本屆陶博會(huì)陶瓷餐盒綠色循環(huán)模式將正式發(fā)布

環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息（記者 回佳佳）在即將開(kāi)幕的第24屆（唐山）中國(guó)陶瓷博覽會(huì)上，陶瓷餐盒綠色循環(huán)模式將正式發(fā)布，成為引領(lǐng)外賣(mài)餐飲綠色發(fā)展的新消費(fèi)、新體驗(yàn)。

當(dāng)前外賣(mài)餐飲領(lǐng)域已成為塑料污染的重要源頭之一。據(jù)研究測(cè)算，2022年全國(guó)僅外賣(mài)餐飲消耗的一次性塑料餐盒（杯）超過(guò)850億個(gè)，平均每天超過(guò)2.3億個(gè)。大量的塑料餐盒垃圾不僅給生態(tài)環(huán)境造成負(fù)擔(dān)，且塑化劑、塑料微粒子等還對(duì)人體健康有潛在影響和威脅。

如何實(shí)現(xiàn)外賣(mài)塑料垃圾源頭減塑，作為“北方瓷都”，唐山提出了通過(guò)陶瓷餐盒綠色循環(huán)，實(shí)現(xiàn)源頭減塑的創(chuàng)新模式。

在陶博會(huì)的陶瓷科技展廳，陶瓷餐盒綠色循環(huán)創(chuàng)新模式設(shè)置了現(xiàn)場(chǎng)展示和體驗(yàn)專(zhuān)區(qū)，讓來(lái)自全國(guó)各地的眾多觀(guān)眾身臨其境地體驗(yàn)到“小餐盒”如何聯(lián)動(dòng)“大環(huán)?！薄Ｌ沾刹秃芯G色循環(huán)模式用陶瓷餐盒替代外賣(mài)餐飲的塑料餐盒，基于外賣(mài)場(chǎng)景，設(shè)計(jì)餐盒、餐杯以及配套包裝，通過(guò)統(tǒng)一配送、統(tǒng)一回收的方式，實(shí)現(xiàn)陶瓷餐盒的循環(huán)使用，形成一套餐盒循環(huán)使用標(biāo)準(zhǔn)化示范體系。消費(fèi)者每一次外賣(mài)點(diǎn)餐，都在積極踐行減塑環(huán)保綠色消費(fèi)理念，享受方便快捷生活的同時(shí)，不再給地球增加負(fù)擔(dān)。

小餐盒聯(lián)動(dòng)大環(huán)保，大幅降低外賣(mài)領(lǐng)域的塑料餐盒使用量。陶瓷餐盒生產(chǎn)、配送、回收、清洗、消毒，已經(jīng)形成了一套完整的市場(chǎng)化解決方案。目前，陶瓷餐盒綠色循環(huán)首個(gè)示范店已在唐山城市核心區(qū)投入運(yùn)行，以社區(qū)廚房統(tǒng)餐統(tǒng)配的方式應(yīng)用，日供餐能力1000份，服務(wù)周邊半徑6公里范圍的眾多消費(fèi)者，帶動(dòng)外賣(mài)塑料垃圾產(chǎn)生量減少每月超過(guò)12萬(wàn)個(gè)。陶瓷餐盒綠色循環(huán)示范效應(yīng)已形成，如在全國(guó)鋪開(kāi)推廣，僅在外賣(mài)領(lǐng)域，每年將減少塑料垃圾產(chǎn)生超過(guò)260萬(wàn)噸，減少碳排放380萬(wàn)噸、減少溫室氣體排放1100萬(wàn)噸（平均每個(gè)塑料餐盒重量按26克計(jì)）。

融合古老陶瓷文化與現(xiàn)代科技的陶瓷餐盒，正在引領(lǐng)民生消費(fèi)—外賣(mài)領(lǐng)域的減塑行動(dòng)。唐山關(guān)注綠色環(huán)保、積極創(chuàng)新陶瓷應(yīng)用新模式，在全國(guó)率先探索出一條綠色低碳的減塑、振興陶瓷產(chǎn)業(yè)的特色之路。