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    【新春走基層】舌尖上的年味 | 這里的麻糍有“一點”不同

    2022-02-11 17:43:36  來源:新華網(wǎng)

     

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           在江西省宜春市宜豐縣,

      如果想在過年期間,

      體驗最具有鄉(xiāng)村年味的活動,

      那打麻糍這個項目一定少不了。

      糯米清洗、浸泡、蒸熟后,

      放入石臼,將其搗爛,

      使糯米變成米泥,

      捏成小塊,裹上芝麻粉和白糖,

      麻糍便做好了。

      與其他地方不同,

      宜豐的麻糍有點紅的習俗,

      用筷子沾上胭脂紅,

      在麻糍的中心點上一點,

      寓意來年喜事連連。

    編輯:魏琪
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