開春看項目｜邢臺：打造家門口的現代化智慧牧場

　　長城網·冀云客戶端記者 劉楊 劉俐驗

　　春雨潤沃土，開工正當時。3月17日，記者走進位于邢臺市信都區(qū)河北德玉泉乳業(yè)有限公司（以下簡稱“德玉泉”）生態(tài)智慧娟姍牧場項目建設現場，工人們正熱火朝天搶進度，全力以赴趕工期，預計今年7月份牧場投入使用，屆時，這里將成為1000頭娟姍奶牛的家。

　　德玉泉生態(tài)智慧娟姍牧場項目效果圖。長城網·冀云客戶端記者 劉俐驗 攝

　　德玉泉作為一家集奶牛養(yǎng)殖、生產加工、產品研發(fā)、銷售于一體的綜合性乳制品企業(yè)，目前主要生產純奶、酸奶、調制乳、奶粉、黃油等5大類16種產品。

　　“我們企業(yè)的生產全部采用全自動化設備，乳品生產從原乳驗收、巴氏殺菌、均質、UHT滅菌、無菌灌裝到包裝，奶粉生產由真空濃縮、噴霧干燥、冷卻到自動灌裝等步驟，均實現全鏈條密閉加工生產?！钡掠袢偨浝砻消愝x指著不遠處一排排整齊光亮的銀色管道告訴記者。

　　德玉泉乳業(yè)液奶車間。長城網·冀云客戶端記者 劉俐驗 攝

　　乳制品行業(yè)在消費市場中占據著舉足輕重的地位，也是備受國民關注的重點行業(yè)。如何保障好“舌尖上的安全”？德玉泉給出了自己的答案。

　　“我們投資3000萬元建立了乳制品檢測中心，對全產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)全程監(jiān)測，生產流程實現了全封閉、自動化，采用的殺菌和制作工藝也都是國內領先?！泵消愝x介紹，作為邢臺市本土乳制品企業(yè)，德玉泉大到牧場、工廠的軟硬件設備投入，小到看不見的空氣凈化，德玉泉對“一杯好奶”的承諾，兌現在每一處細節(jié)之中。

　　德玉泉乳業(yè)質檢工作人員正在做檢測。長城網·冀云客戶端記者 劉俐驗 攝

　　在德玉泉的奶牛博物館，一頭頭仿真奶牛整齊排列，孟麗輝指著一頭棕色的奶牛告訴記者：“它叫娟姍奶牛，被稱為‘奶牛皇后’，它產出的奶蛋白質高、脂肪含量高、營養(yǎng)價值更豐富、口感也更好?！?/p>

　　為了讓更多消費者喝上放心奶、新鮮奶，2023年，德玉泉投資1.1億元開始建設生態(tài)智慧娟姍牧場。牧場建成后將全部采用進口加拿大膜材料，透光率高達12.8%，可為奶牛提供良好的生活環(huán)境；飼喂系統(tǒng)集全自動上料機及攪拌機、推料機器人于一體，實現更加準時精準投喂，充分保證飼料新鮮度，讓奶牛能夠從中吸收到更多營養(yǎng)；擠奶系統(tǒng)使用以色列阿菲金36位高效轉盤擠奶，對每頭牛所擠出的奶乳脂進行在線分析。此外，牛舍降溫系統(tǒng)采用AI智能識別，奶牛即來即噴、即走即停；全智能清糞系統(tǒng)可自動定時清糞；自動牛體刷可為奶牛撓癢癢……數字化、智能化應用有效保障了奶源質量，最大程度保留鮮奶的活性營養(yǎng)。

　　孟麗輝告訴記者：“我們從澳大利亞引進了1000頭娟姍奶牛，牧場離工廠1公里，全程保溫運輸，其間無任何中轉，牛奶新鮮直達，保證產品安全、營養(yǎng)、健康，打造鮮奶從牧場到餐桌的黃金2小時生產線?！?/p>

　　德玉泉乳業(yè)航拍圖。長城網·冀云客戶端記者 劉俐驗 攝

　　未來，德玉泉將以電子商務平臺和物流配送、終端站點建設為抓手，以“售賣車+奶站+合伙人+互聯網”的銷售模式，在市區(qū)及周邊縣市建設一千家奶站和5000人的物流團隊，每天為35萬戶居民直送新鮮營養(yǎng)，實現牧場到餐桌的無縫銜接，屆時德玉泉將成為邢臺市區(qū)域內最大的綜合乳制品生產基地和河北省最大的巴氏奶生產基地。

　　德玉泉展廳內擺放的系列產品。長城網·冀云客戶端記者 劉俐驗 攝

　　“隨著一系列大項目、好項目落地開工，為信都區(qū)產業(yè)結構優(yōu)化升級、基礎設施提升提供了保障。信都區(qū)將持續(xù)掀起‘大抓項目，大抓發(fā)展’的熱潮，讓項目建設跑出‘速度’、干出‘熱度’?！毙哦紖^(qū)項目辦負責人劉文學表示，全區(qū)上下將堅持新引項目抓落地、原有企業(yè)抓擴能，一切圍著項目轉、一切盯著項目干，強化包聯幫扶，做好要素保障，全力以赴破難點、疏堵點，集中資源攻堅、集中力量推進，全力以赴保障工程建設進度，推動信都區(qū)經濟社會高質量發(fā)展再上新臺階。

　　今年是邢臺項目建設的攻堅年，跨越趕超的發(fā)力年。該市充分發(fā)揮項目建設對經濟發(fā)展的支撐拉動作用，出臺了《邢臺市項目建設攻堅年活動實施方案》，圍繞新型能源強市、新能源和數字經濟、食品加工等主導產業(yè)，全年儲備投資項目1200個以上，其中省市重點前期項目200個以上，投資達千億元，力爭實現項目建設新突破。