把穩(wěn)壩上地區(qū)最大“菜籃子” ——京北農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)發(fā)展紀(jì)實(shí)

　　京北農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)，張北的老百姓更習(xí)慣稱它為張北蔬菜城，是壩上地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品樞紐市場(chǎng)。自2004年市場(chǎng)建成投產(chǎn)以來，有力地改善了張北縣及壩上地區(qū)蔬菜加工水平低、銷售體系不健全等經(jīng)營現(xiàn)狀，形成一條蔬菜種植、加工、銷售、運(yùn)輸服務(wù)的新型產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)逐步實(shí)現(xiàn)由初級(jí)產(chǎn)品向精深加工高附加值產(chǎn)品方向轉(zhuǎn)變，由單一蔬菜市場(chǎng)向綜合性樞紐交易市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，為當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)、增收搭建起平臺(tái)同時(shí)，促進(jìn)了壩上地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，穩(wěn)穩(wěn)托起壩上地區(qū)百姓的“菜籃子”。

　　該市場(chǎng)先后榮獲“張家口市市級(jí)龍頭企業(yè)”“河北省產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“張家口市十大物流市場(chǎng)”和“全國蔬菜批發(fā)市場(chǎng)五十強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　覆蓋20多省市

　　蔬菜交易的主渠道

　　每天清晨五六點(diǎn)，張北縣陳羊溝村的菜農(nóng)們便走進(jìn)塑料大棚采摘蔬菜，幾小時(shí)后一筐筐、一桶桶新鮮蔬菜在水泥路邊擺出“長龍”，場(chǎng)面甚是壯觀。緊接著一輛輛農(nóng)用車來回穿梭，承載著菜農(nóng)們的期望駛向張北蔬菜城。

　　蔬菜城內(nèi)，1萬多平方米的冷藏庫已經(jīng)全部啟動(dòng)運(yùn)行，每天運(yùn)菜的農(nóng)用車絡(luò)繹不絕，收購區(qū)人聲鼎沸，驗(yàn)菜、分揀、包裝、入庫……各環(huán)節(jié)緊張有序。白菜、萵筍、豆角等各類蔬菜堆滿場(chǎng)地，以最好的“姿態(tài)”迎接著全國各地的客商。在這里經(jīng)過18個(gè)小時(shí)的預(yù)冷，這些搶鮮上市的錯(cuò)季蔬菜將發(fā)往京津冀、山東、河南、安徽、江浙等全國20多個(gè)省市。

　　市場(chǎng)里，不僅各類蔬菜堆成了小山，菜農(nóng)、各地客商、蔬菜經(jīng)紀(jì)人也都“歡聚一堂”，忙著議價(jià)、銷售。

　　記者采訪時(shí)，來自陳羊溝的菜農(nóng)劉小軍今天就已經(jīng)往返市場(chǎng)多次，“我們這個(gè)市場(chǎng)來自全國各地的客商都有，像我今天賣的是第3次了，賣了有1萬多斤西藍(lán)花，賣了有1萬多塊錢了，總體來說還可以這個(gè)收入?！?/p>

　　一位山東客商告訴記者：“我們是來自山東的客商，這里的蔬菜冷藏庫日倉儲(chǔ)量2000多噸，完全能夠滿足我們的需求，我們每天收購量達(dá)到70噸，每天發(fā)一車，近三個(gè)月來平均每天至少發(fā)一車，三個(gè)月下來達(dá)到3000多噸。”

　　“壩上蔬菜產(chǎn)業(yè)作為壩上地區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一，充分利用得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)條件，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)錯(cuò)季戰(zhàn)略，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，全力打造全國綠色蔬菜生產(chǎn)基地，帶領(lǐng)農(nóng)戶做大做強(qiáng)‘蔬菜經(jīng)濟(jì)’，逐漸形成了獨(dú)具競(jìng)爭力的‘壩上蔬菜’品牌。”張志偉是張北縣壩上蔬菜產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理，也是張北縣蔬菜產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長，已在壩上蔬菜市場(chǎng)領(lǐng)域摸爬滾打了20多個(gè)年頭，他告訴記者，“經(jīng)過多年發(fā)展，張北蔬菜城已經(jīng)成為壩上地區(qū)最大的蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，壩上菜農(nóng)和各地客商進(jìn)行蔬菜交易的主要渠道，日均交易蔬菜可達(dá)900多噸。銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國20個(gè)省市100多家蔬菜市場(chǎng)和加工企業(yè)，年蔬菜吞吐量可達(dá)20萬噸，交易額7.5億元。”

　　蔬菜城近100天的錯(cuò)季蔬菜經(jīng)營期，還吸納附近300多名務(wù)工人員，人均收入兩三萬元，有力地帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及壩上地區(qū)農(nóng)戶種植蔬菜的積極性，充分起到了省級(jí)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

　　12億元交易額

　　壩上百姓的菜籃子

　　凌晨三四點(diǎn)鐘，大多數(shù)人還在溫暖的睡夢(mèng)中，蔬菜城其他區(qū)域的經(jīng)營戶們?cè)缫衙β灯饋?，市?chǎng)內(nèi)，車水馬龍，一片繁忙。一車車水果、活魚、鮮肉，陸續(xù)送抵，各個(gè)商行忙著卸貨、批發(fā)給早已等待在這里的商販，成百上千噸蔬菜、水果、肉、蛋、禽等農(nóng)產(chǎn)品，通過這些商販走進(jìn)千家萬戶。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，蔬菜城現(xiàn)已形成以蔬菜交易、加工、倉儲(chǔ)、保鮮、配送為龍頭，集水果、雜糧、畜禽、水產(chǎn)品、小食品、調(diào)料等批發(fā)多行業(yè)為一體的綜合性經(jīng)濟(jì)實(shí)體，業(yè)務(wù)涵蓋全國20多個(gè)省、市、自治區(qū)，是全國蔬菜批發(fā)市場(chǎng)五十強(qiáng)企業(yè)、河北省產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和張家口市十大物流市場(chǎng)之一。

　　“這里不單單是一個(gè)綜合性市場(chǎng)，還是事關(guān)壩上百姓生活的民生工程，為了更好地發(fā)展市場(chǎng)，我們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行了升級(jí)改造，擴(kuò)大規(guī)模，建成了新的服務(wù)交易大廳，硬化了道路，新添了制冷設(shè)備，為客商和市場(chǎng)商戶營造一個(gè)良好的交易環(huán)境?！惫靖笨偨?jīng)理陳瑩瑩介紹。

　　蔬菜城不斷加大信息、交易、洗理、制冷、貯藏、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目的投入，增強(qiáng)市場(chǎng)服務(wù)功能。公司總投資1.2億元幣，共建設(shè)交易大廳13228平方米，交易大棚35010平方米，物流信息中心16600平方米，地窖庫4057平方米，蔬菜冷藏庫6500平方米，倉儲(chǔ)庫24077平方米，綜合服務(wù)樓23262平方米，配套設(shè)施2418平方米，辦公樓1000平方米，道路建設(shè)及硬化30萬平方米，完成了土地征用、供水、供電、網(wǎng)絡(luò)、排水、消防等基礎(chǔ)建設(shè)及配套設(shè)施建設(shè)。

　　目前市場(chǎng)有380多家商戶場(chǎng)，日吞吐蔬菜52.6萬公斤、果品28.5萬公斤、生豬300頭、水產(chǎn)品5000公斤、副食品和調(diào)味品庫存充足，保證了壩上四縣兩區(qū)及周邊內(nèi)蒙古地區(qū)群眾“菜籃子”的需求量。每年市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品總交易額約12億元，業(yè)務(wù)范圍輻射壩上四縣兩區(qū)及周邊內(nèi)蒙古旗縣，市場(chǎng)的建設(shè)使當(dāng)?shù)?00多人能夠穩(wěn)定就業(yè)。

　　作為省市重點(diǎn)“菜籃子”工程，對(duì)于蔬菜城來說，“一菜一葉”皆是責(zé)任。蔬菜的“價(jià)廉物美”得益于快進(jìn)快出的市場(chǎng)吞吐量，巨大的市場(chǎng)吞吐量依賴于便捷的交通、規(guī)范的交易秩序；瓜果蔬菜的“豐盛安全”得益于科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、輻射全國的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條，這些蔬菜城都做到了。

　　擔(dān)起社會(huì)責(zé)任

　　爭創(chuàng)全國一流市場(chǎng)

　　經(jīng)過近20年的沉淀與積累，張北蔬菜城成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。對(duì)于貧困地區(qū)來說，好山好水種植出來的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品卻因?yàn)闆]有渠道而無法脫貧。讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村，搭建銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息互通是關(guān)鍵，這是張北蔬菜城的時(shí)代使命?！懊撠毠?jiān)”期間，蔬菜城一直在行動(dòng)。立足于農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，搭建貧困地區(qū)產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，成功幫助壩上貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村、走進(jìn)市場(chǎng)?，F(xiàn)在，張北蔬菜城仍以市場(chǎng)為基礎(chǔ)，以全產(chǎn)業(yè)鏈繼續(xù)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

　　疫情防控期間，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)受到阻礙，這個(gè)時(shí)期張北老百姓的“菜籃子”是如何保障的？靠的是蔬菜城傳承了20多年的管理經(jīng)驗(yàn)：市場(chǎng)在做好疫情防控的同時(shí)，全力以赴保障百姓的“菜籃子”，蔬菜應(yīng)急儲(chǔ)備下?lián)?、緊急組織貨源、應(yīng)對(duì)疫情無接觸采買、集配到家、保供穩(wěn)價(jià)的“十八般武藝”齊上陣；靠的是市場(chǎng)商戶成熟的供應(yīng)鏈條和對(duì)行業(yè)的深厚情感。

　　期間，公司積極響應(yīng)政府號(hào)召，擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，總經(jīng)理張志偉帶領(lǐng)蔬菜商會(huì)對(duì)口幫扶張北縣臺(tái)路溝鄉(xiāng)南灘村油簍溝鎮(zhèn)興隆村，累計(jì)為幫扶村捐贈(zèng)價(jià)值20多萬元的幫扶物資。疫情防控期間先后為全縣相關(guān)部門捐贈(zèng)各類防疫物資價(jià)值33萬元。他個(gè)人連續(xù)五年被縣政協(xié)評(píng)為優(yōu)秀政協(xié)委員、2020年省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)評(píng)為捐資助貧先進(jìn)個(gè)人、2020年被張家口市委授予“脫貧攻堅(jiān)先鋒個(gè)人”等稱號(hào)。

　　在市場(chǎng)和商戶都漸漸做大的時(shí)候，電子商務(wù)的風(fēng)起云涌，均給原有市場(chǎng)帶來不小沖擊，大部分商家經(jīng)營模式還是傳統(tǒng)模式，面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)的挑戰(zhàn)，整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)面臨交易額下滑、利潤下降的困境，再加上市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施老化等問題日益突出，市場(chǎng)必須要有新的作為、新的突破。

　　對(duì)于今后市場(chǎng)的發(fā)展，副總經(jīng)理陳瑩瑩認(rèn)為，網(wǎng)購將日益成為市場(chǎng)的主流，消費(fèi)行為的變遷以及互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，讓傳統(tǒng)行業(yè)都面臨“去中間化”的巨大考驗(yàn)，任何一個(gè)行業(yè)都必須緊跟上時(shí)代的步伐，時(shí)刻注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)對(duì)市場(chǎng)變化做出相應(yīng)的調(diào)整。要支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和流通企業(yè)開展線上線下相結(jié)合的一體化經(jīng)營，逐步擴(kuò)大網(wǎng)上交易的品種和配送范圍；構(gòu)建與實(shí)體市場(chǎng)互為支撐的電子商務(wù)平臺(tái)，匯集全國各地市場(chǎng)信息中心，現(xiàn)貨交易、電子交易等各種交易方式相融合的交易中心，爭創(chuàng)全國一流市場(chǎng)。

　　“不管在哪個(gè)發(fā)展階段，服務(wù)農(nóng)民、惠及市民的職能都貫穿于市場(chǎng)發(fā)展全程；不管哪個(gè)市場(chǎng)，建設(shè)中都會(huì)有難題，而蔬菜城和商戶們將以‘守望相助、同舟共濟(jì)’的精神，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民生保障作出力所能及的貢獻(xiàn)”陳瑩瑩說。

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