張家口新聞網(wǎng)訊:端午節(jié)將至,節(jié)令食品消費(fèi)進(jìn)入旺季。為確保節(jié)日期間食品安全,張家口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,理性消費(fèi)避開陷阱,選購(gòu)放心安全食品,正確貯存加工食用。
端午節(jié)是人們食用粽子的高峰時(shí)期,消費(fèi)者在選購(gòu)、貯存、烹煮和食用粽子時(shí),要選擇正規(guī)商家或廠家的商品,購(gòu)買粽子時(shí)選擇正規(guī)、信譽(yù)較好的商場(chǎng)、超市或網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),謹(jǐn)慎購(gòu)買路邊攤或流動(dòng)攤販、明顯低于市場(chǎng)價(jià)的食品。要注意商品外包裝是否合格,仔細(xì)查驗(yàn)包裝是否完整,有無(wú)破損、變形,標(biāo)簽是否有“SC”食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、配料表、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件等,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即停止食用、保存證據(jù)和購(gòu)買憑證,及時(shí)維權(quán);對(duì)粽葉顏色非常鮮綠的粽子要謹(jǐn)慎購(gòu)買。要科學(xué)儲(chǔ)存及科學(xué)食用,對(duì)于真空包裝、速凍等預(yù)包裝粽子,購(gòu)買后一定按照標(biāo)簽標(biāo)示方法儲(chǔ)存、加工食用;散裝粽子現(xiàn)吃現(xiàn)買,不易大量購(gòu)買,避免食物過(guò)期變質(zhì),不建議購(gòu)買后存放;避免反復(fù)凍融、蒸煮;粽子粘度高,易引起消化不良,一定要避免過(guò)度食用,以免引起身體不適。要樹立科學(xué)理性消費(fèi)理念,理性購(gòu)買,慎選過(guò)度包裝商品。(記者 武雅楠 通訊員 張麗萍 董成武)
【專題】網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·端午
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