焦點(diǎn)訪談丨跨越千里雙豐收 “北薯南種”繪就南北農(nóng)業(yè)合作新圖景

眼下正值隆冬時(shí)節(jié)，我國東北的很多地方是一派千里冰封、雪花飄飄的景象。對(duì)于東北的農(nóng)民朋友來說，這時(shí)候“貓冬”，似乎是正常的一種生活狀態(tài)。但我們今天會(huì)認(rèn)識(shí)一群有點(diǎn)特殊的黑龍江農(nóng)民朋友，他們近十年來，非但不“貓冬”，還把農(nóng)閑時(shí)節(jié)過得像農(nóng)忙一樣，熱火朝天地耕種勞作。

近日，廣東遂溪縣的馬鈴薯長勢不錯(cuò)，而負(fù)責(zé)種植和管理的是并不是本地人，而是一些來自黑龍江的農(nóng)民。不久前，他們還在東北的土地上勞作。

常更國是黑龍江望奎縣龍薯聯(lián)社的理事長。望奎縣龍薯聯(lián)社是廂紅二村村集體領(lǐng)辦的合作社，有比較充足的機(jī)械設(shè)備和人力，在村里種植了5000畝玉米和馬鈴薯，但因?yàn)闁|北的冬天太漫長，人和設(shè)備都閑置起來。近些年來，每年11月前后，常更國都督促著農(nóng)民們趕緊把秸稈翻埋，增加土地的肥力后，抓緊時(shí)間轉(zhuǎn)場去千里之外的廣東湛江種地。

陸英文是龍薯聯(lián)社的農(nóng)機(jī)手，因?yàn)轳R上也要趕去廣東種地，這兩天他抓緊時(shí)間把家里安排好。

黑龍江綏化市望奎縣龍薯聯(lián)社社員 陸英文：前些年，收拾完就“貓冬”了，在家待著。這些年，跟龍薯聯(lián)社上湛江種土豆還能干三個(gè)月，多掙點(diǎn)錢，增加點(diǎn)收入。

十多年前，望奎縣里在一次活動(dòng)中了解到，廣東省湛江市遂溪縣土地面積不小，但由于技術(shù)和管理跟不上，土地的效益一直上不去，屬于有地但還沒能充分利用；而望奎縣是個(gè)馬鈴薯大縣，農(nóng)業(yè)機(jī)械和勞動(dòng)力都很充足，但受制于半年都是冬天，屬于有人有設(shè)備，但沒地可種。雙方能不能互補(bǔ)一下呢？兩地的農(nóng)業(yè)部門開始不斷接洽，開始探索“北薯南種”的可能性。

農(nóng)機(jī)手陸英文從黑龍江趕到湛江，立馬就下地開起了拖拉機(jī)。這些地是龍薯聯(lián)社租下的，負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理的是王國新，這位望奎縣的農(nóng)民在這里種馬鈴薯，已經(jīng)種了快十年。

從北方到南方種地，其實(shí)并不容易。望奎縣的黑土地土質(zhì)肥沃，但遂溪縣屬于紅土沙土地，有機(jī)質(zhì)含量低。所以望奎縣的馬鈴薯種薯拿到遂溪縣去種，產(chǎn)量根本上不去?？缡》N地要種出名堂，首要破解的就是種子難題。

黑龍江綏化市望奎縣委書記 王頂：種子是農(nóng)業(yè)的芯片，沒有好的種子，農(nóng)民千里迢迢到廣東種馬鈴薯效益很難得到保證。縣里迅速建設(shè)了馬鈴薯組培研究中心，上大學(xué)招引技術(shù)人才，拿出當(dāng)時(shí)縣里最好的條件留住了人才，第二年馬鈴薯種薯的科技能力就有很大提升，后續(xù)又不斷地迭代升級(jí)，為聯(lián)社提供了適合當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)高效馬鈴薯種子。

另外，農(nóng)民們千里迢迢去種地，光人去了還不行，還得把大型設(shè)備一起帶過去。但望奎縣到遂溪縣兩地相距3900公里，要把這些大家伙運(yùn)到目的地，也面臨很大挑戰(zhàn)。望奎縣里統(tǒng)一組織運(yùn)輸，分三次才最終把這些種植馬鈴薯的配套設(shè)備運(yùn)到了廣東。設(shè)備到位了，種子問題也解決了，但在接下來的種植中，望奎縣的農(nóng)民們還是遇到了難題。因?yàn)樵谀戏椒N地跟北方不同，這邊氣溫高，好些病蟲害他們見都沒見過，靠之前的經(jīng)驗(yàn)是處理不了的。

黑龍江綏化市望奎縣龍薯聯(lián)社理事長 常更國：當(dāng)時(shí)遇到困難的時(shí)候，我們聯(lián)系當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣中心部門，他們派來了很多技術(shù)人員，測土地含量，病蟲害了，到所有的地塊，挖回去的土拿到廣東農(nóng)技推廣中心部門檢測，給我們指導(dǎo)，必須定期10天、20天打藥，病蟲害就緩解了，到現(xiàn)在也是一如既往支持我們。

在各方力量的加持下，“北薯南種”項(xiàng)目在2015年正式啟動(dòng)，隨后幾年，龍薯聯(lián)社種植馬鈴薯的效益一直不錯(cuò)，因?yàn)閷儆诜醇竟?jié)馬鈴薯，能賣上價(jià)。因此先后帶動(dòng)望奎縣農(nóng)民120多人到廣東種植，每年人均增收都在15000元以上；廣東當(dāng)?shù)匾灿?000多人在這里務(wù)工獲得報(bào)酬。

2019年，隨著“北薯南種”的發(fā)展，廣東方面提出新思路，除了在旱坡地上種馬鈴薯，當(dāng)?shù)剡€有大片的水稻田，水稻收割后，冬田閑置4個(gè)月，是不是也能考慮大片種植種馬鈴薯？

黑龍江綏化市望奎縣龍薯聯(lián)社理事長 常更國：沒聽說在稻田地里種馬鈴薯，第一反應(yīng)我也認(rèn)為種不了，但是廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提到的，說你去恩平和惠州考察考察。稻田地里主要解決排水，因?yàn)榈咎锏乩锓N水稻非常平，馬鈴薯就怕種完了，下大雨水排不出去把種子爛了。郭教授我們回來就研究地塊，哪塊凹、哪塊高、排水口怎么做。

龍薯聯(lián)社在專家的幫助下，最終解決了排水這個(gè)關(guān)鍵問題，并和廣東粵良種業(yè)合作，探索出新的種植模式“稻-稻-薯”，即同樣一塊地，早稻和晚稻由擅長種水稻的廣東方面負(fù)責(zé)，第三季則由擅長種馬鈴薯的龍薯聯(lián)社種植，雙方分?jǐn)偼恋刈饨穑髯园l(fā)揮所長，一塊地一年豐收三次，將傳統(tǒng)主糧與新主糧結(jié)合在一起，最大限度地釋放土地耕種潛力。

廣東湛江市遂溪縣委常委、副縣長 龐宇：很多思維，包括一些經(jīng)營理念發(fā)生了翻天覆地的變化。我們從兩縣的合作上升到綏化市跟湛江市的合作，再上升到黑龍江省跟廣東省的合作，每一年我們市里都組織聯(lián)席會(huì)議，研究兩地一些合作的具體方案。

種得好還要賣得好，為了讓實(shí)惠真正落到農(nóng)民的腰包，龍薯聯(lián)社提前跟需要采購馬鈴薯的公司簽訂收購合同，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。同時(shí)，隨著“北薯南種”的效益日益顯現(xiàn)，他們種植的內(nèi)容也不斷豐富，除了馬鈴薯，種植品種擴(kuò)大到西瓜、紅薯和百香果等。

“北薯南種”孕育的無限機(jī)會(huì)，既有效盤活了東北閑置的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，也增加了廣東冬閑土地的糧食產(chǎn)量，增加了當(dāng)?shù)乩习傩盏氖杖搿?/p>

農(nóng)戶陳美玉是廣東遂溪縣草潭鎮(zhèn)本地人，十年前她家一直種甘蔗，甘蔗是一年生作物，春節(jié)種下去隔年春節(jié)收，一年忙乎下來收入只有一萬多元。她想過出去打工，但是打工離家遠(yuǎn)，無法照看小孩。她說自從東北人來種馬鈴薯后，她家里的日子一下子有了很大轉(zhuǎn)變，除了把地租出去有一份固定收入，平日里他們還能在種植基地打工，家里老小都能兼顧，她很開心。

廣東湛江市遂溪縣委常委、副縣長 龐宇：我們的甘蔗產(chǎn)量從原來的70萬畝，降到現(xiàn)在大概30萬畝，騰出來的土地進(jìn)行統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，一個(gè)地方土地的流轉(zhuǎn)率越高，這個(gè)地方的農(nóng)業(yè)規(guī)模就會(huì)上來，隨之是農(nóng)民的增收，其實(shí)就是聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。種田對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整太重要了，從2021年開始，我們遂溪的農(nóng)業(yè)已經(jīng)穩(wěn)居全市第一，我們?nèi)ツ昕偖a(chǎn)值到275個(gè)億，在廣東省排第三。

隨著“北薯南種”模式的推廣和不斷升級(jí)，相關(guān)的加工、倉儲(chǔ)、物流等產(chǎn)業(yè)在遂溪縣當(dāng)?shù)匾驳玫搅税l(fā)展，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。遂溪縣已經(jīng)建立了6000噸的異地糧食儲(chǔ)備基地，同時(shí)在湛江市開設(shè)了多家農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)店和進(jìn)駐連鎖商超。通過打造“北薯南種”品牌，提高了產(chǎn)品的市場競爭力和附加值，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品打開了更廣闊的市場。

同時(shí)，當(dāng)?shù)剡€和一些其他省市展開合作，逐步培育“北菜南種”，著手引進(jìn)大蔥、西葫蘆、萵筍等。邢念華是山東人，他今年剛來遂溪縣，正和本地農(nóng)戶合作，嘗試種山東大蔥。

“北薯南種”不僅讓黑龍江和廣東的農(nóng)民掙到了錢，更重要的是它讓更多農(nóng)民看到了機(jī)會(huì)。原本閑置的土地因?yàn)榭梢苑N更多農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民可以有更多想法、更多合作；原本只能“貓冬”的冬天，現(xiàn)在因?yàn)橛辛巳ツ戏椒N地的可能，他們未來的日子因此而變得有奔頭、有希望、有動(dòng)力。

黑龍江綏化市望奎縣委書記 王頂：“北薯南種”這一做法，正是解決農(nóng)民增收增效的有效路徑，我們要持之以恒堅(jiān)持下去。剛剛結(jié)束的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，因地制宜推動(dòng)興業(yè)、強(qiáng)縣、富民一體發(fā)展，千方百計(jì)拓寬農(nóng)民增收渠道。我們要進(jìn)一步深化南北合作，在更寬領(lǐng)域?qū)で蠛献鞯目臻g，使雙方的農(nóng)民在這件事上獲得更大收益。

一顆小小“馬鈴薯”，大大激活了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活力。黑龍江與廣東兩省通過“北薯南種”模式建立了緊密的合作關(guān)系，增加有效供給，讓種糧更有奔頭。不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，走出了一條借力發(fā)展、錯(cuò)位發(fā)展、高效發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。積極發(fā)展鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，壯大縣域經(jīng)濟(jì)，拓寬農(nóng)民增收渠道?！氨笔砟戏N”正是一種有益的探索。