青山白河！魚(yú)躍云州！張家口赤城縣云州水庫(kù)生態(tài)魚(yú)首屆捕魚(yú)節(jié)開(kāi)幕

　　青山白河云州水，春凌蕩漾魚(yú)肥美。正當(dāng)萬(wàn)物勃發(fā)的美好時(shí)節(jié)，云州水庫(kù)魚(yú)鮮肉肥，也進(jìn)入了收獲時(shí)節(jié)。4月29日，張家口赤城縣云州水庫(kù)生態(tài)魚(yú)首屆捕魚(yú)節(jié)在云州水庫(kù)大壩開(kāi)幕。

　　此次生態(tài)魚(yú)捕魚(yú)節(jié)為期3天，旨在將赤城農(nóng)業(yè)、文化、旅游、餐飲等業(yè)態(tài)融合，提升云州水庫(kù)生態(tài)魚(yú)品牌曝光度和辨識(shí)度，提升赤城自然風(fēng)光、區(qū)域特色、文體活動(dòng)知名度和傳播度，推動(dòng)云州鄉(xiāng)及赤城縣全域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以新電商促特色三農(nóng)出圈出彩。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，生態(tài)魚(yú)品鑒、文旅推介、農(nóng)副產(chǎn)品展銷、頭魚(yú)拍賣(mài)、文藝演出、魚(yú)苗放養(yǎng)等特色活動(dòng)精彩紛呈，并在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)所捕魚(yú)進(jìn)行稱重、拍賣(mài)，將活動(dòng)推向高潮。同時(shí)，赤城縣多家特色農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)也在農(nóng)副產(chǎn)品展銷現(xiàn)場(chǎng)對(duì)縣內(nèi)榛子、山野菜等特色產(chǎn)品進(jìn)行了集中展銷推介。

　　據(jù)了解，云州水庫(kù)已有50年歷史，現(xiàn)水庫(kù)中鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)等魚(yú)種，在自然條件下生長(zhǎng)，因氣候水質(zhì)等原因，其體內(nèi)富含多種礦物質(zhì)，食用味道鮮嫩，肉質(zhì)純凈，以地方特色的大鐵鍋燜制后，為當(dāng)?shù)靥厣朗场?022年，水庫(kù)共放養(yǎng)24萬(wàn)尾魚(yú)苗，目前已全部進(jìn)入收獲期。河山新聞?dòng)浾?左文婷 武殿森 通訊員 王滿龍 張麗娟）

　　編輯：呂永清

　　審核：王春亮