近期,不少年輕消費(fèi)者選擇去中藥店開酸梅湯的方子,或從網(wǎng)上購買酸梅湯藥包,這種帶有中藥香氣的茶飲一時間成為年輕人的“新寵”,也反映出年輕一代追求健康生活的理念。對此,從醫(yī)40余年的老中醫(yī)表示,酸梅湯不僅是一種夏季飲料,它和秋天也很配,部分人群可以常年飲用。
日前,記者來到位于勝利北路的一家藥店,該藥房內(nèi)有酸梅湯藥方中各味中藥的現(xiàn)成袋裝品出售,包含烏梅、甘草、陳皮、山楂,均為100克包裝,售價在十幾元到二十幾元左右不等。消費(fèi)者需自行回家浸泡、熬制。隨著中藥版酸梅湯在網(wǎng)絡(luò)上意外走紅后,藥房內(nèi)酸梅湯的各味中藥銷售更加火爆,且購買人群以年輕人為主。
“最近流行去中藥店配酸梅湯”話題相關(guān)視頻有近2000萬觀看量,成功登榜視頻平臺熱搜。網(wǎng)友們對此紛紛點(diǎn)贊,還有不少網(wǎng)友評論,“這才是真的酸梅湯,材料貨真價實(shí);現(xiàn)在大家都追求健康,這波主打一個養(yǎng)生局;好想嘗嘗,看起來就很好喝!”今年25歲的李先生在藥房購買茶飲時說,用中藥熬煮的酸梅湯,不加任何添加劑,安全又健康。他身邊很多年輕人一到周末就會熬煮各種養(yǎng)生茶飲,與他們相比,他才剛剛開始加入到中藥養(yǎng)生的行列中。
從醫(yī)40多年的中醫(yī)王振富介紹,酸梅湯主要是由烏梅、山楂、陳皮、冰糖、茯苓、甘草等組成。烏梅有斂肺澀腸生津功效,陳皮理氣健脾、燥濕化痰,山楂消食健胃降脂,將這些藥食同源的中藥飲片一起熬煮,酌情添加冰糖等,可以生津解暑。張家口屬于北方地區(qū),北方地區(qū)秋天天氣干燥,人往往容易出現(xiàn)上火癥狀,人體需要滋陰、補(bǔ)充津液,適量喝酸梅湯很對癥。同時他建議大家不要盲目跟風(fēng),酸梅湯并不是人人適合,因?yàn)闉趺酚袧c的作用,不適合大便干和濕氣重的人群,脾胃虛寒、糖尿病、孕產(chǎn)婦人群不推薦喝。另外,烏梅有收斂作用,秋季干燥,茶飲里應(yīng)適當(dāng)加一點(diǎn)滋陰潤肺的食材,比如石斛、百合、菊花之類,或在中醫(yī)科門診醫(yī)師指導(dǎo)下加減一些適合個人體質(zhì)的中藥,會更適合一些。(記者 陳嘉)
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