河北定興：打造“舌尖上”的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群

　　央廣網(wǎng)保定7月15日消息（記者王藝霖）仲夏時(shí)節(jié)，行走在河北省定興縣金臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的休閑食品集聚區(qū)，空氣中彌漫著香甜，讓人不禁幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)。人們熟知的馬大姐、營(yíng)養(yǎng)西麥片、喜之郎等產(chǎn)品從這里出發(fā)，豐富著全國(guó)各地人民的味蕾。

　　“全國(guó)產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌建設(shè)休閑食品產(chǎn)業(yè)試點(diǎn)地區(qū)”“河北省休閑食品產(chǎn)業(yè)名縣”“河北省品牌建設(shè)典范縣”，休閑食品產(chǎn)業(yè)已然成為定興縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為該縣一張靚麗名片。

　　創(chuàng)新引領(lǐng)促提升 轉(zhuǎn)型升級(jí)助發(fā)展

　　近日，走進(jìn)河北馬大姐食品有限公司的烘焙車(chē)間，香氣四溢，多臺(tái)自動(dòng)化機(jī)器高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們?cè)谏a(chǎn)線上各自忙碌，各個(gè)工序環(huán)環(huán)相扣。戚風(fēng)蛋糕、無(wú)蔗糖純蛋糕等產(chǎn)品在輸送帶上“整裝待發(fā)”。

　　河北馬大姐食品有限公司工人正在查看糕點(diǎn)成品合格情況（央廣網(wǎng)記者 王藝霖 攝）

　　糖果，是馬大姐的“成名之作”，但作為該縣食品產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)之一，在新消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下，該公司也在近幾年由“一粒酥糖闖天下”逐漸演變成了烘焙類(lèi)、生鮮豆制品、果凍、糖果四大類(lèi)產(chǎn)品齊頭并進(jìn)的新景象。

　　“健康化休閑零食是行業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，我們也一直在順應(yīng)這種形勢(shì)并且拓展了新市場(chǎng)。”河北馬大姐食品有限公司綜合管理部經(jīng)理韓東亮說(shuō)。

　　除馬大姐外，河北喜之郎食品有限公司同樣在產(chǎn)品升級(jí)上做足文章。零卡果凍、乳酸菌果凍、膠原蛋白肽系列奶茶等新品成為喜之郎的熱銷(xiāo)品。

　　河北喜之郎食品有限公司工人們?cè)诎b流水線上有序工作（央廣網(wǎng)記者 王藝霖 攝）

　　“我們的蕎麥夾心海苔，主打粗糧膳食，銷(xiāo)量非常好，傳統(tǒng)技術(shù)的改良加上新技術(shù)的引入，讓我們的果凍、奶茶、海苔這些主類(lèi)產(chǎn)品穿上了‘新衣’。”河北喜之郎食品有限公司生產(chǎn)計(jì)劃部部長(zhǎng)李鵬飛介紹。

　　產(chǎn)品更加細(xì)分、品類(lèi)更加豐富、受眾更加廣泛，馬大姐、喜之郎等食品企業(yè)在轉(zhuǎn)型之路上蹄疾步穩(wěn)。

　　據(jù)悉，為支持企業(yè)科技創(chuàng)新，定興縣全面落實(shí)研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除等優(yōu)惠政策，制定“一企一策”一攬子稅收問(wèn)題解決方案，促進(jìn)政策直達(dá)快享。2023年該縣9家食品企業(yè)共享受研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除7170余萬(wàn)元。 此外，縣領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)制度、企業(yè)家“半月談”、銀企對(duì)接等亮點(diǎn)舉措，也為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型解除了后顧之憂(yōu)。

　　目前，定興縣食品企業(yè)中，14家企業(yè)通過(guò)研發(fā)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，4家企業(yè)通過(guò)河北省專(zhuān)精特新企業(yè)認(rèn)定，其中1家企業(yè)通過(guò)國(guó)家專(zhuān)精特新“小巨人”企業(yè)認(rèn)定。喜之郎、美業(yè)斯維、玖興農(nóng)牧等產(chǎn)業(yè)集群龍頭企業(yè)擁有發(fā)明專(zhuān)利41項(xiàng)，主導(dǎo)或參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、省地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等25項(xiàng)。

　　河北玖興食品有限公司工人在包裝線上工作（央廣網(wǎng)發(fā) 梁潔 攝）

　　新技術(shù)的研發(fā)、新產(chǎn)品的順利投產(chǎn)都乘上了該縣發(fā)展壯大休閑食品縣域特色產(chǎn)業(yè)集群的“東風(fēng)”?！抖ㄅd縣食品強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃（2021-2025）》，明確了“十四五”時(shí)期食品強(qiáng)縣的總體思路及保障措施，為企業(yè)拓展新市場(chǎng)、踏上轉(zhuǎn)型之路提供依托。

　　強(qiáng)龍頭大配套 全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展

　　大企引領(lǐng)，龍頭帶動(dòng)。

　　目前，定興縣集聚著喜之郎、西麥、馬大姐、槐茂、五合窖等全國(guó)知名企業(yè)、中華老字號(hào)等食品加工及配套企業(yè)100余家，食品產(chǎn)業(yè)已形成休閑食品、營(yíng)養(yǎng)食品、釀酒、飲料制造等多個(gè)細(xì)分行業(yè)。2023年該縣食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值115億元，從業(yè)人員1.2萬(wàn)人，引領(lǐng)定興休閑食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，形成了較為完備的產(chǎn)業(yè)體系。

　　龍頭企業(yè)發(fā)展，引進(jìn)配套企業(yè)為龍頭企業(yè)降低生產(chǎn)成本的同時(shí)，也提升了集群效益。

　　定興縣越輝倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)有限公司，自2012年成立以來(lái)，主要為縣域內(nèi)的食品企業(yè)提供冷凍倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，新建的配有進(jìn)口制冷機(jī)組、鋁排風(fēng)機(jī)雙制冷、智能貨架等高標(biāo)準(zhǔn)二期現(xiàn)代冷庫(kù)今年也已投入使用。目前，該公司冷凍產(chǎn)品涵蓋10個(gè)大類(lèi)500余種，為定興縣食品產(chǎn)業(yè)旺儲(chǔ)淡銷(xiāo)、調(diào)劑余缺、提高品質(zhì)提供了更多可能。

　　越輝倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)有限公司工人正在轉(zhuǎn)運(yùn)貨物（央廣網(wǎng)記者 王藝霖 攝）

　　“我們?yōu)橄仓晒?yīng)椰果粒，每天都定時(shí)出貨，幾步之遙就形成了‘產(chǎn)業(yè)鏈’?！北６ü庥钏庸な称酚邢薰拘姓耸轮鞴苁瘓A圓說(shuō)。

　　據(jù)了解，光宇公司每年為喜之郎供應(yīng)果粒7500噸，兩家企業(yè)實(shí)現(xiàn)雙贏。此外，海虹塑料、天虹紙塑、美業(yè)斯維磷脂等配套企業(yè)也成為了該縣食品企業(yè)的發(fā)展“伙伴”，供求關(guān)系讓龍頭企業(yè)帶動(dòng)、配套企業(yè)發(fā)展的格局更加完善。

　　保定光宇水果加工食品有限公司工人正在精揀椰果（央廣網(wǎng)發(fā) 梁潔 攝）

　　承接北京非首都功能疏解、雄安外溢、南企北上的發(fā)展定位，成為定興縣新的引企目標(biāo)。華美食品、同福食品、閩輝食品等企業(yè)也是瞄準(zhǔn)了該縣龍頭食品企業(yè)的帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)，紛紛落戶(hù)定興。

　　走進(jìn)華美食品（河北）有限公司，展廳內(nèi)包裝精美的餅干、糕點(diǎn)等各類(lèi)食品琳瑯滿(mǎn)目，加工車(chē)間里曲奇生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)?！拔覀冋强粗辛硕ㄅd食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟體系，才決定落戶(hù)定興。”華美食品（河北）有限公司董事長(zhǎng)助理段瑩說(shuō)。

　　配套服務(wù)為企業(yè)發(fā)展加速。目前，該縣有10余家銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)、3家小額貸款公司保障企業(yè)發(fā)展資金需求。此外，縣域內(nèi)的15家物流企業(yè)，全力為食品企業(yè)“保駕護(hù)航”，幫助食品企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。

　　做優(yōu)營(yíng)商環(huán)境 打造“定”字號(hào)營(yíng)商品牌

　　企業(yè)發(fā)展，服務(wù)先行。

　　近年來(lái)，定興縣圍繞食品企業(yè)制定了涉及研發(fā)資金支持、用地支持、企業(yè)發(fā)展綠色通道支持等多方面扶持措施。同時(shí)，大力推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、創(chuàng)新平臺(tái)等要素向休閑食品企業(yè)集聚，全力以赴支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。持續(xù)推進(jìn)開(kāi)發(fā)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及運(yùn)營(yíng)，加速構(gòu)建南北園區(qū)路網(wǎng)架構(gòu)，推進(jìn)能源供應(yīng)、污水處理、5G網(wǎng)絡(luò)等配套設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“九通一平”，建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展最優(yōu)承載區(qū)。

　　讓企業(yè)多用時(shí)間忙生產(chǎn)、跑市場(chǎng)，少費(fèi)功夫跑審批，這是該縣在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境上秉承的理念。為此，該縣打造“定享公平”的市場(chǎng)環(huán)境、“定能快辦”的政務(wù)環(huán)境、“定融易貸”的金融環(huán)境等“定”字號(hào)營(yíng)商品牌，不斷深化“放管服”改革，創(chuàng)新推出“五全代辦”“視頻幫辦”“不見(jiàn)面招標(biāo)”等一項(xiàng)項(xiàng)政務(wù)服務(wù)創(chuàng)新舉措標(biāo)榜著營(yíng)商環(huán)境的逐步優(yōu)化，不僅為企業(yè)家提供了便捷和貼心服務(wù)，也給市場(chǎng)主體吃下了“定心丸”，全方位、多維度激發(fā)市場(chǎng)主體創(chuàng)新活力。

　　同時(shí)，該縣成立了食品產(chǎn)業(yè)鏈條招商工作專(zhuān)班，同時(shí)聘任招商大使和投資顧問(wèn)，設(shè)立駐外招商辦事處開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈招商。今年以來(lái)，該縣又引入季誠(chéng)食品、鴻鹍咖啡等多家重點(diǎn)食品企業(yè)，產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)進(jìn)一步凸顯。