又到了吃荔枝的季節(jié),正所謂“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。荔枝的美味不光是蘇東坡寫詩贊美過的,更是楊貴妃用“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”向世人安利過的美味。
但千萬別真像蘇東坡說的那樣,每天吃三百顆荔枝,畢竟啊,每年夏天都會有人因?yàn)槔笾Τ蕴喽M(jìn)醫(yī)院。
什么是荔枝病
我可不是嚇唬你,荔枝病一旦發(fā)生,就會導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,甚至有可能引發(fā)低血糖性腦病。
癥狀輕的人會頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌,嚴(yán)重的可能出現(xiàn)四肢厥冷、血壓下降,甚至?xí)榇?、昏迷乃至休克死亡?/span>
因此,荔枝病雖然不那么容易發(fā)生,但也千萬別小看它。
至于為什么會有荔枝病,目前醫(yī)學(xué)上并沒有準(zhǔn)確的結(jié)論。但通過對大量發(fā)病過程的總結(jié)來看,空腹吃大量荔枝,是導(dǎo)致荔枝病的關(guān)鍵。因此,荔枝可以吃,但要避免“空腹”吃,更不要吃太多,適可而止。
而且由于荔枝內(nèi)含有較多的葡萄糖、蔗糖和果糖,一次性吃太多會刺激人體在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量胰島素,降低血糖濃度。特別是兒童,他們體內(nèi)的自我調(diào)節(jié)能力不足,滅活胰島素的能力比較差,更容易發(fā)生低血糖癥,要格外注意。
如何避免“荔枝病”發(fā)生?
首先是咱們可以在吃荔枝前后,吃點(diǎn)含有碳水化合物的食物墊墊底,避免空腹。
其次是要控制好量,普通成年人每天吃200克,也就是普通荔枝10個左右就夠了。要是按這兩年流行的荔枝王來算,那4到5個就足夠。要是兒童的話,每天吃普通大小的荔枝最好也不要超過5個。
最后還得強(qiáng)調(diào)的是,吃荔枝一定要選擇已經(jīng)熟透的,還有點(diǎn)生的荔枝導(dǎo)致荔枝病的風(fēng)險(xiǎn)更高,而且口感也不好。
來源:科普中國
編輯:劉穎莉
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