節(jié)日餐桌上,琳瑯滿目的美食,真是讓人垂涎三尺。對于糖友來說,沒有“壞”食物,但有“壞”的吃法。想要享受節(jié)日美食,糖友們一定要掌握正確吃法。
主食:推薦主食粗細(xì)搭配,粗糧與細(xì)糧各占一半。
肉:糖尿病患者的飲食中必須有肉,白肉優(yōu)于紅肉,魚蝦>雞鴨>瘦牛羊>豬肉,每天3兩以內(nèi)為宜。
油:糖尿病患者不僅要吃肉,還要吃油,每日20~25克烹調(diào)用油即可。盡量選擇橄欖油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及堅(jiān)果等含不飽和脂肪酸的“好油”。
蔬果:推薦攝入新鮮蔬菜每天500~1000克,五顏六色的水果200~300克。
注意:飲酒容易影響胰島素的正常分泌,容易導(dǎo)致血糖異常的發(fā)生,因此節(jié)日期間,盡量少飲酒。
健 康 提 示
與其這不吃、那不吃,每天饑腸轆轆,不如精心搭配、合理膳食,吃飽了才有勁兒控糖!當(dāng)然,血糖控制需要綜合管理,在科學(xué)飲食的同時(shí),還需要謹(jǐn)遵醫(yī)囑、規(guī)律用藥、科學(xué)運(yùn)動等。
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