早春時節(jié)，走進崇禮區(qū)西灣子鎮(zhèn)上三道河村的平菇種植基地，機器轟鳴，人員穿梭，拌料，裝袋套袋、滅菌、接種、發(fā)酵、碼堆……一派熱火朝天的景象。
大棚種植平菇不受季節(jié)限制，生長速度快、生長周期短，市場需求量大，營養(yǎng)價值高，帶動農戶發(fā)家致富具有“短、平、快”效果。2024年崇禮區(qū)西灣子鎮(zhèn)在原有基礎上擴大生產規(guī)模持續(xù)打造上三道河村、刷見草溝村兩大平菇種植園區(qū)，種植大棚54個生產菌棒200萬棒，一個菌包至少可以采摘4到5茬，產量預計達到2500噸，帶動周邊村民30余人務工就業(yè)，預計村民增收30萬元，集體經濟預計增收25萬元，推動實現集體經濟創(chuàng)收益，村民增收有動力的“雙目標”。
崇禮區(qū)西灣子鎮(zhèn)將繼續(xù)把平菇種植作為“拳頭”產業(yè)來推動全鎮(zhèn)經濟發(fā)展，擴規(guī)模、延鏈條、優(yōu)品牌，促提升，讓平菇“家常菜”成為村民的“致富餐”，推動全鎮(zhèn)實現農民增收有方、農業(yè)增效有路，農村增色美麗的目標。
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