全國(guó)碘缺乏病防治日｜ 這“碘”知識(shí)很重要

　　2022年5月15日，是我國(guó)第29個(gè)“全國(guó)碘缺乏病防治日”，今年的宣傳主題為“智慧人生健康路，科學(xué)補(bǔ)碘第一步”。碘是新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料，碘對(duì)人體的重要程度不言而喻。碘缺乏病有哪些表現(xiàn)和危害？如何有效預(yù)防呢？一起跟小編學(xué)習(xí)一下。

　　●碘——人體的“智力元素”

　　碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素等一樣作為營(yíng)養(yǎng)素存在于人體，有“智力元素”之稱(chēng)。雖然它在人體內(nèi)的含量?jī)H有20~50毫克（平均30毫克），卻是維持甲狀腺功能正常、促進(jìn)代謝過(guò)程、保持機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育、保持神經(jīng)系統(tǒng)功能和智力發(fā)育正常的健康保證。碘缺乏會(huì)患上缺碘性甲狀腺腫，也就是我們常說(shuō)的“大脖子病”。

　　●缺碘的危害

　　1.胎兒期缺碘

　　胎兒所需要的碘全部來(lái)自母親，如果孕期嚴(yán)重缺碘，會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形。

　　2.新生兒期缺碘

　　會(huì)影響大腦正常發(fā)育，可致亞克汀病、智力缺陷、聾啞、生長(zhǎng)發(fā)育障礙等問(wèn)題。

　　3.兒童及青春期缺碘

　　可致甲狀腺腫、單純性聾啞、兒童智力損傷和生長(zhǎng)發(fā)育等問(wèn)題。

　　4.成人期缺碘

　　可致甲狀腺腫、甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。

　　●碘缺乏病的主要表現(xiàn)

　　人體攝入的碘，一般都是從糧食、蔬菜、飲水、動(dòng)物性食品中獲得，碘的地區(qū)性差異明顯，從而影響人的攝入水平。碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱(chēng)。

　　1.地方性甲狀腺腫：是指甲狀腺不同程度增大，出現(xiàn)頸部變粗，重者可出現(xiàn)呼吸及吞咽困難。

　　2.地方性克汀?。褐橇Φ拖?、聾啞、生長(zhǎng)落后，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)功能障礙，出現(xiàn)下肢痙攣癱瘓以及甲狀腺功能低下癥狀（粘液水腫、反應(yīng)遲鈍、嗜睡、無(wú)精神、怕冷、食欲低）等。

　　3.亞臨床型汀?。狠p度智力落后，輕度聽(tīng)力及語(yǔ)言障礙，輕度神經(jīng)運(yùn)動(dòng)障礙，輕度體格發(fā)育落后，激素性甲低。

　　●如何科學(xué)補(bǔ)碘

　　要預(yù)防以上疾病，最佳方法就是食用碘鹽。食用碘鹽不僅安全、有效、容易推廣，還符合微量、長(zhǎng)期、生活化的補(bǔ)碘原則。當(dāng)然，食用碘鹽補(bǔ)碘也不是越多越好。平時(shí)生活需要控制鹽的攝入，每天不應(yīng)超過(guò)6克。世界衛(wèi)生組織推薦成人每天碘攝入量為150~300微克。

　　除了食用碘鹽，日常生活中還可以多吃海帶、海蜇、紫菜、海苔、菠菜和芹菜等食物來(lái)補(bǔ)充碘。

　　而且針對(duì)不同人群，補(bǔ)碘不能一概而論，需要巧用“加減法”。

　　這些人群需要做“加法”

　　1.孕婦：孕婦要保證每天碘攝入量200~300微克。

　　2.嬰幼兒：三歲前補(bǔ)碘最為關(guān)鍵。

　　3.青少年：在身體發(fā)育和代謝加速期，補(bǔ)碘需求較大。

　　這些人群需要做“減法”

　　1.高碘地區(qū)居民

　　我國(guó)高碘地區(qū)居民的日攝碘量在800—1000微克以上，無(wú)需再補(bǔ)碘。如果碘攝入量過(guò)多，易造成甲亢、甲狀腺瘤、甲狀腺炎、甲狀腺囊腫等。

　　2.甲亢患者

　　患有自身免疫性甲狀腺疾?。ǔＲ?jiàn)有甲亢、甲狀腺炎等）患者，因治療需要遵照醫(yī)囑可不食用或少食用碘鹽。

　?。ê颖毙侣劸W(wǎng)綜合自健康中國(guó)、廣東疾控、云南中醫(yī)微信等，編輯魏雨）