北方茶都的輝煌——小小茶葉在張庫大道的神奇之旅

　　編者按：中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹在地球上存在約有100萬年的歷史，茶樹原產(chǎn)于中國西南地區(qū)的云貴高原。中國也是茶類最為豐富的國家，被譽(yù)為茶的祖國和茶文化的發(fā)源地。

　　距今三四百年前，在亞歐大陸的版圖上出現(xiàn)了一條蜿蜒于我國南方水鄉(xiāng)、中部高原、北地塞外，連接蒙古、俄羅斯的漫長商路——“萬里茶道”。這條聞名遐邇的“世紀(jì)動(dòng)脈”從河北張家口經(jīng)過，并以此為起點(diǎn)一路北上，世稱“張庫大道”。

　　正是因?yàn)橛辛藦垘齑蟮?，使張家口這個(gè)并不種植茶葉的北方城市，卻和產(chǎn)自我國南方的茶有著千絲萬縷的聯(lián)系。

　　堡子里 武殿森 攝 

　　行走在張庫大道上的駝隊(duì)（資料圖片）

　　張庫大道起點(diǎn)——大境門

　　歷史上的張庫大道是從張家口出發(fā)，通往蒙古草原腹地城市庫倫（今蒙古國首都烏蘭巴托）的一條貿(mào)易運(yùn)銷路線。作為“萬里茶道”在我國北部的重要一段，張庫大道是“萬里茶道”上民族間文化融合最為突出、茶路文物遺存最為豐富的路段之一。

　　19世紀(jì)中期，出福建運(yùn)茶葉到張家口不止一條路線。大量的貨物運(yùn)到張家口后，轉(zhuǎn)駝隊(duì)繼續(xù)北上，一路走軍臺(tái)30站轉(zhuǎn)北行14站到庫倫，距京4000余里；一路由庫倫北行11站至恰克圖，約有800余里，這就是張庫大道。

　　              “萬里茶道”中轉(zhuǎn)站

　　張家口地域文化如許多地方一樣，都不是單純的一種文化，都是多種文化融合的產(chǎn)物。但這里的文化融合卻有著自己獨(dú)具的特色，這就是它是農(nóng)耕文化與草原文化的融合，是燕趙文化與三晉文化的融合，是邊塞文化與京都文化的融合，甚至還有中華文化與俄羅斯等外國文化的融合。這一切都?xì)w功于“萬里茶道”的興盛。

　　馬克思在《資本論》第二卷中，具體而詳盡地提及這樣一條古商道：“從那里（通縣）茶葉繼續(xù)由陸路用駱駝和牛車運(yùn)抵邊防要塞長城邊上的張家口（或口外），距離約252俄里，再從那里經(jīng)過草原或沙漠，大戈壁，越過1282俄里到達(dá)恰克圖。茶葉從福建省運(yùn)抵恰克圖，根據(jù)不同情況需要2至3個(gè)月之久。大家知道，位于俄國邊界上的恰克圖和買賣城是茶葉商隊(duì)貿(mào)易的中心?！边@條商道向北延伸至俄國的恰克圖、伊爾庫茨克、莫斯科、圣彼得堡，并最終蔓延至整個(gè)歐洲大陸，向南經(jīng)天津、上海、武漢，直至中國重要的產(chǎn)茶區(qū)福建武夷山，全長綿延萬余里，因主營茶葉，被譽(yù)為“萬里茶道”，是17世紀(jì)連通中俄兩國的“世紀(jì)動(dòng)脈”。以塞外名城張家口始，至蒙古重鎮(zhèn)庫倫終的張庫大道，是這條“世紀(jì)動(dòng)脈”中的重要一段。

　　張庫大道歷史文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長劉振瑛先生說，在“萬里茶道”南段運(yùn)輸過程中，既有水運(yùn)線路、也有陸運(yùn)線路。河北省段茶道既與山西、內(nèi)蒙古的陸運(yùn)線路相銜接，也與天津、北京的水運(yùn)線路相銜接，其運(yùn)輸方式包括傳統(tǒng)陸運(yùn)、水運(yùn)及晚期機(jī)械動(dòng)力運(yùn)輸，充分體現(xiàn)了“萬里茶道”交通及運(yùn)輸?shù)亩鄻有?。而作為“萬里茶道”在北段的重要交通樞紐與物流樞紐，“萬里茶道”到張家口完全進(jìn)入陸路階段，所有茶葉都要匯集于此，才能繼續(xù)北上。資料記載，在當(dāng)時(shí)，張庫大道其實(shí)就是以茶葉貿(mào)易為主的大道，張庫大道也因此得名“北方茶葉之路”。

　　張家口作為萬里茶葉之路的物流樞紐和中轉(zhuǎn)站，有大量晉商在這里生根發(fā)芽，有許多北京的商賈在這里大展身手，有數(shù)以萬計(jì)的蒙古族兄弟來這里貿(mào)易互市，還有不少俄商在這里建貨棧銷貨物，更有專營美日英德商務(wù)的洋行。這些商賈在經(jīng)商的同時(shí)，也帶來了他們那里的生活習(xí)慣、文學(xué)藝術(shù)、美食名品，使張家口成為農(nóng)耕文化與草原文化的重要交融之地，造就了張家口獨(dú)特的地域文化。

　　                 豐厚的文化遺珍

　　近年來，“萬里茶道”先后被國家文物局列入大遺址保護(hù)“十三五”專項(xiàng)規(guī)劃、“十四五”專項(xiàng)規(guī)劃，“一帶一路”遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃。2019年，“萬里茶道”被正式列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》，其中，河北張家口5處文化遺產(chǎn)點(diǎn)初步納入申遺規(guī)劃。2021年底，“萬里茶道”又被列入國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“十四五”文物保護(hù)和科技創(chuàng)新規(guī)劃》，成了國家文化戰(zhàn)略重要內(nèi)容之一。2024年1月，萬里茶道聯(lián)合申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作推進(jìn)會(huì)在我市召開。

　　“萬里茶道”申報(bào)世界文化遺產(chǎn)涉及福建、江西、安徽、湖南、湖北、河南、河北、山西、內(nèi)蒙古9?。▍^(qū)），共推薦申報(bào)文化遺產(chǎn)點(diǎn)45處。其中河北段的張家口堡、大境門、雞鳴驛城、宣化古城、察哈爾都統(tǒng)署舊址等5處入選。

　　“歷史上的‘萬里茶道’是國家之間、民族之間互相交往的大通道，張庫大道不僅承擔(dān)起了經(jīng)濟(jì)交往的責(zé)任，還促進(jìn)了不同文化間的交流?！眲⒄耒f，張家口5處文化遺產(chǎn)點(diǎn)申遺，不僅表達(dá)了張家口的開放意識(shí)，也彰顯了張家口的開放傳統(tǒng)。

　　張家口堡“因武而成，因商而興”，是張家口這座城市的發(fā)源地，始建于明宣德四年（1429年），是長城防線上的一個(gè)軍事城堡。而后張庫大道的興盛使得它成為一個(gè)豪商巨賈、金融票號、商家店鋪聚集之處。由軍事城堡轉(zhuǎn)為商業(yè)城鎮(zhèn)，展現(xiàn)了“萬里茶道”對沿線城鎮(zhèn)功能轉(zhuǎn)變的巨大推動(dòng)作用。

　　此外，宣化古城也是在“萬里茶道”的推動(dòng)下，由軍鎮(zhèn)向商貿(mào)城鎮(zhèn)成功轉(zhuǎn)變的又一典型，古城內(nèi)拱極樓上的碑文，至今還記載著當(dāng)年往來俄羅斯的商人終年不斷。凝視著宣化古城清遠(yuǎn)樓下青石板上的深深車轍，讓人感受到一種源自歷史深處的遼遠(yuǎn)和雄渾。

　　大境門是“萬里茶道”集散路段的重要交通設(shè)施，也是張庫大道的起點(diǎn)，還是北出長城，通往俄、蒙商道的重要地標(biāo)。在茶葉運(yùn)輸和蒙漢互市中，大境門發(fā)揮了重要作用，見證了多元文化友好交流及萬里茶道貿(mào)易在中國北方要塞的興衰歷程。

　　作為一條輻射性、帶動(dòng)性極強(qiáng)的商路，“萬里茶道”還延伸和生發(fā)出許多功能性很強(qiáng)的配套設(shè)施。劉振瑛說：“雞鳴驛城是一座保存較完好的驛城。當(dāng)年，從北京出發(fā)的商隊(duì)都要在這里進(jìn)行休整?！A’本身就具有溝通、交流的功能，因此，這次申報(bào)也將雞鳴驛城列入項(xiàng)目中。此外，察哈爾都統(tǒng)署是清政府對北部邊疆和對蒙俄茶葉貿(mào)易的管理機(jī)構(gòu)，任何商隊(duì)、商人沒有察哈爾都統(tǒng)署頒發(fā)的信票是不允許出關(guān)經(jīng)商的?！?/p>

　　                 商道茶香飄萬里

　　明代文學(xué)家穆文熙有詩一首記錄當(dāng)時(shí)的貿(mào)易情景：“少小胡姬學(xué)漢裝，滿身貂錦壓明珰。金鞭驕踏桃花馬，共逐單于入市場?！痹娭小皢斡凇敝赴炒鸷梗吧傩『А本褪撬姆蛉巳镒?。三娘子一生力主和平互市，受到雙方人民愛戴，至今大境門處還立有三娘子廟，以示紀(jì)念。

　　美國作家艾美霞在其《茶葉之路》一書中對明代張家口貿(mào)易情景是這樣描述：“如果鳥瞰公元1578年時(shí)中國的萬里長城，你可以看到這一年有四萬匹馬穿過張家口的城市向南進(jìn)入中國，同時(shí)還可以看到銀兩、谷物、布匹以及鐵質(zhì)容器以相反方向從中國向北流入大草原?！?/p>

　　在當(dāng)時(shí)，商人們以張家口為起點(diǎn)，通過大境門將絲綢、瓷器和茶葉等商品遠(yuǎn)銷到蒙古、俄羅斯等國。而這條通商路線，就是大名鼎鼎的“張庫大道”。因貿(mào)易商品中茶葉占比很大，這條路線也被稱為“北方茶葉之路”。

　　據(jù)記載，當(dāng)時(shí)張?jiān)枭痰妮敵霾枞~額，計(jì)清乾隆十五年（1750年）磚茶七千普特，（一普特：16.38公斤），白毫六千普特，這些是與俄商貿(mào)易的數(shù)量。嘉慶十五年（公元l810年）上述兩類茶已達(dá)七萬五千普特，幾乎增加了六倍。加上對蒙古的貿(mào)易數(shù)額，張家口最多一年運(yùn)出茶葉數(shù)量達(dá)五千萬斤之巨。

　　因此，張家口是當(dāng)時(shí)中國最大的茶葉屯棧地。

　　據(jù)《清季外交史料》記載，當(dāng)年張家口有西幫茶商百余家，其中以四大茶莊最為有名，為長裕川、長盛川、大玉川、大昌川，這“兩大”“兩長”就是山西祁縣人的商號，所以稱“祁縣幫”。

　　這些張?jiān)枭棠陱?fù)一年地活動(dòng)在這條漫漫茶道上，在發(fā)展我國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、溝通物資交流的同時(shí)，促進(jìn)了中外人民的友誼交流，譜寫出了一曲“商隊(duì)茶”的歷史贊歌。

　　“超越國界是萬里茶葉之路成為溝通亞歐的必要前提，張庫大道就是跨越國界的關(guān)鍵段落?！蔽沂袣v史文化研究者韓祥瑞先生說，“如果沒有張庫大道這一關(guān)鍵段落，萬里茶葉之路就不會(huì)成為跨越國界的國際貿(mào)易運(yùn)銷路線?！?/p>

　　張家口雖不產(chǎn)茶，喝茶的文化和氛圍也不如南方那么濃厚，但縱使更迭變遷，這里的人們和茶的故事依舊每天都在繼續(xù)著。茶是包容的，在不同國度、不同文化的人手中，茶呈現(xiàn)了多種多樣的可能性，無論在故鄉(xiāng)，還是在遠(yuǎn)方。

　　千百年來，這片“東方樹葉”幾經(jīng)傳承、歷練、蛻變，是中華文明的使者，見證多元文化的碰撞與融合。時(shí)光流逝，茶葉的生命力和絲綢之路一樣綿綿不斷，歷久彌新。它不斷煥發(fā)新生，在世界各地繼續(xù)書寫著它的傳奇故事。

　　        (記者 郝瑩玉)