求，我一般給老伴兒買這個100ml裝的，一天一袋比較方便?！?/p>

　　君樂寶乳業(yè)集團副總裁、酸奶事業(yè)部總經(jīng)理田曉介紹說，隨著消費者在飲食上更加注重高品質(zhì)、減糖健康、零添加蔗糖的食品。如何在飲食控糖健康化的市場趨勢下，幫助消費者找到口味與健康的平衡點，輕松達成低糖低卡、享受健康生活的理想？簡醇酸奶順勢而生。

　　近年來，君樂寶在全球首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，從源頭保證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)安全，并加快構(gòu)建“五個世界級”模式，用世界級水平的研發(fā)、世界級先進的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。

　　高品質(zhì)換來了消費者的信賴。多年來，君樂寶針對日益多元化、精準化的消費升級需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品品類，推出紅棗酸奶、“漲芝士啦”芝士酸奶等產(chǎn)品。

　　市民挑選君樂寶簡醇酸奶。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 劉延麗 攝

　　田曉說，君樂寶簡醇酸奶在零添加蔗糖、100%自有牧場生牛乳發(fā)酵的基礎(chǔ)上，做到了口感清甜醇正，讓大家在擁有健康的同時，也能享受到酸奶的美味。

　　2021年9月，君樂寶科研創(chuàng)新實力不斷加碼，總投資5億元的君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院投入使用，從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進行研究，全面支持未來君樂寶全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展需求，讓君樂寶“金字招牌”越擦越亮。