近年來,兒童食品的“風(fēng)”越刮越大,許多家長為了孩子的身體健康,熱衷于購買帶有“兒童”標(biāo)簽的食品。而在不久前,多位業(yè)內(nèi)專家指出,目前我國并沒有設(shè)置專門的“兒童食品”分類,“兒童食品”更像是一種營銷手段。這也讓許多家長懷疑,自己是不是又交了一筆“智商稅”?
從現(xiàn)實(shí)情況來看,處在發(fā)育階段的少年兒童,營養(yǎng)攝入需求與成年人有所不同,對于食品添加劑的代謝能力也相對較差,這就讓很多家長更加注重食品成分安全和營養(yǎng)充足。而隨著居民消費(fèi)能力的提升,商家根據(jù)兒童的發(fā)育特征研發(fā)生產(chǎn)專門類別的食品,既能更好滿足部分消費(fèi)者的消費(fèi)需要,也可開辟銷售藍(lán)海。
在強(qiáng)勁市場需求的影響下,除了常見的奶粉、藥品等存在成人和兒童版本,調(diào)味品、零食、乳制品、預(yù)加工品等食品也紛紛推出兒童專屬分類。這些產(chǎn)品往往標(biāo)榜“無添加劑”,或者特意針對兒童改變配方、添加某類營養(yǎng)元素。然而,這些所謂的“兒童食品”都是以企業(yè)自家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)而來,是否能夠真正滿足兒童營養(yǎng)攝入的需求,仍然有待商榷。另據(jù)媒體報(bào)道,一些“兒童食品”不僅在成分上與普通食品毫無區(qū)別,甚至還帶有兒童不適宜食用的成分,兒童長期食用反而有害健康。
“兒童食品”名不副實(shí)甚至魚龍混雜,源于高溢價(jià)帶來的高利潤,引得不少商家趨之若鶩。顯然,單靠行業(yè)內(nèi)部自定標(biāo)準(zhǔn)、自行其是,以及僅僅針對食品安全方面的監(jiān)管,仍然難以約束一些商家的噱頭炒作行為,甚至?xí)屵@一品類的產(chǎn)品陷入信任危機(jī),遭遇未盛先衰的尷尬局面。
所以,推動兒童食品實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理舉措尤為必要。有關(guān)部門應(yīng)該盡快明確兒童食品的專門分類,針對兒童發(fā)育特征和營銷需求制定相應(yīng)的食品標(biāo)準(zhǔn),對食品添加劑、營養(yǎng)成分、原料等提出具有科學(xué)性和強(qiáng)制性的具體要求,為兒童食品“正名”,也為生產(chǎn)廠家劃好產(chǎn)品生產(chǎn)的底線。當(dāng)然,在相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺實(shí)施之前,對于食品安全和廣告宣傳的監(jiān)管須臾不可放松,管理部門當(dāng)以嚴(yán)格執(zhí)法收緊不法者違規(guī)生產(chǎn)和肆意炒作的空間。家長在為孩子選購食品時(shí),也應(yīng)保持審慎理性,了解營養(yǎng)攝入的科學(xué)知識,切勿盲目跟風(fēng)。(王棣)
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