阿迪力·麥麥提吐熱在新疆喀什地區(qū)莎車縣長大，從他爺爺那一代開始就做切糕。在他上大學(xué)的時候，切糕因為價格的問題，導(dǎo)致很多人對新疆的切糕產(chǎn)生了誤解，他決定要為新疆美食正名，于是開始做切糕和同學(xué)在網(wǎng)店售賣，沒想到廣受好評，切糕供不應(yīng)求，于是他和合伙人開始創(chuàng)立自己的品牌。作為第三代切糕傳承人，阿迪力·麥麥提吐熱通過12年的努力，也成功地申請到了切糕手藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，現(xiàn)在，大家都很親切地叫他切糕王子。
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