一線記者講故事 | 基層見聞：后冬奧·河北味道

　　后冬奧·河北味道

　　長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端記者 賈宏博

　　北京冬奧會(huì)期間，馬耳他單板滑雪運(yùn)動(dòng)員珍妮絲·斯皮泰里因在比賽間隙吃豆包意外在社交網(wǎng)絡(luò)上走紅，被中國(guó)網(wǎng)友親切地稱為“豆包姐”。與“豆包姐”一起走紅的，還有來自咱河北青龍的豆包。

　　我也有幸采訪到了秦皇島市青龍滿族自治縣雙合盛生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理張全利。他說：“自從冬奧會(huì)上我們的豆包火了之后，海外訂單如雪花般紛至沓來，現(xiàn)在我們干勁十足，正在趕工期?！?/p>

　　至于豆包為何會(huì)在冬奧火出圈，張總的回答質(zhì)樸又簡(jiǎn)單，“用最好的原料和設(shè)備去做最好的雜糧食品。”在他看來，自己就是農(nóng)民，只是做點(diǎn)兒本分事。

　　乘著冬奧的東風(fēng)，他們生產(chǎn)的豆包已經(jīng)出口到了澳大利亞、新加坡、加拿大、美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　接下來我要介紹的這家河北供奧企業(yè)，得手動(dòng)點(diǎn)贊！它就是來自邯鄲市永年區(qū)的企美實(shí)業(yè)集團(tuán)，繼2008年登上北京奧運(yùn)會(huì)餐桌后，今年又有5萬多枚有機(jī)鮮雞蛋供應(yīng)冬奧會(huì)，成為河北唯一一家“雙奧”供應(yīng)企業(yè)。

　　有機(jī)太行雞養(yǎng)殖大棚。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端記者 武萌 攝

　　走進(jìn)寬敞明亮的雞舍，通風(fēng)、飲水、喂料、降溫、光照、集蛋，全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動(dòng)化，讓人大開眼界。

　　企業(yè)養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人王玉成告訴我，他們?nèi)脒x供奧原材料基地，靠的可不是運(yùn)氣，而是過硬的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　談起有機(jī)產(chǎn)品的安全性，董事長(zhǎng)趙魚企充滿自信。據(jù)她介紹，有機(jī)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)要從健康安全的土壤開始，從有機(jī)種植到有機(jī)加工、有機(jī)養(yǎng)殖，包括有機(jī)肥通過科學(xué)加工再回到田里去，這一系列步驟保證有機(jī)的安全品質(zhì)。

　　兩次成功供奧，進(jìn)一步擴(kuò)大了“企美”產(chǎn)品的國(guó)際影響力，國(guó)內(nèi)外求購的熱線應(yīng)接不暇。目前，企美已將果蔬保鮮類、速凍類、凍干類、糧油類、禽蛋類五大系列127種有機(jī)產(chǎn)品呈現(xiàn)給歐洲、北美、日韓等37個(gè)國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者。

　　冬奧期間，從吃莜面的張家口，產(chǎn)杏仁露的承德，到種板栗的唐山，養(yǎng)皮皮蝦的秦皇島，再到做火燒的保定……河北各個(gè)城市通過“崇禮菜單”，把三百多道特色菜送上冬奧餐桌，讓運(yùn)動(dòng)員留下難忘的舌尖“冀”憶，把中國(guó)味道帶回家。

　　北京冬奧會(huì)雖已落幕，但它將河北優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品傳播到世界各地，為河北農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象塑造、品牌印象深化和品牌價(jià)值提升提供了強(qiáng)大助力。

　　策   劃：曹朝陽  李鐵兵

　　統(tǒng)   籌：胥文燕  田   夢(mèng)  姚   杰

　　編   導(dǎo)：田   夢(mèng)  王   瀟  

　　記   者：賈宏博

　　攝   像：姚   杰

　　后   期：吳   昀

　　視   覺：姚   杰  筵   怡