陽原鸚哥綠豆成全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品

　　　　 帶動5680農(nóng)戶走上增收路

　　年關將至，在陽原縣泥河灣集團的深加工園區(qū)內(nèi)，工人們忙著質(zhì)檢、包裝、裝車，呈現(xiàn)出一派忙碌景象……該園區(qū)工作人員介紹：“這里的綠豆會發(fā)往韓國，雜糧要銷往俄羅斯、日本等世界各地?！?/p>

　　陽原縣地處海拔1300米至1600米，日照充足，降水及晝夜溫差適度，土質(zhì)疏松并富含氮、磷、鉀等元素，為植株提供了絕佳的生長環(huán)境，造就了國內(nèi)綠豆的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

　　陽原所產(chǎn)的綠豆種皮翠綠有光澤，顏色像鸚鵡的羽毛，得名鸚哥綠豆。2008年，陽原縣依托國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術體系支持，著力推進綠豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)帶頭人肖志祥響應政府號召，創(chuàng)立了泥河灣公司。幾年間，陽原綠豆產(chǎn)業(yè)得到了加速發(fā)展。

　　2002年，陽原縣被河北省命名為“河北綠豆之鄉(xiāng)”，鸚哥綠豆列入《河北省食用豆類品種志》和《國家商品目錄》中。2017年陽原鸚哥綠豆入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。2018年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書。2019年又被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定為陽原鸚哥綠豆特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。2024年入選全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

　　產(chǎn)業(yè)方面，泥河灣集團自建雜糧育種基地2000畝，有機雜糧種植基地1萬畝，年加工能力20余萬噸?！瓣栐W哥綠豆是國家地理標志產(chǎn)品，蛋白含量很高，這個項目突破了綠豆蛋白預處理與發(fā)酵凝固的技術難點，填補了植物蛋白奶發(fā)酵行業(yè)口感不佳的空白，有效將產(chǎn)品資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。”該集團副總經(jīng)理孫智堯說。

　　技術方面，為了發(fā)揮優(yōu)質(zhì)種源優(yōu)勢，延伸優(yōu)質(zhì)種源利用，陽原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術人員又對具有陽原鸚哥綠豆典型性狀的種質(zhì)進行提純復壯，經(jīng)過幾年的努力，現(xiàn)已選出具有陽原鸚哥綠豆特征特性的優(yōu)質(zhì)品種陽鸚哥430，該品種抗病性強、豐產(chǎn)性高。

　　同時，陽原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總結(jié)了陽原鸚哥綠豆最佳栽培技術，建立健全相關技術規(guī)程，發(fā)布了《陽原鸚哥綠豆旱地栽培技術規(guī)程》地方標準，并對優(yōu)質(zhì)陽鸚哥430品種在全縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行發(fā)放種植，通過種植大戶、一般農(nóng)戶示范種植，驗證其抗病性、豐產(chǎn)性。陽鸚哥430抗病毒病強，畝均產(chǎn)量同比傳統(tǒng)陽原鸚哥綠豆增加70斤左右，豐產(chǎn)性高；通過發(fā)放綠豆優(yōu)質(zhì)種源，共帶動全縣適宜種植綠豆區(qū)域農(nóng)戶5680戶，其中脫貧戶1321戶，共發(fā)放種子5000余斤，示范推廣面積達2萬多畝。

　　從原本砂質(zhì)化土地長出來的鸚哥綠豆，到如今一步步攻克了品種混雜退化、配套栽培技術落后、機械化水平較低、缺乏精深加工等問題，“小綠豆”帶動陽原縣域農(nóng)業(yè)走出了一條綠色、健康、富裕之路。（記者 馬國萍 通訊員 仝輝 韓彥青）

　　　　記者手記

　　小雜糧，大產(chǎn)業(yè)。綠豆是雜糧之一，雖然播種面積小、產(chǎn)量少，卻是食物重要來源和飼料工業(yè)原料。

　　如今，陽原縣持續(xù)做好小雜糧這篇大文章，堅持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，積極打造“泥河灣”金字招牌，向著產(chǎn)品品牌化、產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、發(fā)展集約化精準發(fā)力。泥河灣集團自建雜糧育種基地，創(chuàng)新經(jīng)營模式，與周邊農(nóng)戶簽訂種植收購協(xié)議，不僅保證了原糧收購的數(shù)量和質(zhì)量，也極大地提高了農(nóng)戶的種植積極性。加快推進雜糧產(chǎn)業(yè)深加工，變雜糧資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，真正把小雜糧培育成大產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)振興提供有力支撐。