【流言】
吃飯時喝水會導致消化不良?吃飯時喝水會沖淡胃酸影響消化。
【真相】
吃飯時適量飲水能幫助食物在胃中更好地混合,促進消化,尤其是吃粗糧饅頭和干糧等干燥、難下咽的食物時。
不過,吃飯時一次性大量喝水,比如一次性喝水兩升以上,可能會造成胃容量被撐滿而減弱胃的蠕動,影響胃腸道消化。因此,建議吃飯時不要一次性大量喝水,最好少量多次地喝水。
此外,對于胃功能較弱的人,比如老年人、兒童、反流性食管炎患者、胃炎胃潰瘍患者等,即使吃飯時喝的水不多,也可能出現消化不良等不適感,應根據自身情況進行調整。
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