中新社北京5月5日電 (記者 金旭 門睿)“五一”假期期間,多地僑鄉(xiāng)迎來游客潮。投身文旅行業(yè)的僑胞忙不停,在他們的巧思下,以“僑”為特色的古宅民宿吸引大批游客。
“‘五一’假期期間,我們民宿的房間被預訂一空。為了迎接客人,我們在日常清潔的基礎上提前做了額外的大掃除?!痹谡憬某砷L塘村,意大利歸僑劉艷與先生黃靖創(chuàng)辦的“寒舍迴塘”民宿訂單火爆。
“我們的民宿于2018年正式開始營業(yè)。這里原本是我先生的爺爺居住過的老房子,周圍風景秀麗,空氣清新?!眲⑵G在接受中新社記者電話采訪時表示,幾年前,在一次回祖宅探親后,夫妻二人就萌生了在這里開辦民宿的想法。隨后,他們將意大利的生意做好委托,重新回到長塘村,改造祖宅,開辦民宿,這也是“寒舍迴塘”名字的由來。
圖為“寒舍迴塘”民宿風景。(受訪者供圖)
“改建中,我們專門請設計師改造了老房子里拆除下來的木制構件,用作現在民宿中的家具和裝飾。”劉艷夫婦“中西合璧”的創(chuàng)意不僅運用在建筑設計中,也體現在菜品開發(fā)上。“我們用本地食材結合西式烹飪做出來的迷迭香檸檬烤雞深受住客喜愛,已經成為我們民宿的招牌菜?!贝送?,咖啡山藥、紅酒焗田螺、西式烘焙等特色菜品也無不體現著這家民宿的“僑味”。
劉艷介紹,民宿開業(yè)后,獨特的建筑設計和特色美食吸引了許多住客遠道而來。此次“五一”假期前夕,她又收到一位“老客”的訂單,“這是他連續(xù)第5年來我們民宿小住,每次來他都會吃迷迭香檸檬烤雞,再配上我們自釀的梅子酒,這已經成為一種‘默契’?!眲⑵G說。
走進潮州古城,充滿南洋風情的騎樓建筑、保留至今的宋城墻殘段,還有巍峨壯觀的廣濟樓等景點吸引游客前往參觀打卡?!啊逡弧倨冢d陽客棧的入住率在80%左右?!甭锰┤A僑后代廖奕銘稱,客棧保留著潮州傳統(tǒng)民居的建筑風格,是古城中第一家由古宅改造開發(fā)而來的民宿。
1956年,泰國華僑廖振祥為家族出資購置了這座始建于清代中期的“大夫第”宅院,隨著時間變遷,古宅逐漸空置,雜草叢生。“為保護家族歷史和記憶,2009年我開始對古宅進行全面修繕?!绷无茹憟猿帧靶夼f如舊”的理念,通過傳統(tǒng)手工藝修復嵌瓷、木雕,并在此基礎上與現代居住體驗相結合,創(chuàng)辦了載陽客棧,“我希望從海外回來探親的僑胞客人能從老房子中找到思鄉(xiāng)情感的寄托?!?/p>
在積累經驗后,廖奕銘還將一棟騎樓修繕打造成茶館,引入潮劇表演,并經營了一家潮州菜館。“我們圍繞潮州元素開發(fā)了一系列旅游體驗項目,游客們漫步古城,品功夫茶,聽潮劇,在老宅聽華僑華人的故事,沉浸式感受潮州的文化底蘊?!绷无茹懛Q,“五一”期間,茶館特地為游客將潮劇的表演場次從每天7場增加至12場,滿足游客多元需求。
“我們還在茶館中增設了僑批展示,希望在深度挖掘更多文旅資源的同時,突出華僑文化與特色,讓僑鄉(xiāng)旅游煥發(fā)更多活力?!绷无茹懕硎?。
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