冰雪春天丨荷蘭小哥阿勒泰的第一個(gè)清晨，竟然被它香迷糊了!

　　國(guó)際在線報(bào)道（記者 張一林）：為了深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于推動(dòng)冰雪經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的決策部署，貫徹新疆維吾爾自治區(qū)關(guān)于支持冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要指示精神，按照新疆維吾爾自治區(qū)黨委關(guān)于文化和旅游等“十大產(chǎn)業(yè)集群”建設(shè)相關(guān)要求，新疆維吾爾自治區(qū)黨委網(wǎng)信辦發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，策劃開展“熱雪新疆e起來(lái)”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)，于1月14日至1月21日，組織外籍網(wǎng)紅和新疆正能量網(wǎng)絡(luò)名人代表13人，赴阿勒泰，烏魯木齊實(shí)地感受，互動(dòng)體驗(yàn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播，短視頻等方式，推出一系列高質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)傳播作品，助力新疆冬季文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推新疆冰雪經(jīng)濟(jì)，講好中國(guó)新疆故事。

　　應(yīng)“熱雪新疆e起來(lái)”活動(dòng)的邀請(qǐng)，荷蘭青年史泰夫第一次在冬日踏上新疆阿勒泰的土地，剛一下飛機(jī)，就被各種各樣的阿勒泰美食所吸引——味香料足的大盤雞、滋滋冒油的烤肉串、汁香四溢的拌面……

　　在琳瑯滿目的新疆特色美食中，史泰夫發(fā)現(xiàn)了一種他從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的哈薩克族特色小吃——包爾薩克。

　　在后廚，史泰夫觀摩了這種小吃的制作流程——用面粉、糖、發(fā)酵粉、羊油一起和面，隨后將醒好的面團(tuán)用搟面杖搟成一層薄薄的面皮，放入油鍋里高溫油炸，面皮隨后膨脹成一個(gè)個(gè)金黃色的“小包子”并散發(fā)出一股牛奶和酥油的香氣，翻面在油鍋里滾上那么一圈，又從金燦燦變成了焦黃色，撈出控干油分，便是一鍋熱氣騰騰的包爾薩克。

　　一口下去奶香四溢，配上一口溫?zé)岬哪滩?，史泰夫直呼“太幸福了”。同時(shí)他也表示，這種小吃很像荷蘭的一種面食，比家鄉(xiāng)的味道多了一點(diǎn)淡淡的奶香。吃完美食后，史泰夫表示，新疆的美食實(shí)在是太多了，每一個(gè)都值得品嘗，保持身材實(shí)在是太難了！