新春走基層 | 冬閑人不閑 菇棚迎豐年

　　新年新氣象，奮進(jìn)新征程。2024年是中華人民共和國成立75周年，是實(shí)現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)任務(wù)的關(guān)鍵一年，也是我市經(jīng)濟(jì)總量過萬億、實(shí)現(xiàn)彎道超車的沖刺之年、決勝之年。即日起，本報(bào)推出“新春走基層”專欄，記者將深入基層一線，走鄉(xiāng)村、入社區(qū)、進(jìn)企業(yè)，為讀者帶來活力滿滿、熱氣騰騰的鮮活報(bào)道，展示各地推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的奮進(jìn)身姿，描繪生機(jī)勃勃的城市風(fēng)景和嶄新氣象，記錄百姓美好新生活和新收獲。敬請關(guān)注。

　　1月24日天剛蒙蒙亮，石家莊市平山縣西河溝村村民齊會(huì)芳早早出了門，不出十分鐘，她便趕到了位于村南的菇棚。

　　打開大棚門，齊會(huì)芳利索地?fù)Q好一身工裝，隨后按下電動(dòng)卷簾機(jī)開關(guān)，卷起覆蓋在大棚上的棉被，讓陽光照射進(jìn)大棚。

　　“這些菌棒很嬌氣，如果管理不當(dāng)，會(huì)影響出菇質(zhì)量?！饼R會(huì)芳看了看掛在菌架上的溫度計(jì)，又將空調(diào)暖風(fēng)打開，讓棚內(nèi)溫度逐漸升高，“這些菌棒正處于養(yǎng)菌期，溫度要保持在22℃至25℃之間?！?/p>

　　說話間，技術(shù)管理員史寶走進(jìn)大棚，他細(xì)細(xì)查看菌棒的情況后，沖齊會(huì)芳笑著說：“芳姐，菌棒長得不賴。到時(shí)候菌棒有了‘流狀物’，記得給菌棒開孔‘通大氧’?！?/p>

　　“氧氣不充足容易畸形，溫度上不去則會(huì)長得慢。這里面的門道兒咱都懂！”齊會(huì)芳樂呵呵地回道，“養(yǎng)菌期過后就是轉(zhuǎn)色期，只要控制好溫度和濕度，再過60來天菌棒就能出菇了?！?/p>

　　別看如今的齊會(huì)芳儼然一副種菇“老把式”的模樣，在一年之前她還是一名普通的農(nóng)村婦女。

　　“前些年，為了照顧老人和孩子，我一直沒有出去工作，全靠我愛人養(yǎng)活一大家子。”齊會(huì)芳告訴記者，“這兩年，孩子長大了，老人身體狀況也不錯(cuò)，我就起了外出打工的念頭。但是，我年近40歲而且學(xué)歷不高，就業(yè)機(jī)會(huì)十分有限?！?/p>

　　這幾年，平山縣積極培育壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，于2022年引進(jìn)食用菌制菌中心項(xiàng)目，在西河溝村建立了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，以此帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裰赂辉鍪铡?/p>

　　眼瞅著好項(xiàng)目就在身邊，齊會(huì)芳心思一動(dòng)，想承包大棚成為一名菇農(nóng)?！澳阋粋€(gè)農(nóng)村婦女，一不懂技術(shù)、二沒有銷路，萬一賠本了咋辦？”這樣的想法一說，便遭到親友反對。

　　“大伙兒說得也在理，還是謹(jǐn)慎點(diǎn)好?！饼R會(huì)芳索性找到村干部尋求幫助，在村里的牽橋搭線下，齊會(huì)芳聯(lián)系上了基地負(fù)責(zé)人，把藏在心里的問題一股腦兒問了個(gè)清楚。

　　齊會(huì)芳經(jīng)過了解得知，基地運(yùn)營主體是培元農(nóng)業(yè)科技石家莊有限公司，采用“食用菌菌棒自動(dòng)化高效生產(chǎn)工程技術(shù)”擁有26項(xiàng)專利。與傳統(tǒng)工藝相比，這種技術(shù)生產(chǎn)出來的菌棒品質(zhì)更加優(yōu)秀。

　　與此同時(shí)，公司會(huì)為菇農(nóng)提供“保姆式”服務(wù)，專業(yè)技術(shù)員每天定點(diǎn)到大棚了解情況，每月定期培訓(xùn)管理技術(shù)。菌棒出菇后，公司直接按市場價(jià)收購香菇，菇農(nóng)不承擔(dān)任何市場風(fēng)險(xiǎn)。

　　心中疑惑有了答案，齊會(huì)芳下定決心。2023年4月，齊會(huì)芳承包了兩個(gè)大棚購進(jìn)2.6萬個(gè)菌棒，年底一合計(jì)掙了6萬多元，這讓她激動(dòng)不已。

　　“現(xiàn)在，我和我愛人加起來一個(gè)月能收入近萬元。刨去家庭開支，能攢下不少錢呢。咱這日子是越過越紅火?。　饼R會(huì)芳笑著說。

　　臨近中午，齊會(huì)芳終于忙完手頭上的活兒，收拾一番后準(zhǔn)備回家。路上，她向記者說起了今年的新打算。

　　“這個(gè)月月初，我又買了2.6萬個(gè)新菌棒，打算進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模。只要細(xì)心管理，一年下來掙十幾萬元不成問題?！闭f到這里，齊會(huì)芳臉上笑容更盛幾分，回家的腳步愈發(fā)輕快，“更好的日子還在后頭等著咱哩！”