番茄從田間地頭變成番茄罐頭需要多長時(shí)間呢？9月4日，石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者走訪了烏魯木齊市周邊及昌吉市的番茄種植基地和加工車間。如今，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建立起了統(tǒng)一的指揮調(diào)度系統(tǒng)，從工廠下訂單到種植戶采收，系統(tǒng)會(huì)調(diào)度采收機(jī)械和運(yùn)輸車輛，兩小時(shí)內(nèi)番茄就能從地里運(yùn)到加工廠，經(jīng)過清洗、挑選、殺菌、裝罐，整個(gè)過程控制在6小時(shí)內(nèi)完成，讓番茄的營養(yǎng)、口感等達(dá)到最佳狀態(tài)。
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