塞外“小江南” 稻田連成片 ——懷安縣二堡子村水稻特色種植見聞

　　漠漠水田，青青秧苗。7月5日，記者來到張家口市懷安縣第六屯鄉(xiāng)二堡子村，一塊塊水稻田一望無際，仿佛置身江南。

　　“我們村緊挨洋河，水源充足，種植水稻已有600多年歷史?！倍ぷ哟妩h支部書記楊校紅介紹，這里土地肥沃，晝夜溫差大，種植的稻米晶瑩剔透、顆粒飽滿。

　　但是，前幾年，二堡子村村民種植水稻的熱情減退。“與種玉米、谷子相比，種水稻費時費力?！贝迕窭畲赫f，整地、育苗、插秧、除草、除蟲、灌水哪一個環(huán)節(jié)疏忽了，都可能造成減產(chǎn)?！按迕裢ǔＲ贿叿N水稻，一邊外出打零工，很多時候顧不過來。”李春坦言。

　　為了讓特色種植煥發(fā)活力，2022年，二堡子村引入德勝（懷安）生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，1022畝水稻田全部流轉(zhuǎn)給該公司種植有機水稻。“土地流轉(zhuǎn)后，由企業(yè)方統(tǒng)一經(jīng)營管理，村民既能掙土地租金，又能在水稻田務(wù)工掙薪金。”楊校紅說。

　　在一處水稻田里，今年5月初移栽的稻秧綠油油，幾位村民正在拔除水稻間的雜草?！胺N植有機水稻，不使用化肥、農(nóng)藥，僅人工除草一項，一畝地就得多花900多元。”德勝（懷安）生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理趙建坤介紹，他們的有機大米銷售采取會員制，消費者在網(wǎng)站上預(yù)訂，公司將有機大米快遞到用戶手上。

　　在稻田里，記者看到三五成群的雛鴨?！傍喿訉儆陔s食動物，可以吃掉稻田里的雜草，鴨子的糞便還可作為有機肥料，促進稻秧生長?！壁w建坤說，采取稻鴨共生的種植養(yǎng)殖方式，實現(xiàn)鴨促稻長、稻促鴨肥的良性生態(tài)循環(huán)。

　　“看，這是我們種植的彩色水稻。”在趙建坤的指引下，記者來到彩色水稻試驗田，這里水稻葉片的顏色，除了綠色，還有紫色、紅色、白色。彩色水稻相比于普通水稻產(chǎn)量低，但具觀賞性和營養(yǎng)價值?！斑@里不僅是水稻種植基地，也是孩子們的研學(xué)基地。”趙建坤介紹，他們每年都舉辦稻田插秧節(jié)、收獲節(jié)，吸引孩子們前來體驗農(nóng)耕文化。

　　在二堡子村，大鯊魚、大熊貓等造型的稻草玩偶吸引不少游客拍照。德勝（懷安）生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司邀請專業(yè)老師對村民進行稻稈燙畫制作培訓(xùn)，將稻稈變廢為寶。同時，該公司還打造百畝荷塘、百畝花海等景觀和歐李采摘園，豐富游客觀光體驗。

　　“聚焦特色資源，推動農(nóng)文旅融合發(fā)展，我們正在二堡子村建設(shè)稻香田園綜合體，打造生態(tài)休閑體驗區(qū)，助力特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興?！壁w建坤說。

　　（來源：河北日報 記者 郭曉通）