小酸棗承載鄉(xiāng)村振興大夢想

郁郁蔥蔥的酸棗林，紅綠飽滿的酸棗掛在枝頭。打棗、撿拾、晾曬、脫肉、脫核……9月22日，走進易縣白馬鄉(xiāng)北白馬村酸棗基地，工人正在劉建東帶領(lǐng)下忙著采收。今年趕上酸棗仁行情暴漲，咬牙堅持了近8年的劉建東終于緩了口氣：“按正常年份，一畝地可產(chǎn)30到50公斤酸棗仁，現(xiàn)在1公斤酸棗仁能賣到1200元，每畝最低收入也得36000元?！?/p>

今年52歲的劉建東來自保定市區(qū)。他20多歲時辭掉工作開始創(chuàng)業(yè)，與家人經(jīng)營的熟食產(chǎn)品在市場上頗有名氣。后來他又從事過采礦業(yè)，有了一定的資金積累?！?016年的一個偶然機會，聽河北農(nóng)大毛永民教授說酸棗渾身是寶，棗肉可以制成酸棗面、酸棗汁、酸棗泥，尤其是酸棗仁，對醫(yī)治失眠、神經(jīng)衰弱等效果極好，是暢銷的中藥材。另外，酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病也有較好的療效，還可以制成茶。我看好酸棗產(chǎn)業(yè)，更被毛教授幾十年如一日研究酸棗系列新產(chǎn)品的精神感動，就決定投身到這個事業(yè)中。”劉建東說。經(jīng)過一番考察，他把自己的首個酸棗基地落在了易縣白馬鄉(xiāng)。

當年，在縣政府的支持下，依托河北農(nóng)大等高校的技術(shù)支持，劉建東成立了易縣酸棗家園農(nóng)業(yè)科技有限公司，第二年與北京同仁堂簽訂回收協(xié)議。公司流轉(zhuǎn)白馬鄉(xiāng)和流井鄉(xiāng)沙灘地3000畝發(fā)展酸棗產(chǎn)業(yè)，嚴格按照藥源基地標準建設(shè)、種植。目前，該基地的酸棗品種多達300余個。

如今，劉建東的酸棗基地已經(jīng)開發(fā)出酸棗花蜜、酸棗蓉餡、酸棗仁代餐粉、酸棗汁、酸棗葉茶等10余種產(chǎn)品，酸棗林下蛋雞養(yǎng)殖更是延長了基地的產(chǎn)業(yè)鏈條。他還從山西、河南以及省內(nèi)的滄州獻縣、河間等地回收了2800余棵古酸棗樹，栽植在基地主干道兩側(cè)，準備打造一個活體博物館?，F(xiàn)在這些古酸棗樹有的還掛著果。

“當時，毛教授說這些古酸棗樹掛果少了，有可能被丟棄砍掉，太可惜了。2016、2017兩年，我花了大幾百萬元買了回來，一部分沒有成活，現(xiàn)在還剩近2000棵，樹齡從一二百年到七八百年的都有，直徑30公分到1.1米。這些古樹是我國棗文化的見證者，還可供專家做進一步研究檢測?！?/p>

“先檢測土壤成份，必須達到藥源基地的標準，然后直播育苗，再嫁接苗穗，第二年就能掛果， （下轉(zhuǎn)A2版）

第四年進入豐產(chǎn)期。像這棵樹，主頭要截掉，去背向枝，留平枝，二次枝掛果，就成了完美樹型?！痹谒釛椓掷铮瑒⒔|邊走邊介紹，儼然成了酸棗種植專家。

雖然技術(shù)上有高校專家指導(dǎo)，但實際操作起來仍需要不斷積累經(jīng)驗。作為省級扶貧龍頭企業(yè)，易縣酸棗家園農(nóng)業(yè)科技有限公司的工人大都是當?shù)卮迕?，包括一些有勞動能力的殘疾人，每年僅勞務(wù)費用一項支出就達200多萬元。

劉建東邊學習邊摸索，員工們也學會了使用植保無人機、自動鋤草機等現(xiàn)代化設(shè)備，掌握了酸棗種植和管理方法?；卦O(shè)有植保組、機械組、技術(shù)組、后勤組等，鋪設(shè)了管道，實現(xiàn)滴灌水肥一體化。

因看好酸棗產(chǎn)業(yè)，劉建東相繼在易縣良崗鎮(zhèn)大木臺村、裴山鎮(zhèn)向陽村、坡倉鄉(xiāng)苑崗村、安格莊鄉(xiāng)趙崗村建設(shè)了2萬余畝酸棗基地。然而，創(chuàng)業(yè)路上并非總是一帆風順。每年上千萬元的投入?yún)s遲遲不見效益，幾個股東相繼撤出。劉建東頂著巨大壓力，一年300多天蹲守在基地，堅信自己能夠成功。

“2021年和2022年，基地連續(xù)遇到風災(zāi)雹災(zāi)，到了豐產(chǎn)期卻沒見豐收。今年一開始旱，后來雨水大，酸棗減產(chǎn)了大半?！痹緹o奈心酸的劉建東說，“沒想到今年趕上酸棗仁價格大漲，我又看到了希望，辛苦了多年總算能見到收益了。更讓我振奮的是，公司還跟以嶺藥業(yè)簽訂了合作協(xié)議?！?/p>

小酸棗承載著劉建東的大夢想，他說，自己想做國內(nèi)酸棗行業(yè)的領(lǐng)頭羊，助力山區(qū)百姓實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興夢。