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    蔚縣:向“綠”而行,開(kāi)辟加工產(chǎn)業(yè)新“賽道”

    2023-05-19 14:54:53  來(lái)源:

    蔚縣素有京西“米糧川”之稱,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)谷子4.5萬(wàn)噸;杏扁基地面積30多萬(wàn)畝,盛果期面積21萬(wàn)畝,是“中國(guó)名特優(yōu)新經(jīng)濟(jì)林——仁用杏之鄉(xiāng)”;中藥材種植面積8.2萬(wàn)畝,被列為全省十大藥材產(chǎn)業(yè)縣……作為農(nóng)業(yè)大縣,如何提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,走出一條綠色發(fā)展之路?

    位于蔚縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的張家口蘿川貢米有限公司小米加工廠,生產(chǎn)車間里機(jī)聲隆隆,脫粒機(jī)、碾米機(jī)、色選機(jī)等設(shè)備不停運(yùn)轉(zhuǎn)。在工作人員的操控下,一粒粒金黃的小米被精選出來(lái),晶瑩圓潤(rùn)、色澤誘人。蔚縣以張家口蘿川貢米、益海嘉里等龍頭企業(yè)為核心,推行“加工企業(yè)+優(yōu)質(zhì)品種+基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,加快優(yōu)質(zhì)新品種的篩選和推廣步伐,大力實(shí)施“品牌打造工程”,落實(shí)“全程不落地”收儲(chǔ)模式,加強(qiáng)與科研院所合作,構(gòu)建起綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

    “要保證出好產(chǎn)品,就必須實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。”張家口蘿川貢米有限公司負(fù)責(zé)人楊茂森表示,公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式,實(shí)行“六統(tǒng)一,兩嚴(yán)禁”,即:統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一供種,統(tǒng)一種植,統(tǒng)一技術(shù)方案,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求,統(tǒng)一收購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ),種植過(guò)程中嚴(yán)禁私自使用農(nóng)藥、化肥,并與農(nóng)民簽訂保護(hù)價(jià)收購(gòu)合同。收到谷子后再進(jìn)行兩次精選,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),培育精品,打造名牌,不斷提升蔚州貢米的品味和檔次。

    查看蔚縣旅游資源分布圖,由南到北分布著8個(gè)種植3000畝以上的中藥材基地,19個(gè)千畝以上的中藥材基地,4個(gè)培育黃芩、知母等種子種苗繁育基地。立足資源稟賦,蔚縣積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升規(guī)模生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,打造楊莊克鄉(xiāng)、南嶺莊鄉(xiāng)、陳家洼鄉(xiāng)、吉家莊鎮(zhèn)北部中藥材產(chǎn)業(yè)帶及南楊莊鄉(xiāng)、柏樹(shù)鄉(xiāng)、草溝堡鄉(xiāng)南部中藥材兩個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶。同時(shí),利用縣級(jí)中藥材追溯體系平臺(tái),追溯“選種耕種、田間管理和藥材采收”全過(guò)程,打出“蔚縣知母、防風(fēng)”品牌,努力打造高品質(zhì)道地藥材產(chǎn)業(yè)基地和全省種源供應(yīng)基地。

    在北水泉鎮(zhèn),蔚縣瑞富祥杏扁種植專業(yè)合作社的新廠房正在建設(shè)中。合作社負(fù)責(zé)人張文富表示,新廠房建成后,可形成杏產(chǎn)品的分級(jí)、清洗、核肉分離再到杏肉烘干、杏核干燥、杏核破殼、殼仁分離的完整杏加工體系,大大提升生產(chǎn)效率。截至目前,蔚縣建有杏扁深加工企業(yè)近300家,先后開(kāi)發(fā)出杏扁脫衣白仁、開(kāi)口杏核、巧克力杏仁等12個(gè)“蔚縣杏扁”新產(chǎn)品,杏扁龍頭企業(yè)加工能力達(dá)到20000余噸。

    近年來(lái),蔚縣把綠色加工產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向之一,通過(guò)增加資金投入、加大市場(chǎng)主體培育、持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、加大創(chuàng)新扶持力度、支持食品企業(yè)提質(zhì)創(chuàng)優(yōu)等“硬核”舉措,強(qiáng)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng),巧在“綠”字上做文章,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條向更精更深更廣拓展。

    “豐富的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境,賦予了蔚縣發(fā)展綠色加工產(chǎn)業(yè)的信心和底氣。未來(lái)我們將秉承綠色發(fā)展理念,對(duì)名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,進(jìn)一步強(qiáng)化品牌培育,在產(chǎn)品深加工領(lǐng)域形成上下游產(chǎn)業(yè)集群,讓綠色經(jīng)濟(jì)釋放更大效能?!蔽悼h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記徐志強(qiáng)說(shuō)。

       (河山新聞?dòng)浾?王寧 馬明明 通訊員 藺媛媛 邢建榮)

    編輯:劉穎莉

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