春到齊魯 萬象“耕”新——山東推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展一線觀察

4月的齊魯大地，連片麥田沃野千里，生機盎然的麥苗，為新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動積蓄豐收力量；數(shù)字牧場里，“一牛一碼”的高青黑牛鏈接消費者手中的“一盒一碼”，智慧農(nóng)業(yè)為高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動能；海洋牧場上，智能網(wǎng)箱平臺宛如一座座“海中城堡”，“藍色糧倉”為人們提供更為多元化的食物供給……

作為我國首個農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)多年過萬億元的農(nóng)業(yè)大省，山東踐行大農(nóng)業(yè)觀，高質(zhì)量延伸農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，推動食物供給由單一生產(chǎn)向多元供給轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)強省華章在新征程中越寫越實。

一年四季皆“農(nóng)忙”

春耕春管時節(jié)，山東嘉祥縣孟姑集鎮(zhèn)響水口村的麥苗長勢正旺，10余架植保無人機往來穿梭，將霧化后的農(nóng)藥均勻噴灑在麥苗上，3個小時就能完成3000畝麥田的植保作業(yè)。

“有‘大塊頭’幫忙，種地輕松高效?！泵瞎眉?zhèn)種糧大戶李先榮說，植保無人機、高地隙植保機等現(xiàn)代農(nóng)機，成為麥田春管新“主角”?！拔疫€聘請專業(yè)合作社搞田間管理，綠色環(huán)保效益好?！?/p>

??汶上縣雷沃農(nóng)業(yè)機械農(nóng)民專業(yè)合作社管理的麥田里，麥苗長勢正好。（新華社記者葉婧 攝）

春天也是收獲的季節(jié)。棗莊滕州，一壟壟個頭均勻、外形飽滿的早春馬鈴薯已開始收獲，經(jīng)過分揀、裝箱運往全國各地；濰坊安丘，南方市場歡迎的紅芽姜進入采收后期；煙臺海陽，大棚內(nèi)盆栽藍莓果實累累，地頭采摘后直接發(fā)往客戶手中……

如今的齊魯大地，農(nóng)忙的身影貫穿四季。在“中國蔬菜之鄉(xiāng)”壽光，記者見到壽光產(chǎn)地直采果蔬專業(yè)合作社負責人苗西萌時，他正和社員忙著為新采摘的“奶油黃瓜”套袋封箱?！霸绯坎烧摹逃忘S瓜’，第二天一早就能出現(xiàn)在上海、杭州等地餐桌上?！?/p>

抓緊抓好糧食生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)大省的首要責任。山東今年深入實施糧食單產(chǎn)提升行動，結(jié)合46個國家級糧食單產(chǎn)提升整建制推進項目，連片打造魯西南、黃三角、膠東半島等5個糧油單產(chǎn)提升示范區(qū)。雨水節(jié)氣一過，就啟動了農(nóng)技服務(wù)春季田管專項行動，動員組織省市縣鄉(xiāng)四級1.8萬名農(nóng)技推廣人員將增產(chǎn)技術(shù)送到田間地頭，用行動迎接夏糧豐收。

陸海天地產(chǎn)“佳肴”

人間四月芳菲盡，“海上春耕”正當時。青島市西海岸新區(qū)薛家島海域魯海豐國家級海洋牧場示范區(qū)里，一排排網(wǎng)箱密布海面，網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖著鱸魚、三文魚等優(yōu)質(zhì)魚種，養(yǎng)殖工人正忙著開展海上生產(chǎn)作業(yè)。

??3月2日，在山東省榮成市愛倫灣海洋牧場，養(yǎng)殖工人駕駛著養(yǎng)殖船穿梭于海帶養(yǎng)殖區(qū)（無人機照片）。新華社發(fā)（王福東 攝）

作為唯一沿黃又沿海省份，山東氣候條件得天獨厚，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上山、著陸、下?！苿邮澄锕┙o由單一向多元轉(zhuǎn)變，成為全國重要的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“魚簍子”，大食物觀、大農(nóng)業(yè)觀內(nèi)涵更加豐富。

在黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，土地80%為鹽堿地。這片不毛之地，去年秋收卻傳出喜訊：在鹽分平均含量3.1‰的鹽堿地中，山東省花生研究所育成的花生新品種“花育9307”畝產(chǎn)莢果達625.9公斤。

山東向鹽堿地要食物、向設(shè)施栽培要果蔬、向規(guī)模養(yǎng)殖要肉蛋奶、向海洋牧場要水產(chǎn)品……在支持蔬菜果品、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖等設(shè)施農(nóng)業(yè)提檔升級系列舉措下，山東60%的蔬菜、80%的水產(chǎn)品、90%的畜產(chǎn)品來自設(shè)施農(nóng)業(yè)，整體效益逐步提高。

好產(chǎn)品換來大市場。2023年，山東農(nóng)產(chǎn)品出口1476億元，連續(xù)25年領(lǐng)跑全國?！昂闷飞綎|”品牌國際影響力和市場占有率持續(xù)上升，“魯字號”農(nóng)產(chǎn)品豐富著全球餐桌。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)顯“新高”

如今，中國消費者也能吃上地道的“法式鵝肝”，原產(chǎn)于法國朗德的“洋鵝”，在沂蒙山區(qū)臨朐縣發(fā)展成年產(chǎn)值10億元以上的特色產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)70%的鵝肝來自于此；品質(zhì)口感均佳的高青黑牛肉，借助數(shù)字賦能，搭建起完整的追溯體系，帶動當?shù)剞r(nóng)戶在飼喂、屠宰、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)就業(yè)、增收。

強龍頭，補鏈條，興業(yè)態(tài)……山東不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推進農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)深度融合。全省培育形成了壽光蔬菜、沿黃肉牛等7個國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，涉農(nóng)縣全覆蓋省級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達10339家。

3月31日，在即墨區(qū)靈山街道的青島大地歡歌果蔬專業(yè)合作社，農(nóng)民在大棚里采收羊肚菌。新華社發(fā)（梁孝鵬 攝）

越來越多的齊魯新農(nóng)人用上了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能化裝備，科技創(chuàng)新為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動能。在德州臨邑的智慧玻璃溫室大棚中，一顆顆西紅柿正享受“日光浴”，通風、補光、溫濕度、水肥澆灌等指標監(jiān)控和操作均實現(xiàn)了智能化。

2023年，山東省農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過66.84%，主要農(nóng)作物良種覆蓋率超過98%，農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達91.3%。在科技創(chuàng)新加持下，山東培育的玉米、小麥、大豆、馬鈴薯等作物品種多次刷新全國高產(chǎn)紀錄。

生產(chǎn)高技術(shù)，管理高標準。目前，山東已累計制定農(nóng)業(yè)地方標準和技術(shù)規(guī)程2700多項，認定1500多個省級農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地，基本實現(xiàn)主要“菜籃子”產(chǎn)品有標可依。