南陽(yáng)三顧

　　一日和朋友聊天，談起筆者家鄉(xiāng)南陽(yáng)。朋友說(shuō)：“常聽(tīng)人講，‘南陽(yáng)，一個(gè)值得三顧的地方’，除了打‘諸葛亮牌’，南陽(yáng)還有些什么？”

　　“於顯樂(lè)都，既麗且康！陪京之南，居漢之陽(yáng)?！奔s1900年前，東漢科學(xué)家、文學(xué)家張衡以一篇《南都賦》贊頌其家鄉(xiāng)南陽(yáng)獨(dú)特的山川風(fēng)貌、歷史地位。

　　“南都信佳麗，武闕橫西關(guān)?！?200多年前，唐代詩(shī)人李白5次到訪南陽(yáng)，寫下《南都行》等10余首詩(shī)篇，感慨“此地多英豪，邈然不可攀”。

　　1948年11月4日，南陽(yáng)全境解放，毛澤東同志揮毫撰寫了《中原我軍占領(lǐng)南陽(yáng)》這一名篇。

　　八百里伏牛綿延?xùn)|西，千萬(wàn)年淯水緩緩流淌，華夏文明在此扎根，楚漢文化于此發(fā)源……今年盛夏，筆者重回故土，切實(shí)感受到這座悠久古城的新鮮脈動(dòng)。

　　農(nóng)事忙

　　綠油油的玉米如紗帳般籠罩田地，青翠的芝麻莖隨著素雅花朵的綻放拔節(jié)生長(zhǎng)，廣袤田野的盡頭青山如黛，碧水長(zhǎng)流……故鄉(xiāng)記憶離不開(kāi)這片被譽(yù)為“中州糧倉(cāng)”的土地，還有辛勤耕耘的農(nóng)民。

　　南陽(yáng)古稱“宛”，北倚伏牛，南臨漢水，西依秦嶺，東連江淮，是三面環(huán)山的盆地；地處我國(guó)南北地理分界線，東西接合部，長(zhǎng)江、黃河、淮河三大流域的分水嶺，四季分明，雨量適中，光熱充足，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)。

　　正因這得天獨(dú)厚的條件，距今五六十萬(wàn)年前的更新世中期，中原人類的鼻祖“南召猿人”就在這塊土地上刀耕火種、繁衍生息。

　　南陽(yáng)人常念叨“召父杜母”的故事。《漢書》《后漢書》記載，西漢時(shí)期的南陽(yáng)太守召信臣和東漢時(shí)期的南陽(yáng)太守杜詩(shī)，在任期間都注重農(nóng)業(yè)發(fā)展，開(kāi)鑿水利溝渠、開(kāi)墾荒地陂池，并發(fā)明水排助力農(nóng)具鑄造，被百姓稱頌為“前有召父，后有杜母”。足見(jiàn)南陽(yáng)重農(nóng)之風(fēng)由來(lái)已久。

　　“南陽(yáng)盆地是相對(duì)封閉的地理單元，氣候溫和、土壤肥沃，自古以來(lái)，農(nóng)民守著一畝三分地，稍微種點(diǎn)莊稼就餓不著，這也造成農(nóng)民守成思想嚴(yán)重，缺乏進(jìn)取精神和創(chuàng)新意識(shí)?！痹谀详?yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)工作多年的吳梽立說(shuō)，“但如今大不一樣了！南陽(yáng)農(nóng)民群體靠著開(kāi)拓創(chuàng)新改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的‘打法’，還創(chuàng)辦了不少優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)企業(yè)。”

　　篳路藍(lán)縷，以啟山林。

　　1992年，一位南陽(yáng)農(nóng)村小伙大學(xué)畢業(yè)后被分配到國(guó)營(yíng)肉聯(lián)廠工作，為實(shí)現(xiàn)年少時(shí)“科學(xué)養(yǎng)豬”的夢(mèng)想，他辭去“鐵飯碗”，回到農(nóng)村老家，借錢養(yǎng)了22頭生豬。

　　村里人大都不看好他的決定，“放著‘鐵飯碗’不要，非得回來(lái)養(yǎng)豬”。

　　從這22頭生豬起家，小伙和妻子用30年時(shí)間培育出了全球出欄量最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)——牧原實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司，去年出欄生豬6120萬(wàn)頭，居全球第一位。當(dāng)年的小伙秦英林也實(shí)現(xiàn)了最初的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想：把中國(guó)典型的散戶養(yǎng)豬模式升級(jí)為現(xiàn)代化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)；通過(guò)技術(shù)革新，攻克生物育種、養(yǎng)豬環(huán)保、疫病防控等多項(xiàng)難題，近年來(lái)還布局建設(shè)了“樓房養(yǎng)豬綜合體”。

　　在傳統(tǒng)的糧食加工領(lǐng)域，探索也不曾止步。

　　1998年，另一位南陽(yáng)小伙承包了他所在的瀕臨倒閉的面條廠，彼時(shí)廠里僅有兩間辦公室，員工不到10人。他研發(fā)出“千禧面”“福祿壽喜面”等創(chuàng)意產(chǎn)品，在掛面市場(chǎng)脫穎而出。2008年，想念食品股份有限公司成立，探索出“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略，帶動(dòng)傳統(tǒng)面業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。如今，“想念”已成為河南規(guī)模最大的糧食加工企業(yè)，并通過(guò)“想念農(nóng)場(chǎng)”建設(shè)和新型集體經(jīng)濟(jì)組織建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)10萬(wàn)農(nóng)戶致富?！跋肽睢?，真正成了家鄉(xiāng)農(nóng)民的想念。

　　探索不停，創(chuàng)新不止?！爸兄菁Z倉(cāng)”真正的前途，取決于誰(shuí)來(lái)種地。

　　南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣吳祖坤等5名“90后”大學(xué)生采用數(shù)字化種養(yǎng)循環(huán)模式種糧6200畝，比當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶畝均增產(chǎn)20%——智慧種田蹚出了豐糧新路，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從體力活變成了技術(shù)活，也打開(kāi)了青年大有可為的新天地。

　　曾經(jīng)，告別“面朝黃土背朝天”的生活，是不少農(nóng)村大學(xué)生的夢(mèng)想；而今，“怎么種地、誰(shuí)來(lái)種地”的時(shí)代課題，在南陽(yáng)大地有了新的注解。

　　良方揚(yáng)

　　“來(lái)半斤羊肉餃子，半斤韭菜雞蛋餃子，一碟醋，再來(lái)碗餃子湯！”南陽(yáng)人愛(ài)吃餃子，熱騰騰的水餃更是冬至必不可少的節(jié)日餐，吃了能防止凍掉耳朵。這種飲食習(xí)俗，相傳源于東漢醫(yī)學(xué)家張仲景為救治凍傷百姓而制作的“祛寒嬌耳湯”。

　　南陽(yáng)溫涼河畔的醫(yī)圣祠，是張仲景長(zhǎng)眠之地。

　　醫(yī)圣祠內(nèi)，一株歷經(jīng)460余年風(fēng)霜的凌霄花在驕陽(yáng)下盛放；祠堂外圍，醫(yī)圣文化園建設(shè)正酣，仿漢建筑風(fēng)格的紅墻甫一建起，便成為市民游客的網(wǎng)紅打卡地，被稱為“南陽(yáng)紅墻”。

　　一代良醫(yī)千秋月，照徹華夏萬(wàn)戶春。

　　《后漢書》記載，東漢后期不到100年時(shí)間里，暴發(fā)過(guò)多次大疫，尤以傷寒為甚。張仲景潛心研究傷寒病的起因和診治方法，歷經(jīng)數(shù)十年寫成《傷寒雜病論》，發(fā)展并確立了中醫(yī)“辨證論治”的基本法則，是我國(guó)第一部臨床治療學(xué)巨著，也是醫(yī)學(xué)史上影響最大的古典醫(yī)著之一。

　　張仲景不僅精研醫(yī)術(shù)，更心懷蒼生。相傳他任長(zhǎng)沙太守期間，每月初一和十五都會(huì)在大堂之上為前來(lái)看病的百姓診治。千百年來(lái)，他受到文人士大夫景仰和百姓緬懷，被稱為“醫(yī)圣”。

　　新冠疫情暴發(fā)后，我國(guó)篩選出的“三藥三方”，就是在《傷寒雜病論》等古典醫(yī)籍的經(jīng)方基礎(chǔ)上化裁而來(lái)。

　　南陽(yáng)作為醫(yī)圣故里，不僅中醫(yī)藥文化積淀厚重，境內(nèi)八百里伏牛山還素有“天然藥庫(kù)”美譽(yù)，擁有道地中藥材2436種，辛夷、山茱萸、桐桔梗、裕丹參、唐梔子、宛艾、金銀花、夏枯草“八大宛藥”久負(fù)盛名，發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)潛力巨大。

　　1978年，伏牛山腹地，仲景宛西制藥的67名開(kāi)拓者靠35萬(wàn)元起家，走遍9省23市，把宛藥從西峽山區(qū)帶到了全國(guó)。近年來(lái)，南陽(yáng)市通過(guò)實(shí)施中醫(yī)藥強(qiáng)市戰(zhàn)略打造“全國(guó)中醫(yī)藥名都”，發(fā)揮本地中藥材資源優(yōu)勢(shì)，全面構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)體系，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已突破400億元。

　　“彼采艾兮，一日不見(jiàn)，如三歲兮！”約2500年前，《詩(shī)經(jīng)·采葛》記錄下春秋時(shí)期勞動(dòng)人民“采艾”的情景，對(duì)艾葉的種植運(yùn)用也伴隨生生不息的中華文明流傳至今。獨(dú)特的地理環(huán)境孕育出優(yōu)質(zhì)艾草，“南陽(yáng)艾”獲批國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　南陽(yáng)人知艾喜艾，但一度，散、亂、雜、弱的艾草產(chǎn)業(yè)并未很好發(fā)展。通過(guò)實(shí)施宛藥振興計(jì)劃、艾產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倍增計(jì)劃等，南陽(yáng)艾產(chǎn)業(yè)鏈日趨完備，如今，艾草產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)150億元。

　　歷盡天華成此景，百年宛藥誠(chéng)可期。

　　南陽(yáng)盆地出產(chǎn)艾草，還盛產(chǎn)月季。

　　這里月季栽培始于唐代，興于明清，盛于當(dāng)代，有我國(guó)最大的月季苗木繁育基地，張衡故里臥龍區(qū)石橋鎮(zhèn)有“中國(guó)月季之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

　　“惟有此花開(kāi)不厭，一年長(zhǎng)占四時(shí)春。”漫步南陽(yáng)大地，碧空如洗，滿城芬芳。15.5萬(wàn)余畝月季正成為現(xiàn)代化特色產(chǎn)業(yè)，出口量占全國(guó)的70%。去年5月建成并開(kāi)放的南陽(yáng)艾草文化博覽館與緊鄰的世界月季大觀園，形成了南陽(yáng)“一花一草”雙名片。

　　一株草的傳承，一朵花的驚艷，還有一碗湯的溫暖。

　　南陽(yáng)人對(duì)湯的執(zhí)念不亞于餃子，晨起一碗湯更是必不可少。相比1900年前醫(yī)圣古方“祛寒嬌耳湯”，當(dāng)代南陽(yáng)人屬意的美味莫過(guò)于早餐鋪?zhàn)幽峭霟狎v騰的胡辣湯。無(wú)論風(fēng)霜雨雪、心情好壞，來(lái)上一碗麻辣過(guò)癮、鮮香濃郁的胡辣湯，就著油條下肚，整個(gè)人立馬精神抖擻；細(xì)品，牛羊肉的清香和胡椒的微辣慢慢襲來(lái)，齒頰留香，暖意陣陣。胡辣湯，從南陽(yáng)人的生活良方，發(fā)展成頗具規(guī)模的特色產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)出不少連鎖品牌。

　　文脈長(zhǎng)

　　北緯32°58′，東經(jīng)112°30′，有一道高崗，因其勢(shì)似虬龍，得名臥龍崗。

　　這是一道文脈之崗?！睹骷尉改详?yáng)府志校注》記載，西晉初，蜀國(guó)故將黃權(quán)及其族人為祭祀諸葛亮，在臥龍崗上修建了武侯祠。南宋紹興八年，岳飛北上抗金，夜宿南陽(yáng)武侯祠時(shí)“揮涕走筆”書寫前后《出師表》的手跡，也保存在祠內(nèi)碑廊的石刻中。

　　今日的南陽(yáng)武侯祠、臥龍崗文化園內(nèi)碧水蕩漾、修竹舞風(fēng)，古建筑群雕梁耀目、危檐欲飛。隨著“盛夏游園會(huì)”啟動(dòng)，原創(chuàng)情景劇《三顧茅廬》、舞蹈《楚風(fēng)漢韻》、器樂(lè)表演《空靈鼓》等輪番上演，游客可沉浸式體驗(yàn)諸葛亮從躬耕隴畝到“草廬對(duì)”后踏入漢末江湖，為匡扶漢室鞠躬盡瘁的一生。

　　“心在朝廷原無(wú)論先主后主，名高天下何必辨襄陽(yáng)南陽(yáng)?！备邞以谀详?yáng)武侯祠廟堂之上的這副名聯(lián)，是清道光到同治年間先后五任南陽(yáng)知府的顧嘉蘅，為平息南陽(yáng)、襄陽(yáng)的諸葛亮躬耕地之爭(zhēng)所撰。

　　如今，千年論爭(zhēng)有了新的應(yīng)答。

　　今年8月初，湖北襄陽(yáng)黨政代表團(tuán)一行到南陽(yáng)考察調(diào)研，深化南襄盆地一體化，共同打造襄南雙城經(jīng)濟(jì)圈，期間還考察了臥龍崗文化園。8月23日，南陽(yáng)市黨政考察團(tuán)赴襄陽(yáng)市，一場(chǎng)南陽(yáng)·襄陽(yáng)工作座談會(huì)正推動(dòng)兩地打造區(qū)域發(fā)展共同體。

　　滄海桑田，新時(shí)代的南陽(yáng)與襄陽(yáng)，不再是三國(guó)之爭(zhēng)的焦點(diǎn)。在區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的時(shí)代背景下，兩地交通便捷、產(chǎn)業(yè)相融，正同心協(xié)力唱好“南襄雙城記”。

　　除諸葛亮外，南陽(yáng)還有不少“名片”。

　　“驅(qū)車策駑馬，游戲宛與洛”，這里是楚漢文化的重要發(fā)祥地。漢光武帝劉秀于此起兵創(chuàng)立東漢王朝，故有“南都”“帝鄉(xiāng)”之稱。兩漢古跡觸手可及，楚風(fēng)漢韻沁人肺腑。被譽(yù)為“一部繡像的漢代史”的南陽(yáng)漢畫像石，呈現(xiàn)著2000年前的風(fēng)土故事；“南陽(yáng)四圣”范蠡、張衡、張仲景和諸葛亮的故事與遺跡，演繹著風(fēng)云激蕩的楚漢傳奇。

　　“青山橫北郭，白水繞東城”，這里自然景觀兼容南秀北雄。城北的獨(dú)山山體渾圓、滿目蒼翠，是早在新石器時(shí)代就被開(kāi)采的獨(dú)玉的唯一原產(chǎn)地。母親河白河穿越中心城區(qū)，形成了中原城市少有的萬(wàn)畝碧水揚(yáng)波的壯觀景象。

　　這里更有南水北調(diào)中線工程核心水源地。湛藍(lán)天空下，丹江口水庫(kù)煙波浩渺，渠首大壩巍然矗立。從1958年丹江口水庫(kù)開(kāi)工建設(shè)起，南陽(yáng)淅川縣36.8萬(wàn)移民群眾舍小家、為國(guó)家，確保千里長(zhǎng)渠穿山渡河，一渠清水永續(xù)北送。

　　腳踏這片土地，仰望星空，為紀(jì)念張衡及其誕生地命名的小行星1802號(hào)“張衡星”、9092號(hào)“南陽(yáng)星”閃耀天穹；放眼大地，青山巍巍，丹水浩渺……曾“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的文化與生態(tài)瑰寶，正越來(lái)越多地走進(jìn)人們的視野中。

　　今年上半年，南陽(yáng)實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入292.11億元，旅游人數(shù)達(dá)5162.45萬(wàn)人次，比去年同期分別增長(zhǎng)42.9%、30.2%。推動(dòng)文旅康養(yǎng)深度融合發(fā)展，“南陽(yáng)，一個(gè)值得三顧的地方”城市形象品牌正在打響。

　　古往南都帝鄉(xiāng)，曾令多少文人墨客撫今追昔；今朝三顧之城，又能否讓人流連忘返？

　　不南不北，亦南亦北，南陽(yáng)無(wú)法被定義；千年風(fēng)華，歷久彌醇，南陽(yáng)三顧還有新傳奇……