“蔬菜大會”為何來到張北——第四屆全國蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合現(xiàn)場觀摩與交流研討會見聞

　　7月9日至11日，第四屆全國蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合現(xiàn)場觀摩與交流研討會在張家口市張北縣舉辦。來自全國20多家企業(yè)的30多臺（套）優(yōu)秀機械裝備在會上精彩亮相，并分別就滅秧、滅茬、旋耕、起壟覆膜、采收運輸?shù)冗M(jìn)行全程機械化展示，與會人員贊不絕口。

　　作為全國高原冷涼蔬菜和越夏蔬菜的主要產(chǎn)區(qū)，張北縣蔬菜種植面積逾20萬畝，總產(chǎn)量逾90萬噸，是京津夏秋錯季蔬菜主要供應(yīng)地。在此次會議中，張北縣冷涼蔬菜機械化發(fā)展成效得到集中展示，其京津“菜籃子”的重要地位也再次被業(yè)內(nèi)關(guān)注。

　　                   部分露地葉類蔬菜種植實現(xiàn)全程機械化

　　起壟、鋪滴灌帶、覆膜、移栽、覆土……7月10日，在觀摩活動期間，數(shù)臺多功能移栽農(nóng)機及采收機在張北廟灘露地蔬菜園區(qū)完成首秀。據(jù)介紹，農(nóng)機的應(yīng)用可實現(xiàn)以甘藍(lán)為主的部分露地葉類蔬菜從種到收全程機械化，使無人化農(nóng)場作業(yè)成為可能。

　　“張北地區(qū)露地葉類蔬菜從栽種到采收環(huán)節(jié)中，秧苗膜上移栽由于技術(shù)難度高、耗費人工大，一直是實現(xiàn)機械化的卡點和堵點?！眹掖笞谑卟水a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系張家口綜合試驗站站長、省露地蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)崗位專家閆鳳岐介紹，針對該問題，2022年，他們與國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機械化研究室等部門合作，積極開展技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過一年多反復(fù)實驗與研究，終于攻克該技術(shù)難題，解決了露地葉類蔬菜種植全程機械化“最后一公里”問題。

　　“實施人工膜上移栽秧苗，一畝地的人力成本大約在250元。而該環(huán)節(jié)實現(xiàn)機械化后，這部分人力成本大幅度縮減，效率大大提升。”閆鳳岐介紹，今年5月，該項目在張北廟灘露地蔬菜園區(qū)順利完成了首次實驗。該技術(shù)的應(yīng)用，展示了未來無人化農(nóng)場的發(fā)展前景，為張北縣蔬菜生產(chǎn)機械化、智能化高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)全程機械化是促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要措施。據(jù)了解，目前，張北地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化率在全國居領(lǐng)先地位，該項技術(shù)的突破，將使該地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化率得到進(jìn)一步提升。閆鳳岐表示，下一步，他們將針對壩上種植規(guī)模較大的其他蔬菜作物，如蘿卜、白菜等，進(jìn)一步開展農(nóng)機農(nóng)藝融合技術(shù)研究，積極探索適合張家口地區(qū)的蔬菜機械化種植生產(chǎn)模式，全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　                     發(fā)力現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)

　　“我們重點打造了郝家營設(shè)施蔬菜種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚1249個，配套建設(shè)了數(shù)據(jù)控制中心、智能水肥中心、包裝倉儲中心等，主要種植錯季高效蔬菜。郝家營設(shè)施蔬菜種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)開創(chuàng)了壩上設(shè)施農(nóng)業(yè)數(shù)字化先河，是我省規(guī)模最大的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。”7月10日，張北縣縣長侯東林向與會人員就當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展進(jìn)行了重點介紹。

　　近年來，該縣緊盯壩上冷涼蔬菜高質(zhì)量發(fā)展，不斷調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，大幅減少高耗水大路菜種植面積，擴大精品蔬菜種植規(guī)模，大力示范推廣蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、水肥一體化、智能機械無人種植采收、前沿農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展等先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，持續(xù)發(fā)力現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)。

　　“郝家營設(shè)施蔬菜種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)通過‘一個智能水肥中心+11個水肥站’的模式，實現(xiàn)水肥一體化供應(yīng)，使水資源使用率及產(chǎn)業(yè)化率大幅度提升?！焙顤|林介紹，該縣圍繞設(shè)施、高效、節(jié)水三大目標(biāo)，建成省市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)4家，縣級以上農(nóng)業(yè)設(shè)施園區(qū)46家，該縣設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展到3.1萬畝。

　　近年來，該縣以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動基地、種植主體從分散布局到適當(dāng)集中、規(guī)模發(fā)展，形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程，該縣制定《張北縣萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)（種植業(yè)）發(fā)展實施方案》，重點發(fā)展冬暖溫室和春秋大棚等新型實用設(shè)施，設(shè)施面積逐年擴大。栽培品種不斷豐富，產(chǎn)量和效益大幅提升。“實現(xiàn)了蔬菜種植從低質(zhì)低效種植向精細(xì)特色高效種植轉(zhuǎn)變、露天種植向設(shè)施種植轉(zhuǎn)變、綠色種植向有機種植轉(zhuǎn)變、一季種植向多季種植轉(zhuǎn)變的‘四大轉(zhuǎn)變’?！焙顤|林說。

　　同時，該縣在構(gòu)建良好的綠色有機蔬菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)領(lǐng)域不斷發(fā)力。以加快適用農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新模式與新裝備為抓手，加強培訓(xùn)，推廣錯季蔬菜種植技術(shù)等蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。通過一系列技術(shù)革新，部分蔬菜單產(chǎn)水平大大提高。

　　在實施規(guī)范化監(jiān)管方面，該縣對72家農(nóng)資經(jīng)營單位的進(jìn)銷貨臺賬、誠信經(jīng)營、證照審驗等方面實施了規(guī)范化管理。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜檢測站全部配備專業(yè)檢測設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行檢驗操作規(guī)程，形成了覆蓋全域的檢驗檢測體系。

　　                叫響“大好河山·張家口”壩上蔬菜品牌

　　“今年截至目前，張北縣44家蔬菜企業(yè)、專業(yè)合作社與國內(nèi)外43家批發(fā)市場、商超、公司簽訂了蔬菜銷售協(xié)議，‘大好河山·張家口’壩上蔬菜品牌越來越響。”侯東林說。

　　目前，張北蔬菜種植基地持續(xù)壯大，全縣現(xiàn)有耕地151萬畝，其中蔬菜種植面積連年保持在20萬畝左右，年產(chǎn)各類蔬菜90多萬噸，涉及20個大類120多個品種。全縣打造形成了張北鎮(zhèn)、饅頭營鄉(xiāng)、郝家營鄉(xiāng)等8個萬畝錯季蔬菜種植基地，其中，蔬菜綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積達(dá)4.41萬畝。

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉長。在發(fā)展蔬菜種植的同時，該縣更加注重引進(jìn)深加工項目，不斷提升產(chǎn)品附加值。目前，該縣已打造蔬菜產(chǎn)業(yè)市級以上重點龍頭企業(yè)11家，注冊成立種植合作社180多家，建成專業(yè)保鮮恒溫庫49座、大中型交易市場9個。成立蔬菜包裝及農(nóng)資購銷服務(wù)部110多家、農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作組織22家。

　　“全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)正在由單純的種植銷售穩(wěn)步向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、貯藏保鮮、精深加工等多方向發(fā)展。”侯東林介紹，該縣各類蔬菜年均銷售收入已達(dá)12億元，種植戶戶均年增收2.5萬元，帶動2.15萬人就業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)不僅成為該縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，更成為實實在在的富民產(chǎn)業(yè)。

　?。▉碓矗骸逗颖比請蟆?記者 李艷紅 通訊員 宋海鑫 翁曉靜）