張家口新聞網訊 中秋、國慶兩節(jié)將至，張家口宣化區(qū)市場監(jiān)管局加強日常監(jiān)管，開展專項抽檢，全面排查食品安全風險隱患。
該局以食品批發(fā)市場、超市、農貿市場、大中型餐飲服務單位、食品生產企業(yè)為重點，開展食品安全隱患排查，督促經營主體自查自糾。以時令食品為重點，檢查進銷臺賬、索證索票、食品標簽標識、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生環(huán)境等關鍵環(huán)節(jié)。重點對月餅中食品添加劑、微生物等項目進行抽檢；對魚類、貝類、蝦、蟹等水產品的重金屬指標及獸藥殘留項目進行抽檢；對節(jié)日熱銷果蔬、酒類、乳制品等品種的風險性指標進行了抽檢。對糧油肉禽蛋菜奶等生活必需品和節(jié)日消費品不定期開展市場價格巡查檢查，積極引導經營者加強價格自律，誠信經營，自覺維護市場價格秩序。（記者 武雅楠 通訊員 段國麗）
【專題】網絡中國節(jié)·端午
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