承德露露推動植物奶“破卷出新”，亮相FBIF食品創(chuàng)新展

　　2024年6月25日-27日，以“破卷出新”為主題的FBIF食品創(chuàng)新展在國家會展中心（上海）隆重舉行。本次FBIF食品創(chuàng)新展匯聚了900多家展商、2000多種創(chuàng)新產(chǎn)品入駐，備受食品行業(yè)矚目。在眾多參展企業(yè)中，承德露露作為植物奶蛋白飲品的先行者與開創(chuàng)者，憑借領(lǐng)先的技術(shù)實(shí)力和創(chuàng)新的產(chǎn)品矩陣受到廣泛關(guān)注。

　　技術(shù)引領(lǐng)，以創(chuàng)新推動植物基飲品發(fā)展

　　近年來，在健康意識崛起和新生代“輕負(fù)擔(dān)、輕養(yǎng)生”消費(fèi)潮流的共同推動下，消費(fèi)者對植物基飲品的需求越來越大，以營養(yǎng)豐富的杏仁等為原料的植物奶蛋白飲品受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。在這樣的趨勢下，承德露露以消費(fèi)者耳熟能詳?shù)男尤事稙榛A(chǔ)，持續(xù)研究植物營養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)革新，為拓展品類奠定基礎(chǔ)。

　　承德露露以純天然、無污染的北緯43°野山杏仁為原料，并通過特有的研磨工藝和專利技術(shù)保留杏仁的營養(yǎng)，帶來更加多元的口感，先后推出經(jīng)典款、濃情款、無糖款、迷你款、熱飲款、低糖款等不同風(fēng)味的杏仁露，充分發(fā)揮野山杏仁在美容養(yǎng)顏、潤肺止咳、潤腸通便、調(diào)節(jié)血脂等方面的健康益處，為消費(fèi)者帶來難以忘懷的健康美味。

　　跳出“內(nèi)卷”，植物基蛋白玩出新花樣

　　在杏仁露的基礎(chǔ)上，承德露露將目光投向了更廣闊的賽道，將植物基蛋白飲品玩出了新花樣。其先后推出露系列、奶系列、水系列、其他系列等細(xì)分產(chǎn)品體系，形成更為完整、立體的植物蛋白飲品產(chǎn)品線，迎接更大的機(jī)遇。

　　2023年初，承德露露突破性地推出杏仁奶，以0膽固醇、0反式脂肪酸、更適合乳糖不耐受人群為特質(zhì)，憑借健康屬性和可口風(fēng)味迅速積累起口碑；2023年底，杏仁和抹茶組CP的輕林漫步和以巴旦木為主要原料的巴旦木奶重磅上市，成為低糖、輕負(fù)擔(dān)的美味伴侶；2024年初，新品杏運(yùn)大咖將輕烤杏仁和慢烘咖啡融于一體，憑借全新的風(fēng)味贏得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　如今，承德露露的創(chuàng)新之旅仍在繼續(xù)。就在不久前，承德露露重磅推出可以嚼的低糖植物奶杏運(yùn)谷粒，再次拓展了植物基蛋白飲品的邊界，而此次參加FBIF食品創(chuàng)新展，更是讓整個行業(yè)看到了植物基蛋白飲品的全新可能。有理由相信，承德露露將進(jìn)一步釋放植物基蛋白飲品的創(chuàng)新潛力，從而更好地滿足消費(fèi)者的各類健康需求，實(shí)現(xiàn)“破卷出新”。