癌癥現(xiàn)在變得越來越常見,人人聞“癌”色變,想盡辦法希望可以遠(yuǎn)離癌癥。
想要抗癌,首先要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
在我們?nèi)粘I钪?,有許多食物被研究證實(shí)存在抗癌的功效,今天圈圈就來個盤點(diǎn),來告訴大家有哪些食物能夠防癌抗癌!
01
花生
花生一直享有“長壽果”的美譽(yù),原因是花生含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),例如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物以及維生素等等,有助身體健康。
有研究發(fā)現(xiàn),吃花生可以大大降低中年女性患結(jié)腸癌和直腸癌的風(fēng)險,而花生的紅衣含有的物質(zhì)可以降低前列腺癌、乳腺癌的風(fēng)險。
花生的好處不止于此,花生外面那層紅衣含有豐富的原花青素,它具有抗氧化的作用,有助于預(yù)防衰老,預(yù)防心腦血管疾病。
盡管花生有許多好處,但也不是每個人都能吃,花生屬于高熱量食物,肥胖、血脂高以及對花生過敏的人不應(yīng)該吃,避免加重病情。
02
洋蔥
研究發(fā)現(xiàn),洋蔥可以抑制幽門螺旋桿菌,降低患胃癌的風(fēng)險。
相比白皮或黃皮洋蔥,紫皮洋蔥被證實(shí)具有更強(qiáng)的抗癌能力。
因?yàn)樽仙笫[顏色最深,含有的花青素最深,所以抗癌能力也更強(qiáng)。
但這并不是代表我們只能吃紫色洋蔥,有專家說所有洋蔥都具有抗癌功效,因?yàn)樗鼈兌己胸S富的槲皮素和花青素,具有很強(qiáng)的抗氧化能力。
但洋蔥味辛辣,會刺激腸胃,吃多了可能會導(dǎo)致腹痛腹脹,所以腸胃不好的人要少吃。
03
十字花科的蔬菜
說起十字花科,就不得不提西蘭花,它是最常見的十字花科蔬菜,除此之外,還有花椰菜、圓白菜、菜花等等。
許多研究顯示,這類蔬菜可以預(yù)防肺癌、胃癌、乳腺癌等多種癌癥。
是因?yàn)樗哂卸喾N植物化學(xué)物質(zhì),可以降低致癌物的活力,防止致癌物損傷細(xì)胞,起到防癌的作用。
此外,它還含有豐富的維生素、類胡蘿卜素等營養(yǎng)素,具有一定的抗氧化作用,能延緩衰老。
但這種蔬菜含有的一種物質(zhì)會導(dǎo)致甲狀腺腫大,最好是加熱做熟后再吃會比較好。
04
大蒜
在很多人眼里,大蒜不僅是一種調(diào)味品,還是健康食物,吃了抗菌又抗炎。
從古至今,埃及、中國、日本等國就一直用大蒜治療多種疾病。
事實(shí)的確如此,大蒜含有一種有機(jī)硫化合物——大蒜素,是健康養(yǎng)生的“高手”。
它具有抗菌、抗病毒、抗氧化、降血壓以及增強(qiáng)免疫力的功效,甚至可以減少肺癌、結(jié)腸癌等不同癌癥的發(fā)生。
雖然大蒜安全無毒,但因?yàn)榇笏馑貢碳つc黏膜,可能會導(dǎo)致腸胃脹氣不適,對于腸道脆弱的人來說,最好少吃蒜。
05
生姜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,現(xiàn)在正值夏季,吃生姜恰好可以散寒祛暑,增進(jìn)食欲。
生姜不僅是一種食材,還是一味重要的中藥材,可以治療脾胃虛寒、感冒咳嗽。
有研究表明,生姜里的姜酚可以阻止腫瘤細(xì)胞的發(fā)展,達(dá)到抗癌的目的。
像癌癥患者因?yàn)榛煻鸬膰I吐,食用生姜或是貼敷都有緩解的作用。
生姜的吃法有很多種,日常煮菜放點(diǎn)姜絲,做包子水餃餡的時候放點(diǎn)姜末,做點(diǎn)嫩姜酸、姜糖也是不錯的選擇。
想要癌癥不找上門,只靠吃是不夠的,我們應(yīng)該培養(yǎng)健康的生活方式,提高自身的免疫力,這樣才會擁有健康,遠(yuǎn)離癌癥!
來源:人民日報
編輯:劉穎莉
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