宋元泉州有多繁盛?
“即便地中海地區(qū)的香料中心亞歷山大港,其香料貿(mào)易量尚不及泉州港的十分之一?!边@是意大利旅行家馬可·波羅的答案。
降真香、檀香、乳香……滿載逾4000斤香料藥物。這是我國出土的唯一一艘由海外返航的古代遠(yuǎn)洋海船——泉州灣后渚港宋代海船的答案。
向海圖強(qiáng),梯航萬國。2024年1月28日,“何以中國·向海泉州”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)在泉州啟動(dòng)。讓我們一起走進(jìn)泉州,借由海洋文明的維度探尋“何以中國”的基因。
福船通異域
“州南有海浩無窮,每歲造舟通異域。”宋代詩人謝履筆下,泉州人臨海造船,對(duì)外交往頻繁。
閩在海之中。泉州海外交通史博物館序廳有一幅畫,金色的海洋上千帆競(jìng)發(fā)。館長丁毓玲解釋,泉州背山面海,耕地少,先民造船向海,大海即是希望的田野。
泉州海外交通史博物館序廳金色海洋圖。人民網(wǎng)記者 金慧慧攝
泉州人所造之船為福船,底深上寬前后翹,抗風(fēng)力強(qiáng),吃水較深,適宜遠(yuǎn)洋。宋人呂頤浩在《論舟楫之利》中稱“海舟以福建船為上”。
真正讓福船航行天下的,當(dāng)屬“水密隔艙”。即用木板將整個(gè)船艙橫向隔成一個(gè)個(gè)獨(dú)立且不透水的小空間,這樣的好處是,一旦船只發(fā)生觸礁等事故,船艙不至于整體進(jìn)水而沉沒,并且可以分類存儲(chǔ)貨物。
水密隔艙技術(shù)是中國對(duì)世界航海的重大貢獻(xiàn)。寫于13世紀(jì)的《馬可·波羅游記》詳細(xì)介紹了水密隔艙,歐洲造船界直至18世紀(jì)后期才應(yīng)用這一技術(shù)。
沉船的考古發(fā)現(xiàn)使人們有機(jī)會(huì)目睹海上絲綢之路盛況。中國海交史研究會(huì)副會(huì)長姜波介紹,迄今為止,我國水下考古發(fā)現(xiàn)的沉船以福船為最多,如泉州灣后渚港宋代海船、“南海一號(hào)”和“華光礁一號(hào)”等。
“南海一號(hào)”打開了塵封800年的歷史。國家文物局考古研究中心副主任孫鍵介紹,這是一艘從泉州滿載著貨物去國外進(jìn)行交易的商船。在宋代適宜遠(yuǎn)航的福船已經(jīng)開始定型,指南針也被廣泛應(yīng)用。
鯨波萬里,一葦可航。據(jù)意大利商人雅各·德安科納記載,南宋咸淳七年,泉州港至少停泊著15000艘貨船。受限于航海技術(shù)水平,船舶前往東南亞多貼岸航行。“華光礁一號(hào)”行駛于遠(yuǎn)洋航線上,姜波認(rèn)為,這標(biāo)志著至遲在宋元時(shí)期,我國古代航海技術(shù)和導(dǎo)航技術(shù)已達(dá)新高度。
石橋連海陸
上接大溪外連海,風(fēng)潮交作不可渡。宋人方勺在《泊宅編》中記錄了泉州萬安渡的兇險(xiǎn)。
萬安渡亦名洛陽渡,位于泉州城北的洛陽江上。這里原為古泉州灣洛陽港,是連接泉州至省城福州乃至浙江的交通要道,官紳商旅南來北上必經(jīng)之路。因交通不便,商旅“往來畏其險(xiǎn)”,甚至“沉舟被溺而死者無算”。
險(xiǎn)阻并未冷卻先民們連通海陸的熱情。宋人先后“甃石作浮橋”“倡為石橋”,以期連通洛陽江兩岸。受限于造橋技術(shù)和資金等問題,多次嘗試未成功。直至泉州太守蔡襄帶領(lǐng)社會(huì)各界籌措資金建成萬安橋,又名洛陽橋。這是我國歷史上第一座跨海梁式石橋,與盧溝橋、趙州橋、廣濟(jì)橋并稱中國4大古橋。
夕陽余暉下的洛陽橋(局部)。受訪者供圖
洛陽江出??诔笨袼保诪闉┩坑倌?,修建時(shí)橋基屢被沖垮。為攻克這一難題,蔡襄指揮修橋工匠首創(chuàng)了筏型基礎(chǔ),有效減輕水力沖擊。他還因地制宜,在橋墩砌石間培養(yǎng)牡蠣,加固橋體。
“度實(shí)支海,去舟而徙,易危而安,民不莫利?!甭尻枠蜷_啟了泉州大規(guī)模造橋運(yùn)動(dòng),“郡境之橋,以十百丈者不可勝記”。據(jù)統(tǒng)計(jì),建于宋元時(shí)期的橋梁有175座。橋梁的修建完善了泉州港海陸聯(lián)運(yùn)設(shè)施,密切了碼頭、海港、城區(qū)與腹地的聯(lián)系。
當(dāng)返航的海舶滿載蕃貨而來,矗立于寶蓋山的萬壽塔標(biāo)示著泉州的方向,與遙對(duì)岱嶼門的六勝塔一起成為海路安全的指引;江口碼頭和石湖碼頭分別作為內(nèi)、外港碼頭,在漲海聲中裝卸吞吐、通商貿(mào)易。由此形成的世界海洋貿(mào)易中心運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)助力泉州乘勢(shì)而上,走向多元繁榮。
寶物易萬國
“蒼官影里三洲路,漲海聲中萬國商。”宋朝泉州港對(duì)外貿(mào)易繁榮,與其豐富的物產(chǎn)和發(fā)達(dá)的手工制造業(yè)密不可分。2021年,“泉州:宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》。申遺項(xiàng)目由泉州22處代表性古跡遺址及其關(guān)聯(lián)環(huán)境構(gòu)成。其中,3處是商品產(chǎn)地,分別為德化窯址、磁灶窯址、安溪青陽下草埔冶鐵遺址。
德化縣陶瓷博物館陳列著具有異域風(fēng)情的瓷器,如荷蘭人口哨,東南亞人用于凈手的軍持(水瓶)。館長鄭炯鑫介紹,宋代,德化已根據(jù)國外需求定制瓷器,大量瓷器銷往古代海上絲綢之路沿線國家和地區(qū)。德化境內(nèi)山多、水足、礦富,為千年瓷都的形成和發(fā)展提供了重要物質(zhì)條件。近年來,德化縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的青銅時(shí)代至民國時(shí)期古窯址多達(dá)239處。
德化縣陶瓷博物館陳列的荷蘭人口哨。人民網(wǎng)記者 金慧慧攝
磁灶鎮(zhèn)因陶瓷得名?!稌x江縣志》記載:“瓷器出瓷灶鄉(xiāng),取地土開窯,燒大小缽子、缸、甕之屬,甚饒足,并過洋?!苯?jīng)考古發(fā)掘,磁灶鎮(zhèn)境內(nèi)共有南朝至清代窯址26處。宋元時(shí)期,磁灶陶瓷銷往東亞、東南亞以至非洲的許多國家和地區(qū)。
泉州礦產(chǎn)資源豐富,規(guī)模最大的鐵場(chǎng)當(dāng)屬安溪青陽鐵場(chǎng)。青陽下草埔是我國首個(gè)科學(xué)系統(tǒng)考古發(fā)掘的、塊煉鐵和生鐵冶煉并存的冶鐵遺址,其獨(dú)特的板結(jié)層冶煉遺物處理技術(shù)在國際上為首次發(fā)現(xiàn)。
強(qiáng)大的陶瓷、鐵制品生產(chǎn)制造能力反映了泉州以外貿(mào)手工業(yè)為顯著特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),展現(xiàn)了世界海洋商貿(mào)中心強(qiáng)大的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)能力和貿(mào)易輸出能力。宋元時(shí)期,泉州成為海外貿(mào)易進(jìn)出口商品的轉(zhuǎn)運(yùn)中心和集散地。《島夷志略》記載,元代有98個(gè)國家與泉州進(jìn)行貿(mào)易,泉州外銷商品有90多種。
市舶迎蕃商
“纏頭赤腳半蕃商,大舶高檣多海寶?!痹┟鞒跎酸屪阢蠲枥L了泉州的熱鬧景象。
宋元明三代對(duì)海外貿(mào)易實(shí)行嚴(yán)格管理,國內(nèi)外商人出?;虻顷懕仨毾鹊绞胁八镜怯洝J胁八竟δ茴愃坪jP(guān)。1087年前,只有廣州、杭州、明州(寧波)三地設(shè)立市舶司,泉州人對(duì)外貿(mào)易要到廣州,“否則沒其貨”。
為適應(yīng)不斷發(fā)展的海外貿(mào)易需要,1087年,北宋“詔泉州增置市舶司”,“掌蕃貨海舶征榷貿(mào)易之事,以來遠(yuǎn)人,通遠(yuǎn)物”,專門掌管涉外船舶、貿(mào)易、征稅及接待使者。
泉州市舶司遺址位于鯉城區(qū)水門巷。2019—2021年度的考古發(fā)掘,揭露出宋元時(shí)期建筑基址,出土了文字磚等建筑構(gòu)件,結(jié)合文獻(xiàn)記載,明確為泉州市舶司遺址。
“我們發(fā)掘出駁岸、疑似小碼頭臺(tái)階等遺存很興奮?!眳⑴c考古挖掘的泉州市文物考古研究所副所長傅恩鳳表示,此前市舶司只見于文字記載,經(jīng)過兩年的挖掘,終于從實(shí)物層面證實(shí)了市舶司的存在。
泉州市舶司遺址出土的建筑構(gòu)件。人民網(wǎng)記者 金慧慧攝
招徠外商來華貿(mào)易是市舶司的主要業(yè)務(wù)之一。市舶司和地方政府不僅設(shè)宴歡迎,還舉行祈風(fēng)祭海儀典。每年夏冬時(shí)節(jié),泉州地方長官或市舶司長官來到九日山,舉行祈求航海順風(fēng)的典禮。九日山尚存10方航海祈風(fēng)石刻,反映了宋代泉州官方對(duì)海外貿(mào)易的重視和管理制度的成熟,及官民共促海洋貿(mào)易盛舉。
市舶司的設(shè)置標(biāo)志著泉州正式成為開放的國家對(duì)外貿(mào)易口岸。在這個(gè)古代“海關(guān)”的推動(dòng)下,進(jìn)出口貿(mào)易有序進(jìn)行,各行各業(yè)興盛發(fā)展。據(jù)《建炎以來朝野雜記》記載,南宋紹興末,泉州市舶司每年的收入在百萬緡上下,約占南宋全部財(cái)政收入的五十分之一。
悠久的航海傳統(tǒng)、龐大的水陸復(fù)合交通網(wǎng)絡(luò)、外向型商品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、官民協(xié)同的海洋貿(mào)易制度,是宋元泉州空前繁榮的秘籍,也是“何以中國”的歷史答卷。
如今,洛陽橋仍不眠不休地護(hù)送著往來游客。4尊石將軍佇立橋頭千年,守望萬古安瀾,也將見證泉州千帆再發(fā)、奮楫向前!
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