人間煙火處,年味正濃時。
龍年春節(jié)臨近,張家口市文化大縣蔚縣的年味在大街小巷商販的叫賣聲中格外濃烈。
暖泉西古堡夜景
位于蔚州古城墻邊的惠民市場的年集大市人頭攢動,格外紅火。除了新鮮的蔬菜水果、肉蛋魚蝦,極具本地特色的干貨食品、土特產(chǎn)等也是年集大市上的“搶手貨”。
蔚州古城墻邊的惠民市場
在一處土特產(chǎn)攤位前,金燦燦的蔚州小米、大黃米、黃米面、各種豆面正被幾位北京游客圍觀、搶購。他們從網(wǎng)上或親朋好友那里得知蔚州小米是“貢米”,熬成的粥非常好喝,蔚州黃糕也是分外黏甜。此次春節(jié)前特來游玩,尋找年味。正好趕上這年集大市上售賣的小米、黃米面,便果斷“下單”,買上送給親戚朋友。一位對蔚州頗有研究的李先生對記者說:“蔚州古城墻非常有名。蔚州是燕云十六州之一,蔚州古城墻始建于北周大象二年,現(xiàn)存城墻為明洪武十年重筑,是凝聚著中國古代勞動人民勤勞、勇敢、智慧結(jié)晶的標(biāo)志性建筑物。2013年,成為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。我們是專門來看古城墻的,沒想到這古城墻邊的年市大集如此紅火,讓人萬分感慨。”
集市上誘人的各種“粉”
旋粉
一處干貨食品攤位前,白生生的香杏仁,紅澄澄的甜杏干也吸引了外地游客。剛從暖泉游玩回來的宋先生一家正在惠民市場挑選杏仁杏干。“這都是原生態(tài)的健康食品,無污染無添加,大人小孩都愛吃。我們這是第二次來蔚縣了。我喜歡這里的古堡、古戲臺、古村落,非常迷人,很有味道。我退休后搞民俗研究,蔚縣的民俗風(fēng)情讓我很著迷。這次趁年前有空,帶家人來看看,他們都說不虛此行?!眮碜蕴旖虻乃蜗壬f。他向記者展示他拍的“暖泉大片”,并小心翼翼地拿出一疊“土味”剪紙,“看看,這是從村里的老剪紙藝人那里買的,他們叫‘亮子’,這才是最原始的剪紙呢!多樸實(shí),多招人喜歡!這是我買到的最好的‘文化年貨’呢!”
大紅窗花
正在城墻下溜達(dá),順便逛年市大集的王大爺手里拿著一沓買好的“亮子”,他老人家在這里已經(jīng)居住了近80個年頭。他帶記者走到一處賣對聯(lián)、年畫的攤位前。“龍吟國瑞千家喜,春暖花開萬里香”“龍騰四海千家喜,春滿蔚州萬物榮”……一副副喜慶吉祥的春聯(lián)撲面而來。一對年青人選中了一張萌寵胖娃的年畫,他們說去年剛剛結(jié)婚,這張年畫寄托著他們早生貴子的美好愿望。
各式宮燈
在南安寺塔古玩一條街,記者走進(jìn)一家燈籠店鋪。這里的燈籠全部是手工制作的宮燈。古老的手工編織加上現(xiàn)代的聲光電技術(shù) ,讓這些形態(tài)各異的燈籠既有濃濃的傳統(tǒng)味道,又充滿了高科技的魅力。這些燈籠除了自銷,大部分被外地客商定制。而在暖泉西古堡,記者看到的都是以蔬菜、花卉和動物為主的手工制作燈籠。白菜燈、西瓜燈、南瓜燈、荷花燈高高掛起,還有那栩栩如生的走馬燈,吸引著大人小孩。這些燈籠是當(dāng)?shù)厝死每臻e時間特意為春節(jié)精心制作的,新春夜幕下,這些點(diǎn)亮的燈籠絕對是一道亮麗的風(fēng)景,它們讓這座歷史上的商賈重鎮(zhèn)瞬間鮮活了起來。這些手工燈籠不僅僅是一件藝術(shù)品,更是一種文化傳承,它們凝聚著百姓的勤勞和智慧,來來往往的游客在欣賞的同時,也能感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
擺“亮子”賣窗花
在蔚縣城南南環(huán)島剪紙一條街附近,記者看到有一個老人正在擺“亮子”賣窗花?!傲磷印睌[放在摩托車邊。他老人家還遵循著原來的那種習(xí)俗,雖然自行車換成了摩托車,但他還堅(jiān)守著老剪紙藝人的傳統(tǒng)。五顏六色的窗花圖案精美,除了傳統(tǒng)的“喜鵲登梅”、“年年有余”外,還有“踩節(jié)拍”的“二龍戲珠”“龍騰四?!薄褒堯v盛世”等,內(nèi)容非常豐富,讓人眼花繚亂。本地的老土著當(dāng)然是不放過這些“亮子”的,他們有的挑選了生肖類的。有的挑選了花卉的,有的各樣都挑點(diǎn)。“買點(diǎn)亮子,回家貼上,可喜氣了!”樸實(shí)簡單的語言和掩飾不住的笑意,讓記者感受到了年的喜慶。
年貨大集
記者在采訪中看到,年貨大集上,剛出鍋的豆腐、豆腐干在寒風(fēng)中冒著騰騰熱氣;讓本地人留戀、外地人饞口的旋粉、豆面粉、苦蕎粉、綠豆粉吸人眼球;從沸騰的油鍋里現(xiàn)撈出的炸糖麻葉燒嘴燙牙……“瓜子、花生、油果子”的叫賣聲不絕于耳,一些非遺文化產(chǎn)品也亮相年貨大集。集市上大紅燈籠高高掛起,人們迎新春,逛大集,三三兩兩駐足選購心儀的年貨。集市上的物品琳瑯滿目,空氣里彌漫著喜樂與愉悅。
龍騰蔚州千家喜,春滿人間萬象新。記者在古老的蔚州老城,看到了紅紅火火的年景,感受到了濃濃的年味。(河山新聞記者 張秀梅 )
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