今年以來,“China Travel(中國旅行)”成為國際社交平臺(tái)的熱門話題,外國朋友的游覽范圍也在不斷擴(kuò)大,縣鄉(xiāng)迎來了很多“洋面孔”。
我們?nèi)粘5纳a(chǎn)生活,到了他們眼里是什么樣的?總臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)目中心攜手國際在線推出的《漂洋過海來看你》系列紀(jì)錄片,邀請(qǐng)總臺(tái)外籍專家、多語種網(wǎng)紅走進(jìn)重慶豐都、湖北恩施、山東東營、安徽界首等具有特色產(chǎn)業(yè)的縣域,真實(shí)記錄他們的感受和反饋。
-從散養(yǎng)牛群到火鍋盛宴的傳奇
在重慶豐都的山水間,主持人王晨雨與CGTN俄語部主持人安娜探尋了豐都牛肉的秘密。從山林中散養(yǎng)隨便跑的牛群,到可以精準(zhǔn)定位每頭牛位置的定位器,再到餐桌上可烤可涮的鮮嫩牛肉。傳統(tǒng)放養(yǎng)與現(xiàn)代科技的結(jié)合,讓安娜看到了中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迅猛,也感受到了豐都人民對(duì)牛肉品質(zhì)的執(zhí)著追求。
-津巴布韋學(xué)子與中國茶的千年對(duì)話
在湖北恩施群山懷抱中,182萬畝茶樹靜靜地生長,等待著被采摘。津巴布韋籍在華留學(xué)生米萊和主持人張楊穿梭于茶園,采摘鮮嫩的茶尖、體驗(yàn)恩施玉露蒸青技藝。
在這片古老的土地上,他們回溯了宋代點(diǎn)茶的雅致,體驗(yàn)了茶湯表面泡沫的豐富變化,也見證了生物堆肥的神奇、機(jī)械采茶的高效,以及無人機(jī)噴灑的精準(zhǔn)。這趟旅程,讓米萊充分了解了中國茶文化和其獨(dú)特的魅力。
-泰國咖喱與黃河口大閘蟹的奇妙邂逅
泰國籍主持人拉琵潘·旺功沃拉未,在山東東營市開啟了一段黃河口大閘蟹的溯源之旅。跟著螃蟹養(yǎng)殖戶在水塘里撈螃蟹、捆扎打包送貨,和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人一起直播賣螃蟹,每一步她都沉浸式參與。在與這些新農(nóng)人一起勞作、聊天的過程中,她深切地感受到了中國大閘蟹產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)。
最后,她以一道獨(dú)具家鄉(xiāng)特色的泰式咖喱蟹,將泰國的熱辣與黃河口大閘蟹的鮮美完美融合。
-法國廚師與界首的中西合璧
在安徽界首,法國廚師維維安完成了一次食材與文化的深度對(duì)話。維維安的家鄉(xiāng)位于盧瓦爾河北側(cè),飼養(yǎng)著肉質(zhì)緊實(shí)、產(chǎn)奶量高的薩能奶山羊。而界首,有肉質(zhì)細(xì)膩、膻味適中的淮山羊。與牧羊人交流淮山羊的飼養(yǎng)方式,讓維維安受益匪淺。
他還與當(dāng)?shù)貜N師“共舞”于面團(tuán)之上,揉搓、搟壓、抻拉,共制羊肉板面,用界首彩陶的古樸技藝研發(fā)中西合璧的新美食。最后,他將這一路的見聞,轉(zhuǎn)化為一道道講述中國鄉(xiāng)野故事的佳肴。
-漂洋過海的旅程仍會(huì)繼續(xù)
系列紀(jì)錄片播出后,依托國際在線Facebook平臺(tái)、樓蘭海外網(wǎng)紅賬號(hào)的國際傳播能力,得到了俄羅斯、法國、泰國、津巴布韋等國家的網(wǎng)友及受眾的好評(píng)。有外國網(wǎng)友留言稱:很期待下次能來中國親自品嘗紀(jì)錄片中的美食。
未來,《漂洋過海來看你》攝制組將會(huì)走進(jìn)更多縣域鄉(xiāng)村,聚焦特色富民產(chǎn)業(yè),探訪新農(nóng)人奮斗故事,以新穎的國際視角,生動(dòng)地向海內(nèi)外講好中國“三農(nóng)”故事。
節(jié)目同時(shí)啟動(dòng)了“鄉(xiāng)村振興伙伴計(jì)劃”,以豐都縣太平壩鄉(xiāng)為試點(diǎn),圍繞“直播帶貨、短視頻拍攝、鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)、金融惠農(nóng)、數(shù)字營銷”等內(nèi)容開展線下分享活動(dòng),培訓(xùn)一批新農(nóng)人,助力地域農(nóng)業(yè)品牌打造。
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