文化中國行丨點(diǎn)亮“閩南紅” 在這座千年古城里見人、見物、見生活

福建的漳州古城，這里是全國第一個國家級文化生態(tài)保護(hù)區(qū)——閩南文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)的重要組成部分。盡管歷經(jīng)1000多年的歷史，漳州古城在保護(hù)修繕的過程中實(shí)現(xiàn)了傳承歷史、延續(xù)生活的動態(tài)保全，還獲得了國家住建部頒發(fā)的“中國人居環(huán)境范例獎”。

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漳州古城地處九龍江西溪北岸，自唐代以來即為州、郡、路、府之治所，古城保護(hù)面積約53公頃。走進(jìn)古城，可以在建筑的外立面和柱子上隨處可見的紅色磚塊就是古城建筑最具代表性的煙炙磚，煙炙磚的“一抹紅”就是最基礎(chǔ)的色調(diào)。

為了突出“修舊如舊”“建新如舊”，古城專門成立了專家組和古建舊料采購工作組。因?yàn)檫@種紅磚經(jīng)過煙炙火烤，留下特殊的斜縱紋路，所以又叫煙炙磚。制坯、紋理、窯位和釉面是燒制過程中最難的四個地方，煙炙磚品質(zhì)的好壞直接影響了古城外觀的整體修繕成果。

福建省文博專家?guī)鞂＜?楊麗華：它的紋理并不是那種很堅硬的，有的黑，有的淡，是屬于那種很自然煙燒過去、熏過去的紋理。經(jīng)過了反復(fù)試驗(yàn)，才制造出了跟它比較相近的新磚。

為了找到顏色純正又美觀的煙炙磚，專家組跑了40多家磚窯廠，歷經(jīng)4個批次、5個月時間的試驗(yàn)，最終在漳州龍海的一家古窯場才獲得滿意的產(chǎn)品。即便如此，一個窯里只有不到四分之一的區(qū)位能燒制出優(yōu)等品質(zhì)的煙炙磚。

閩南紅磚瓦制作技藝非遺傳承人 康信財：我們都是保留傳統(tǒng)制作工藝，最重要的一道是燒窯，小火從70℃燒到400℃要35天，400℃到600℃要耗費(fèi)5天時間，這是中火。后面的大火從600℃加熱到1000℃需要10天耗時，像我這種窯，一窯就要燒50天。

除了煙炙磚，專家團(tuán)隊把心血傾注到古城修繕的每一個細(xì)節(jié)中，力求完美地呈現(xiàn)古城的風(fēng)貌。經(jīng)過近10年200多個大小項目的保護(hù)修繕，騎樓式店面、中西合璧式建筑、閩南風(fēng)格民居等三大類古民居建筑較完整地保存了下來，歷史文化和現(xiàn)代生活在這里真正地融為了一體。

漳州古城居民 柳峰：它本來就是古城，把建筑風(fēng)格與非遺文化結(jié)合起來，我覺得是很好的保護(hù)，也是給后人的歷史文化傳承。

古建筑猶如城市的一面鏡子，映照出一座城的歷史原脈和人文底蘊(yùn)。國家級非遺項目木偶戲表演正熱鬧上演，演員們的巧手操縱著木偶，演繹出一段段精彩紛呈的故事。目前共有60余家非遺、老手藝特色文化業(yè)態(tài)在古城落地，這些傳統(tǒng)技藝，既是活文化，也是漳州古城的亮眼名片。

漳州凌波景區(qū)古城運(yùn)營管理負(fù)責(zé)人 李丹：在古城未來發(fā)展中，我們也會更加注重對這些歷史文化的保護(hù)與傳承，同時我們也會去積極探索實(shí)踐這些活動的新途徑、新方法。

漳州古城是一座見人、見物、見生活的活態(tài)古城，如今，在這座歷史文化名城還居住著近兩萬名居民，他們?nèi)匀簧钤趥鹘y(tǒng)的民居中，閑暇時會坐在家門口泡上一壺閩茶、聊聊家常，他們見證著這里的變化，也讓這座古城更加生動鮮活。