記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,近期隨著生豬養(yǎng)殖戶正常出欄釋放產(chǎn)能,全國生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格均出現(xiàn)回落。元旦春節(jié)期間,全國豬肉供應(yīng)總體充足,價(jià)格大幅上漲的可能性不大。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月18日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為124.49,比17日上升0.10個(gè)點(diǎn)。截至當(dāng)日14:00時(shí),全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為34.00元/公斤。
“最近增加了10多臺冷鏈車,在原有白條豬供應(yīng)量的基礎(chǔ)上,每天新增加1000頭的出庫量,在保證質(zhì)量數(shù)量的同時(shí),也保證了價(jià)格穩(wěn)定在合理區(qū)間?!北本┦蟹可絽^(qū)一屠宰企業(yè)銷售經(jīng)理告訴記者,近期保障供應(yīng)鏈正常運(yùn)行,不會出現(xiàn)斷供的情況。
據(jù)市場人士介紹,10月上中旬,受旺季消費(fèi)增加、生豬壓欄惜售、二次育肥與屠宰企業(yè)爭搶豬源等因素影響,豬肉價(jià)格出現(xiàn)了短暫的階段性上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部密集發(fā)布預(yù)警信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶出欄育肥生豬,規(guī)避價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)。
“17日,市場白條豬批發(fā)平均價(jià)是29元/公斤,比較上周下降了4%,比較11月初下降了16%?!北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場負(fù)責(zé)人預(yù)測,由于受全國豬肉價(jià)格下降和飼料價(jià)格上漲影響,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)會加快出欄節(jié)奏,散戶出欄意愿也進(jìn)一步增強(qiáng)。
16日,國家發(fā)展改革委政研室副主任、新聞發(fā)言人孟瑋在11月份例行新聞發(fā)布會上指出,下半年以來,國內(nèi)生豬價(jià)格總體震蕩上行,特別是受部分養(yǎng)殖戶過度壓欄惜售和二次育肥、節(jié)假日市場消費(fèi)增加等因素影響,10月上中旬一度上漲較多。
為切實(shí)做好生豬市場保供穩(wěn)價(jià)工作,國家發(fā)展改革委會同有關(guān)部門通過加大投儲力度、引導(dǎo)養(yǎng)殖戶正常出欄、加強(qiáng)市場監(jiān)管等方式,有效保障了市場供應(yīng)。孟瑋表示,今后一段時(shí)間生豬市場供應(yīng)有保障,價(jià)格有望保持相對平穩(wěn)態(tài)勢。
元旦春節(jié)是豬肉消費(fèi)旺季,需求也會增加,未來全國豬肉價(jià)格走勢如何?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌分析,目前全國生豬生產(chǎn)量仍在增長,元旦春節(jié)消費(fèi)需求增加的同時(shí),市場供應(yīng)也將穩(wěn)定增加,豬肉價(jià)格持續(xù)大幅上漲的可能性不大。(人民網(wǎng)記者 李棟)
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