“白瓷鼻祖”復(fù)窯，“大唐瓷都”重塑

　　邢窯，因地處古代邢州而得名，現(xiàn)存遺址位于河北邢臺(tái)。歷史上，邢窯因白瓷聞名。邢白瓷的出現(xiàn)打破了“青瓷一統(tǒng)天下”的局面，有“中華白瓷鼻祖”之稱。然而，邢窯從北朝創(chuàng)燒、唐朝鼎盛，最終到元代消失，直到20世紀(jì)80年代，唐代邢窯遺址才“重見天日”，技藝得到恢復(fù)。

　　白瓷問世

　　走進(jìn)邢臺(tái)博物館的“千年邢窯——邢瓷文化藝術(shù)展”，仿佛開啟了一段穿越千年的時(shí)空之旅。碗、盤、杯、壺、罐等130余件（套）邢窯瓷器，讓人目不暇接，尤其是一件件白瓷，在燈光的映照下閃爍著溫潤的光澤。

　　對(duì)當(dāng)代人來說，白瓷屢見不鮮。而回溯到1000多年前，人們尚處于對(duì)陶瓷燒制技藝的探索中，白瓷對(duì)于他們而言，宛如隱藏在未知迷霧里。從瓷器起源開始，很長的時(shí)間里，青瓷都是唯一的瓷器品種。

　　南北朝時(shí)，邢州大地窯火初燃，白瓷始現(xiàn)，從此驚艷了時(shí)光。邢白瓷釉色潔白恬靜，造型落落大方?！恫杞?jīng)》有云：“邢瓷類銀”“邢瓷類雪”。然而，這類銀、類雪之白，得來實(shí)屬不易。

　　歷史上，邢臺(tái)地區(qū)瓷土儲(chǔ)量豐富且質(zhì)量?jī)?yōu)良，為白瓷的燒制提供了充足的原材料；森林資源豐富，為燒窯提供了燃料；豐富的水資源也便于瓷土的加工和淘洗，為白瓷生產(chǎn)提供了便利條件。

　　“瓷土中鐵含量大于1%，燒制出來是青色的，鐵的含量大于5%則會(huì)呈現(xiàn)出黃色。若要呈現(xiàn)白色，鐵含量必須小于1%。邢臺(tái)內(nèi)丘一帶有鐵含量小于1%的瓷土，這是邢窯能燒出白瓷的一個(gè)主要原因?！遍L期從事邢白瓷技藝研究的劉付生說。

　　中國陶瓷史上，青瓷變白瓷是一個(gè)巨大飛躍。詩人皮日休在《茶中雜詠·茶甌》寫道：“邢客與越人，皆能造茲器?！毙细G引領(lǐng)一時(shí)之風(fēng)尚，與浙江越窯為代表的青瓷形成了我國唐代“南青北白”兩大瓷系。

　　臨城縣邢窯博物館珍藏著兩片釉潤飽滿、白勝霜雪、薄如蟬翼的白瓷碎片，這正是歷史上備受矚目的透影白瓷。隋代，邢瓷完成了從粗白瓷到成熟精細(xì)白瓷的轉(zhuǎn)變，還出現(xiàn)了最高白度的透影白瓷，目前出土的透影白瓷最薄處僅0.7毫米，在燈光下具有透光的感覺，為世人所稱道。

　　唐朝時(shí)，邢窯因邢州城的發(fā)展獲得更加穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境。邢窯白瓷專家姚衛(wèi)國認(rèn)為：“邢窯在這個(gè)階段得到興盛發(fā)展，也離不開嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)體系、銷售渠道，以及物流體系，它是一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”

　　隨著產(chǎn)量增加，邢白瓷逐步飛入尋常百姓家，成為唐代主流瓷器。史學(xué)家李肇在《唐國史補(bǔ)》一書中說：“凡貨賄之物，侈于用者不可勝紀(jì)。絲布為衣，麻布為囊，氈帽為蓋，革皮為帶，內(nèi)丘白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤通用之。”

　　有規(guī)模、有品質(zhì)、有市場(chǎng)，邢白瓷遍布民間的同時(shí)，也成為唐代“大盈百寶庫”的御用瓷器。在古籍中，更有多條記載?！短屏洹吩泻颖钡劳霖暋靶现荽善鳌保弧缎绿茣さ乩碇尽沸现輻l記載，土貢有“絲布，磁器，刀，文石”。近年來，邢臺(tái)市“盈”“翰林”等字款的邢白瓷出土，進(jìn)一步佐證了邢窯在唐代擁有貢窯的地位。

　　隨著海上貿(mào)易的發(fā)展，邢白瓷還遠(yuǎn)銷國外。唐朝中期，邢白瓷已銷今天的伊拉克、伊朗、埃及等十幾個(gè)國家和地區(qū)，成為中國古代的“國禮”之一。如今，在故宮博物院、國家博物館等國內(nèi)博物館和美國、英國等國外博物館均有邢白瓷藏品展示。

　　邢白瓷的出現(xiàn)，對(duì)后世瓷器發(fā)展也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，它以其潔白無瑕為后世中國瓷器的一個(gè)又一個(gè)高峰提供了理想的背景?！叭蘸蟮那嗷ù?、彩瓷，無不以白瓷為基礎(chǔ)?！眹壹?jí)非遺項(xiàng)目邢窯陶瓷燒制技藝代表性傳承人張志忠說。

　　時(shí)光流逝，斗轉(zhuǎn)星移，邢窯命運(yùn)隨著朝代更替跌宕起伏。唐末五代時(shí)期，由于戰(zhàn)亂頻繁，邢窯的生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。邢窯在宋代，雖然仍有一定生產(chǎn)，但已不再是白瓷生產(chǎn)的中心，其影響力逐漸被定窯等窯口所取代，至元代徹底消失在歷史長河中。

　　古窯尋蹤

　　邢窯到底有沒有存在過？唐朝邢窯遺址究竟在什么地方？……20世紀(jì)以來，陶瓷專家和文化學(xué)者從未停止對(duì)邢窯的尋找。遲遲沒有進(jìn)展，一度為邢窯蒙上了一層神秘面紗。

　　1980年5月，當(dāng)時(shí)的臨城縣第二輕工業(yè)局組織成立了臨城縣邢瓷研制小組，開啟了邢窯窯址調(diào)查和邢窯恢復(fù)工作。從夏到秋，幾個(gè)月的尋找一無所獲。直到10月4日，小組成員在祁村和西雙井村發(fā)現(xiàn)了三處窯址。他們不僅撿到了粗白瓷，還發(fā)現(xiàn)了潔白如雪的細(xì)白瓷。

　　這是邢窯考古以來，人們首次發(fā)現(xiàn)具有典型唐代邢瓷特征的細(xì)白瓷。得知消息后，多位陶瓷大家專程從北京赴臨城縣進(jìn)行實(shí)地考察，并召開了座談會(huì)，基本認(rèn)定祁村、西雙井村窯址為唐代邢窯遺址。

　　此后，仿佛觸碰到了神秘機(jī)關(guān)，更多的窯址陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)。1984年，在內(nèi)丘西關(guān)北窯廠遺址首次發(fā)現(xiàn)2片透影白瓷殘片；1987年10月，再次嘗試在內(nèi)丘西關(guān)北挖掘，出土大小透影白瓷標(biāo)本300余片；1997年9月，在邢臺(tái)市區(qū)順德路北路，發(fā)掘面積80平方米，出土一批能代表隋代邢窯燒造水平的瓷器上萬件（片）；2003年5月至8月，考古人員對(duì)原內(nèi)丘禮堂、電影院窯址搶救性發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)10座窯爐，出土了大量“盈”“翰林”款白瓷及印花瓷、唐三彩等，還首次出土了10多片“官”字款白瓷標(biāo)本……到2011年，已確認(rèn)邢窯遺址30多處。

　　“邢窯遺址主要分布于邢臺(tái)市內(nèi)丘縣、臨城縣、襄都區(qū)、信都區(qū)四地境內(nèi)的太行山東麓丘陵和平原交接地帶，長約60公里，寬約30公里?！敝袊盘沾蓪W(xué)會(huì)會(huì)員、河北省古陶瓷學(xué)會(huì)常務(wù)理事賈城會(huì)說，邢窯在其興盛之時(shí)，其實(shí)是一個(gè)綿延百里的龐大窯區(qū)。

　　2012年，邢窯考古迎來了一次飛躍，并入選“年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”。當(dāng)年4月，內(nèi)丘縣進(jìn)行城區(qū)改造，工作人員在糧貿(mào)大廈區(qū)域發(fā)現(xiàn)了紅燒土和碎瓷片，紅燒土是土壤長期受火烘烤而形成的。種種跡象表明，此處很有可能存在古窯遺址。當(dāng)?shù)卣畬?duì)此高度重視，做出了工程停工另選他址的決定，進(jìn)行長達(dá)半年的考古發(fā)掘。

　　據(jù)邢窯遺址博物館副館長李建華介紹，此處遺址考古發(fā)掘面積1200平方米，共發(fā)掘出北朝至唐代窯爐11座、灰坑144座、灰溝6條、水井35眼，出土瓷器和窯具殘片超過20萬片。

　　如今，在這座窯址上，是內(nèi)丘縣邢窯遺址博物館。置身主展區(qū)，凌空而建的鋼架環(huán)廊和星辰般的點(diǎn)點(diǎn)燈光，讓人感受到撲面而來的現(xiàn)代氣息。低頭瞬間，幾座古窯爐便撞入眼簾。在遺址博物館旁，便是邢窯博物館、邢瓷文化體驗(yàn)館，以及正在修建的邢窯遺址公園，它們所處區(qū)域?yàn)閲?A級(jí)旅游景區(qū)——邢窯文化旅游區(qū)。

　　邢窯文化旅游區(qū)的建設(shè)，正是邢臺(tái)市依托邢窯遺址和出土文物來展示邢窯文化的一個(gè)縮影。在臨城，邢窯博物館也展示有邢窯白瓷、青瓷、顏色釉瓷和唐三彩等各時(shí)期器物、標(biāo)本、窯具，與邢窯燒制技藝展示館、邢瓷體驗(yàn)中心相得益彰。

　　當(dāng)前，為進(jìn)一步保護(hù)和傳承好邢窯遺址，邢臺(tái)市在積極尋求突破。

　　2024年11月，《邢臺(tái)市邢窯文化保護(hù)傳承利用條例》正式實(shí)施，對(duì)邢窯文化資源的保護(hù)對(duì)象、名錄保護(hù)制度、列入名錄程序、名錄動(dòng)態(tài)管理、具體保護(hù)措施以及資源普查、建檔、更新等分別作出了具體規(guī)定，為更好地保護(hù)窯址、窯具、器物、典籍等物質(zhì)文化遺產(chǎn)和工藝、造型、色彩、裝飾、設(shè)計(jì)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，構(gòu)建立體、完善的邢窯文化資源保護(hù)制度體系提供了重要法治支撐。

　　復(fù)燒之路

　　盡管到了冬季，臨城縣邢窯博物館依然吸引了不少學(xué)生前來學(xué)習(xí)、參觀。“很多工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生對(duì)邢窯滿是熱忱，看到他們想起了曾經(jīng)的自己?！睆堉局艺f，邢窯遺址發(fā)現(xiàn)之后，邢瓷研制人員立即投入復(fù)燒工作，時(shí)年17歲的他也參與其中。

　　1983年9月，當(dāng)時(shí)的河北省輕工業(yè)廳牽頭，在臨城縣成立河北省邢窯研究組，來自河北師范大學(xué)、河北化工學(xué)院、唐山市陶瓷研究所、邢臺(tái)市陶瓷廠以及原臨城縣邢瓷研制小組的技術(shù)人員參與了邢窯恢復(fù)研究工作。

　　在省市縣各級(jí)政府的支持下，經(jīng)過4年多的研究實(shí)驗(yàn)，他們成功燒制出18種邢窯典型器物仿制品，撰寫了《邢窯工藝技術(shù)研究》《邢窯造型裝飾研究》等4篇報(bào)告，繪制了《邢窯造型裝飾圖集》《古代陶瓷造型裝飾圖集》及《邢窯造型裝飾編年表》。

　　為找到更多邢白瓷器型的參照物，邢窯研究組成員開啟多地尋訪之旅，卻一無所獲?！霸谄渌牡胤秸也坏?，到有著‘十三朝古都’之稱的陜西西安會(huì)不會(huì)有收獲？”張志忠與同事最終在西安見到了大量邢窯文物。由于當(dāng)?shù)馗叨戎匾曃奈锉Ｗo(hù)，不許觸摸、拍照等。他們邊看邊畫，需要測(cè)量的時(shí)候，就用手一拃一拃在瓷器周圍隔空比量，用尺子精準(zhǔn)測(cè)量比劃長度，勾勒邢瓷的輪廓。

　　如同古代“取經(jīng)人”，他們歷經(jīng)千辛萬苦將邢瓷器型信息帶回臨城，但這僅僅是復(fù)燒之路的開端。邢窯細(xì)白瓷燒制溫度需跨越1300攝氏度的門檻才能達(dá)標(biāo)，可小組在仿照唐代工藝進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，溫度升至1280攝氏度后，就很難再提高。最終通過在原配方中巧妙增加熔劑和延長燒制時(shí)間，解決了關(guān)鍵的20攝氏度之差。

　　經(jīng)過不斷探索，反復(fù)研燒，1987年，張志忠和同事們終于燒出了品質(zhì)足以與唐代邢窯細(xì)白瓷相媲美的瓷器，邢白瓷在現(xiàn)代匠人手中重新煥發(fā)出耀眼的光芒。

　　和張志忠一樣，在邢臺(tái)有很多常年致力于邢白瓷技藝研究的匠人，內(nèi)丘的劉付生也是其中一位。20世紀(jì)90年代開始，一直有收藏邢白瓷愛好的劉付生逐漸將精力放在傳統(tǒng)工藝恢復(fù)上。

　　“剛開始燒制時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)偏燒現(xiàn)象，中間溫度高，四周溫度低，一窯裝四五十件，但成品率很低，每窯能有10件就不錯(cuò)。”劉付生說，他不記得自己試燒了多少次，扔了多少個(gè)殘次品，最終通過調(diào)整窯爐排風(fēng)口的分布解決了這一關(guān)鍵問題。

　　2007年5月，劉付生成立內(nèi)丘縣邢窯陶瓷廠，于2012年4月把公司更名為內(nèi)丘縣邢定瓷業(yè)有限公司。經(jīng)過反復(fù)試燒，劉付生熟練掌握了邢白瓷的燒制技巧，用現(xiàn)代材料和工藝燒造出仿古邢窯白瓷。

　　如今，隨著科技的進(jìn)步，燒制邢白瓷已是觸手可及的現(xiàn)實(shí)，邢窯陶瓷燒制技藝也早已被確定為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。然而，目前邢窯的“最好產(chǎn)品”、最薄地方不到1毫米的透影白瓷卻仍難復(fù)原。

　　2023年，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)與張志忠工作室合作開展河北省古代白瓷藝術(shù)特色及應(yīng)用價(jià)值課題研究。其中，就有一項(xiàng)課題是重新燒制邢窯透影白瓷。不少人期待，“透影白瓷”能盡早復(fù)燒成功。

　　邢窯復(fù)興

　　“邢白瓷是最古老的白瓷，也是最年輕的白瓷?！眱?nèi)丘縣委書記管志民說，從內(nèi)丘邢窯遺址在2012年成為全國十大考古新發(fā)現(xiàn)，到現(xiàn)在才十多年時(shí)間；2017年，內(nèi)丘縣邢窯遺址博物館正式開館，展示考古發(fā)掘出土的窯爐等遺跡，邢窯逐步進(jìn)入快速發(fā)展期。

　　揉泥、拉坯、修坯、刻花……在內(nèi)丘縣弘傳邢瓷陶瓷有限公司生產(chǎn)車間，工人們按照白瓷燒制流程，借助現(xiàn)代化的設(shè)備有條不紊地制作著精美的瓷器。該公司相關(guān)工作人員說，邢白瓷整套做下來需要72道工序，非常考驗(yàn)技術(shù)，例如刻花，手要特別穩(wěn)才行。近些年，公司創(chuàng)新推出了系列邢白瓷產(chǎn)品，一些產(chǎn)品還出口到俄羅斯、日本、西班牙等國家。

　　近三年來，內(nèi)丘縣從僅有的4個(gè)家庭作坊式小企業(yè)發(fā)展成以邢瓷白瓷業(yè)、弘傳瓷業(yè)、邢定瓷業(yè)等為代表的十余家邢白瓷企業(yè)，年產(chǎn)邢白瓷產(chǎn)品從1萬件套增至4萬余件套，銷售收入年均增長50%以上。

　　同時(shí)，邢臺(tái)市還高度重視傳統(tǒng)技藝的薪火相傳。記者了解到，邢臺(tái)學(xué)院2016年開始招收工藝美術(shù)專業(yè)陶瓷設(shè)計(jì)方向的學(xué)生，目前已培養(yǎng)了100多名畢業(yè)生，一些學(xué)生畢業(yè)后從事邢窯白瓷制作或文化傳播；內(nèi)丘縣職教中心開設(shè)了繪畫（邢白瓷方向）專業(yè)課程，每年招生30人至50人，培養(yǎng)了一批陶瓷技術(shù)人才。

　　作為邢臺(tái)學(xué)院首屆陶瓷專業(yè)畢業(yè)生，吳曉楷經(jīng)過4年的陶瓷專業(yè)學(xué)習(xí)，對(duì)邢窯傳統(tǒng)技藝產(chǎn)生了濃厚興趣，畢業(yè)后他成為張志忠的嫡傳弟子、市級(jí)非遺傳承人。吳曉楷不僅繼承了傳統(tǒng)燒制技藝，還結(jié)合現(xiàn)代審美，采用3D建模來設(shè)計(jì)器型，創(chuàng)新設(shè)計(jì)出多款新穎的邢白瓷產(chǎn)品。

　　邢臺(tái)學(xué)院2018級(jí)的學(xué)生孟鑫楊畢業(yè)后和同學(xué)開辦了一間邢白瓷研發(fā)創(chuàng)新工作室，他們?cè)诶^承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，無論手繪茶具、餐具，還是文創(chuàng)擺件、國潮首飾，每個(gè)品類都可以提供定制服務(wù)。新一代匠人的持續(xù)加入讓人們看到了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合的可能性。

　　如今，邢臺(tái)市已培育了“圣唐白瓷”“邢盈”“邢匠”“翰林白”“邢窯白”等一批邢瓷品牌。邢白瓷從傳統(tǒng)的白釉罐、翰林罐等10余種仿古器型，快速發(fā)展到養(yǎng)生壺、養(yǎng)生杯等100余種康養(yǎng)產(chǎn)品和現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)品，頗受市場(chǎng)青睞。其中，中醫(yī)陶瓷刮痧器、中醫(yī)陶瓷拔罐器還榮獲2021年中國旅游商品大賽金獎(jiǎng)，“圣唐白瓷”入選2024年中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)“中國好禮”推薦名錄。

　　不久前，在雄安新區(qū)舉辦的河北省名優(yōu)產(chǎn)品展上，邢窯白瓷制作品“龍首四方壺·一壺四杯”一經(jīng)亮相，就因其潤、潔、素、雅引來眾人贊譽(yù)。這是由一個(gè)茶壺與四個(gè)茶杯組成的茶具套組，茶壺形體方正，圓蓋壓身，龍首居圓蓋正中，龍尾輕繞化作壺把。由上俯視，龍似乎從蓋中破浪而出，神韻靈動(dòng)。

　　該作品由邢窯文獻(xiàn)館設(shè)計(jì)，邢窯白內(nèi)丘縣藝術(shù)陶瓷有限公司生產(chǎn)?！褒埵侵袊鴤鹘y(tǒng)文化元素的重要組成部分，龍頭抬，龍尾擺，盤踞四方之上，取鎮(zhèn)守四方、保國泰民安之意?！痹摴径麻L楊松巖介紹，這是用現(xiàn)代工藝和科技，經(jīng)1350攝氏度高溫?zé)贫?，胎體通透，溫潤如玉。

　　在產(chǎn)品種類不斷豐富的同時(shí)，邢白瓷也在與音樂“牽手”實(shí)現(xiàn)跨界。唐代《樂府雜錄》中，曾有“用越甌、邢甌十二，旋加減水，以箸擊之，其音妙于方響”的記載。邢臺(tái)學(xué)院的教師們通過研究瓷甌、瓷編管、瓷編磬等瓷樂器，組織了紅蓼花瓷樂團(tuán)。樂團(tuán)2017年9月公開亮相以來，創(chuàng)作了不少原創(chuàng)曲目。

　　記者了解到，目前邢白瓷年產(chǎn)值幾千萬元，雖然與白瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)存在差距，但已呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

　　當(dāng)前，邢臺(tái)市正著力打造“邢白瓷”區(qū)域公共品牌，培樹邢白瓷城市形象，持續(xù)推動(dòng)邢白瓷與邢臺(tái)百泉文化、古城文化、扁鵲中醫(yī)藥文化等地域特色文化及非物質(zhì)文化深度融合。同時(shí)，通過加強(qiáng)與國內(nèi)陶瓷規(guī)模產(chǎn)區(qū)合作生產(chǎn)、扶持壯大本地企業(yè)提供高端定制服務(wù)、搭建電商平臺(tái)等舉措，提高產(chǎn)品影響力和市場(chǎng)占有率，提升邢窯的知名度、美譽(yù)度，重塑“大唐瓷都”稱號(hào)。

　　歷經(jīng)千年時(shí)光，邢窯復(fù)興，正逐步成為現(xiàn)實(shí)。（記者李鳳雙 岳文婷 趙鴻宇）

　　來源：新華每日電訊 神州風(fēng)物