五月上旬，尚義縣石井鄉(xiāng)范家村冬暖式大棚內(nèi)溫度23℃，濕度70%，正是羊肚菌出菇的環(huán)境。羊肚菌怕強(qiáng)光，白天大棚被棉布簾遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，只留一絲縫隙用來通風(fēng)。下午五點(diǎn)以后，工人便掀起電動(dòng)卷簾，進(jìn)入棚內(nèi)開始采摘。
石井鄉(xiāng)龍頭企業(yè)尚義縣盛譽(yù)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于石井鄉(xiāng)范家村，現(xiàn)有50座冬暖式大棚，占地168畝，用于羊肚菌種植，是我市首個(gè)羊肚菌成功種植案例。羊肚菌成熟以后采取空運(yùn)形式發(fā)往上海、昆明等地。由于羊肚菌營養(yǎng)價(jià)值高，加之錯(cuò)季市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，每公斤鮮菇平均價(jià)格可達(dá)100元。今年預(yù)計(jì)畝產(chǎn)400公斤，年產(chǎn)量2萬公斤，年產(chǎn)值200萬元。
同樣是位于石井鄉(xiāng)，戈家村建造了11座春秋大棚，占地約50畝，每座大棚的種植面積約2畝，用于種植草莓柿子。由于壩上早晚溫差大，柿子的含糖量更高，口感更好，深受市場(chǎng)青睞。每年6月底到10月中旬是草莓柿子的上市期，年產(chǎn)量預(yù)計(jì)8.8萬公斤，年產(chǎn)值96萬余元。柿子采摘時(shí)節(jié)每天大約需要20多個(gè)工人，為附近的剩余勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。
不僅棚內(nèi)種植忙，石井鄉(xiāng)后石莊井村的村民也在為1400畝的旱地播種覆膜玉米。前幾天剛下過一場(chǎng)春雨，待地表水分蒸發(fā)以后，濕度剛好適合拖拉機(jī)作業(yè)，村民雇傭了大大小小10臺(tái)拖拉機(jī)播種，搶抓春耕機(jī)遇。隨著旱地不斷增多，土地進(jìn)一步流轉(zhuǎn)，燕麥、玉米等旱地農(nóng)作物被大面積種植，而覆膜可以有效積水保濕，為旱地農(nóng)作物的產(chǎn)量和生長質(zhì)量提供了保障。
近年來，石井鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有效盤活閑置土地，充分利用整合資金，帶動(dòng)全鄉(xiāng)種植產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，促進(jìn)農(nóng)戶增收，助力鄉(xiāng)村振興。（通訊員 時(shí)睿星）
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