中藥版酸梅湯在年輕人中火出圈

　　老中醫(yī)稱(chēng)，酸梅湯不僅是夏季飲品，秋天也很配

　　工作人員向顧客介紹酸梅湯配方 陳嘉 攝

　　近期，暑熱還未消散，不少年輕消費(fèi)者選擇去中藥店開(kāi)酸梅湯的方子，或從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)酸梅湯藥包，這種帶有中藥香氣的茶飲一時(shí)間成為年輕人的“新寵”。連日來(lái)，不少年輕人致電“新聞110”民生熱線(xiàn)表示，新流行起來(lái)的中藥版酸梅湯反映出年輕一代追求健康生活的理念。他們同時(shí)咨詢(xún)，入秋后是否可以繼續(xù)飲用酸梅湯。對(duì)此，從醫(yī)40余年的老中醫(yī)表示，酸梅湯不僅是一種夏季飲品，它和秋天也很配，部分人群可以常年飲用。

　　〖走訪〗藥店內(nèi)多有售賣(mài)

　　9月11日，記者來(lái)到位于勝利北路的一家藥店，該藥房?jī)?nèi)有酸梅湯藥方中各味中藥的現(xiàn)成袋裝品出售，包含烏梅、甘草、陳皮、山楂，均為100克包裝，售價(jià)在十幾元到二十幾元左右不等。據(jù)工作人員介紹，消費(fèi)者需自行回家浸泡、熬制。該工作人員介紹，店內(nèi)一直有酸梅湯藥方中的各味中藥在售，每年夏季都有顧客到店購(gòu)買(mǎi)。隨著中藥版酸梅湯在網(wǎng)絡(luò)上意外走紅后，藥房?jī)?nèi)酸梅湯的各味中藥銷(xiāo)售更加火爆，且購(gòu)買(mǎi)人群以年輕人為主。

　　記者又來(lái)到位于勝利北路的一家藥店，工作人員表示，店內(nèi)有現(xiàn)成配方成袋出售，但不同藥方在藥材和用量上都有些許區(qū)別，如果顧客有自己的藥方，也可以按照顧客的藥方現(xiàn)場(chǎng)抓。“兩個(gè)多月來(lái)，買(mǎi)酸梅湯的顧客挺多的，視頻博主推薦成了網(wǎng)紅飲品?！惫ぷ魅藛T說(shuō)：“一般顧客進(jìn)店后，如果要買(mǎi)現(xiàn)成配方的，會(huì)買(mǎi)兩到三袋，如果按方抓藥，也都會(huì)買(mǎi)三五服?！鼻皝?lái)購(gòu)買(mǎi)酸梅湯的劉女士表示，她也是看了網(wǎng)絡(luò)上很多有關(guān)中藥版酸梅湯的視頻推薦后，來(lái)買(mǎi)兩包嘗嘗鮮。

　　記者隨后走訪了多家售賣(mài)中藥的藥店，均稱(chēng)有酸梅湯所用藥材在售，這些藥材主要為烏梅、山楂、陳皮、甘草等。

　　〖走紅〗博主推薦成網(wǎng)紅健康飲品

　　“必備飲品酸梅湯，傳統(tǒng)做法毫無(wú)保留教給你，酸酸甜甜冰涼解暑?！薄皞鹘y(tǒng)口味酸梅湯，古法制作生津解渴，配方比例都詳細(xì)，在家就能做?！苯螘r(shí)間，在網(wǎng)上，中藥版酸梅湯方子的視頻爆火。“最近流行去中藥店配酸梅湯”話(huà)題相關(guān)視頻有近2000萬(wàn)觀看量，成功登榜視頻平臺(tái)熱搜。網(wǎng)友們對(duì)此紛紛點(diǎn)贊，還有不少網(wǎng)友評(píng)論，“這才是真的酸梅湯，材料貨真價(jià)實(shí)；現(xiàn)在大家都追求健康，這波主打一個(gè)養(yǎng)生局；好想嘗嘗，看起來(lái)就很好喝!”

　　隨著中藥版酸梅湯話(huà)題不斷傳播，視頻平臺(tái)上也有不少網(wǎng)紅曬出了自己去中藥店配酸梅湯方子的經(jīng)歷?！澳?，現(xiàn)在有酸梅湯方子可以抓么？”一位視頻博主的視頻里記錄了她去配酸梅湯方子的過(guò)程?！?塊錢(qián)一服，這里面有烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花、玫瑰茄、桑葚、薄荷、冰糖，冷水進(jìn)鍋燒開(kāi)就可以了。”藥店醫(yī)師對(duì)她說(shuō)。

　　在視頻平臺(tái)上，這名博主開(kāi)酸梅湯方子的視頻播放量有近90萬(wàn)次，不少網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)，“回家也熬了一服特別好喝，口感特別清甜開(kāi)胃。”

　　今年25歲的李先生在藥房購(gòu)買(mǎi)茶飲時(shí)說(shuō)，用中藥熬煮的酸梅湯，不加任何添加劑，安全又健康。他身邊很多年輕人一到周末就會(huì)熬煮各種養(yǎng)生茶飲，與他們相比，他才剛剛開(kāi)始加入到中藥養(yǎng)生的行列中。

　　〖建議〗北方秋燥多數(shù)人群可飲用

　　從醫(yī)40多年的中醫(yī)王振富介紹，酸梅湯主要是由烏梅、山楂、陳皮、冰糖、茯苓、甘草等組成。烏梅有斂肺澀腸生津功效，陳皮理氣健脾、燥濕化痰，山楂消食健胃降脂，將這些藥食同源的中藥飲片一起熬煮，酌情添加冰糖等，可以生津解暑。張家口屬于北方地區(qū)，北方地區(qū)秋天天氣干燥，人往往容易出現(xiàn)上火癥狀，人體需要滋陰、補(bǔ)充津液，適量喝酸梅湯很對(duì)癥。

　　他同時(shí)表示，中藥茶飲得到消費(fèi)者的認(rèn)可，反映出當(dāng)下人們對(duì)健康的重視。年輕人追逐潮流，也有不少消費(fèi)者為了嘗鮮而選擇購(gòu)買(mǎi)。在中藥版酸梅湯得到消費(fèi)者認(rèn)可后，一股“中藥”味十足的新茶飲風(fēng)逐漸興起，中藥版酸梅湯不斷熱銷(xiāo)。但是王振富中醫(yī)提醒，建議大家不要盲目跟風(fēng)，酸梅湯并不是人人適合，因?yàn)闉趺酚袧c的作用，不適合大便干和濕氣很重的人群，大便比較稀、容易出汗的人更適合飲用，另外脾胃虛寒、糖尿病、孕產(chǎn)婦人群不推薦。同時(shí)烏梅有收斂作用，秋季干燥，茶飲里應(yīng)適當(dāng)加一點(diǎn)滋陰潤(rùn)肺的食材，比如石斛、百合、菊花之類(lèi)，或在中醫(yī)科門(mén)診醫(yī)師指導(dǎo)下加減一些適合個(gè)人體質(zhì)的中藥，會(huì)更適合一些。

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